كيفية تقطيع السمك إلى شرائح مائلة

يمكن لآلة تقطيع شرائح السمك تقطيع قطعة السمك الكاملة إلى شرائح متساوية السمك. ويمكنها تقطيع السمك من زوايا مختلفة. ضع السمك في الآلة، في غضون ثوانٍ قليلة، يصبح شرائح صغيرة. كيف تقطع قطعة سمك كاملة إلى قطع؟ كيف تقطع السمك إلى شرائح مائلة؟

مبدأ التقطيع لـ آلة تقطيع شرائح السمك

أولاً، نحتاج إلى معرفة المزيد عن مبدأ التقطيع لآلة التقطيع. إنها تحاكي بشكل أساسي تقطيع شرائح السمك يدويًا، وتتكون من جهاز دفع ومجموعة سكاكين قطع. تتكون مجموعة سكاكين القطع من 50-80 شفرة، وهي مرتبة بشكل متساوٍ داخل الآلة. بعد وضع السمك على الآلة، يقوم جهاز الدفع بدفع السمك ليتلامس تدريجيًا مع مجموعة السكاكين. نظرًا لأن مجموعة السكاكين مرتبة أفقيًا، يمكنها تقطيع قطعة السمك الكاملة إلى قطع. تحدد الفجوة بين مجموعات السكاكين سمك شرائح السمك. لذلك، يمكنك تخصيص الفجوة بين مجموعات السكاكين لتحديد سمك شرائح السمك.

كيفية تقطيع شرائح مائلة

بعد أن نعرف مبدأ التقطيع، يجب أن نعرف كيفية تقطيع السمكة الكاملة إلى شرائح. ولكن كيف يمكننا تقطيع السمك إلى شرائح مائلة؟

يمكن لزاوية ميل الشفرة التحكم في ميل شرائح السمك. كلما كانت زاوية الميل أصغر، كانت شريحة السمك أكبر. زاوية ميل الشفرة ثابتة. إذا كنت بحاجة إلى زوايا مختلفة أو زوايا متعددة، يمكننا تخصيصها وفقًا لاحتياجاتك.

احتياطات عند تقطيع شرائح السمك

هذه الآلة مناسبة لتقطيع سمك الشبوط العشبي، السلمون، السلمون، البلطي، الشبوط وأنواع أخرى من الأسماك.

عند تقطيع السمك، يجب تنظيفه وإزالة القشور والعظام أولاً، ثم يمكن وضعه على الآلة. لأن شفرات هذه الآلة حادة جدًا. لذلك، يجب استخدام أدوات معينة عند وضع وإزالة السمك لتجنب الضرر للإنسان. عندما تعمل الآلة، لا تمد يدك إلى داخل الآلة.