إن آلة تقطيع شرائح اللحم الطازج هي آلة متخصصة في تجهيز اللحوم، مصممة لتقطيع اللحم الطازج إلى شرائح، أو قطع، أو مكعبات، أو أجزاء.
تقدم تايزي موديلين هما 340 و500، بطاقات إنتاجية مصممة لتناسب احتياجات التجهيز المختلفة — يصل الموديل 340 إلى 0–600 كجم/ساعة، بينما يمكن للموديل 500 أن يصل إلى 0–1000 كجم/ساعة.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ومزودة بشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الصلابة 440C، تضمن الماكينة قطعًا حادًا وفعالاً. يمكن تغيير مجموعة الشفرات بسرعة خلال دقيقة واحدة، مما يتيح معالجة متعددة الاستخدامات في خطوة واحدة للشرائح/القطع وفي خطوة ثانية للمكعبات/القطع الكبيرة.
وظائف ماكينة تقطيع شرائح اللحم الطازج
تقطيع بأحجام متعددة، ماكينة واحدة لاستخدامات متعددة
تستطيع الماكينة تقطيع اللحم إلى شرائح أو قطع في خطوة واحدة بأحجام موحدة وأسطح ناعمة. كما تدعم خطوة ثانية للتقطيع إلى مكعبات أو قطع كبيرة، لتلبية متطلبات المنتجات المختلفة وزيادة مرونة الإنتاج.
تصميم سريع لتغيير الشفرات
يمكن إزالة مجموعة الشفرات المعيارية واستبدالها في غضون دقيقة واحدة، مما يقلل بشكل كبير من وقت التوقف ويسمح بالتبديل السريع بين أحجام المنتجات المختلفة.
خيارات قطع مخصصة
يدعم الشفرات المخصصة لمعالجة مجموعة متنوعة من المواد الخام، بما في ذلك اللحوم بالعظم مثل الدجاج والبط والأسماك، مما يتيح قطعًا دقيقًا.
المواد الخام المناسبة
تتعامل قاطعة شرائح اللحم مع أربع فئات رئيسية من المواد الخام، وتعالج بكفاءة كلاً من المنتجات الخالية من العظام والمخصصة بالعظم:
- اللحوم الطازجة: لحم الخنزير الخالي من العظم، ولحم البقر، ولحم الضأن، وغيرها من اللحوم الطازجة
- العجائن: شرائح أو قطع أو مكعبات من منتجات العجين المختلفة
- الخضروات: الخضروات الجذرية والورقية مثل الفجل والبطاطس وجذر اللوتس والخضروات الورقية
- المنتجات الخاصة: الأطعمة المطبوخة، وكذلك الدواجن والأسماك بالعظم (الدجاج والبط والأسماك) باستخدام شفرات مخصصة
ما هي المزايا الأساسية لآلة تقطيع شرائح اللحم الطازج؟
إنتاجية عالية
يصل إنتاج الموديل 340 إلى 0–600 كجم/ساعة، والموديل 500 إلى 0–1000 كجم/ساعة، مما يلبي احتياجات مصانع المعالجة الصغيرة والكبيرة ويتيح معالجة دفعات بكفاءة عالية.
نظام محرك قوي
مزودة بمحرك بقدرة 1.5 كيلوواط، تعمل الآلة بسلاسة وبطاقة كافية، مما يدعم التشغيل المستمر الطويل والإنتاج المستقر.
سعة تغذية كبيرة
تتعامل بسهولة مع القطع الكبيرة من اللحوم الطازجة أو العجين، مما يحسن استغلال المواد الخام.
مواد متينة وعالية الجودة
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف، وتلبي معايير النظافة الغذائية. الشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ 440C، حادة وقوية لأداء قطع طويل الأمد.
سهولة التشغيل
تصميم متكامل مع تغيير سريع للشفرات وتقطيع متعدد الوظائف يقلل الخطوات اليدوية ويحسن كفاءة المعالجة.
وظائف قطع متعددة الاستخدامات
يدعم القطع إلى شرائح، وقطع، ومكعبات، وقطع كبيرة. يوفر القطع إلى شرائح أو قطع في خطوة واحدة والتقطيع إلى مكعبات في خطوة ثانية خيارات معالجة مرنة لمتطلبات المنتجات المختلفة.
المواصفات الفنية
| المعلمة | ماكينة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح موديل 340 | ماكينة تقطيع اللحوم الطازجة إلى شرائح موديل 500 |
|---|---|---|
| قوة المحرك | 1.5 كيلوواط | 1.5 كيلوواط |
| الجهد الكهربائي | 380 فولت | 380 فولت |
| أقصى حجم للتغذية | 1000 × 330 × 70 مم | 1000 × 480 × 70 مم |
| السعة الإنتاجية | 0–600 كجم/ساعة | 0–1000 كجم/ساعة |
| وزن الماكينة | 180 كجم | 200 كجم |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 1680 × 680 × 1160 مم | 1680 × 860 × 1160 مم |
لماذا تختار آلة تقطيع شرائح اللحم الطازج من Taizy؟
شهادات موثوقة، جودة مضمونة
تحمل آلات تقطيع شرائح اللحم الطازج من Taizy شهادات دولية متعددة، بما في ذلك ISO9001 لإدارة الجودة، وCE، واختبارات SGS وTUV. تخضع كل خطوة من التصميم والإنتاج إلى التسليم لمعايير الجودة والسلامة الدولية، مما يضمن أداءً معترفًا به عالميًا.
خدمة ما بعد بيع شاملة
- ضمان ممتد: جميع الآلات تأتي مع ضمان مجاني لمدة عام واحد. يتم إصلاح أو استبدال الأضرار غير البشرية دون أي تكلفة.
- إرشادات تركيب كاملة: أدلة موحدة ودعم عن بعد احترافي يساعدان الشركات على إعداد الآلة بسرعة.
- دعم ميداني: للتركيبات المعقدة، يمكن إرسال مهندسين للتعامل مع التركيب والتشغيل وتدريب المشغلين، مما يضمن بداية إنتاج سريعة.
من التصميم الأساسي والجودة المعتمدة إلى دعم ما بعد البيع الكامل، تعمل آلات تقطيع شرائح اللحم الطازج من Taizy على تمكين شركات تجهيز الأغذية وهي الخيار المفضل في تقطيع اللحوم ومعالجتها.
بالإضافة إلى آلة تقطيع اللحوم الطازجة، نقدم أيضًا آلات تقطيع اللحوم الطازجة ومعدات أخرى لتجهيز اللحوم لدعم احتياجات إنتاجك. إذا كنت مهتمًا، فلا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل.
