هذه الآلة لحقن المحلول الملحي تقوم بحقن المحلول الملحي والنشا وبروتين الصويا والمواد المساعدة الأخرى في اللحم لتتبيله بالكامل. استنادًا إلى التكنولوجيا المتقدمة والجهاز الميكانيكي، يمكنها تحقيق التتبيل السريع وتحسين الطعم والحفاظ على القيمة الغذائية للحوم، إلخ.
مبدأ عمل آلة الحقن الأوتوماتيكية
1. تعتمد آلة حقن المحلول الملحي تغذية اللحم بخطوة مسننة، مع مسافة خطوة دقيقة. تستخدم مواد اللحم ثلاثة قضبان شبكية قابلة للإزالة للدعم، وتستخدم إبرة الدخول زنبركًا للتحكم، وذلك لتحقيق حقن اللحم مع العظم.
2. يمكن لهذه الآلة ضبط سرعة الخطوة ومسافة الخطوة ومسافة لوحة ضغط اللحم وضغط الحقن وفقًا لمواد اللحم المختلفة، للحصول على التأثير المثالي.
3. تعتمد هذه الآلة ترشيحًا رباعي المستويات لمنع انسداد الإبرة، وهي معدات مثالية لمعالجة اللحوم.
المواصفات الفنية لآلة حقن المحلول الملحي
| الموديل | SL-48 | SL-60 | SL-80 | SL-108 | SL-180 |
| الجهد (فولت) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| الطاقة (كيلوواط) | 4.1 | 4.1 | 5.1 | 6.2 | 7 |
| السعة (كجم/ساعة) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 700-900 | 900-1000 |
| ضغط الحقن (ميجا باسكال) | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 | 0.45-0.9 |
| وقت الحقن | 15-40 | 15-40 | 15-50 | 15-50 | 15-50 |
| نسبة الحقن | 40-80% | 40-80% | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
| سرعة المشي | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 | 40-70 |
| الأبعاد (مم) | 1350*750 *1650 | 1550*880 *1650 | 1550*1060 *1720 | 1850*1350 *1800 | 1950*1350 *1850 |
| الوزن (كجم) | 250 | 320 | 320 | 430 | 520 |
كيفية استخدام آلة حقن المحلول الملحي؟
يمكن مطابقة آلة حقن المحلول الملحي مع آلة التدوير للعمل، حيث يمكنها تقليل وقت معالجة التدوير، ويمكن لآلة التدوير حل مشكلة عدم تجانس المحلول الملحي بعد الحقن، فهما يكملان بعضهما البعض.
مميزات آلة حقن المحلول الملحي
1. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 بهيكل بسيط وتشغيل مريح.
2. تصميم وهيكل معقول، سهولة التنظيف، عمر خدمة طويل.
3. هذه الآلة مزودة بجهاز حماية تلقائي، إذا لامست إبرة الدخول أي مادة صلبة، فإنها ترتفع دون تلف.
4. صندوق التوزيع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومقاوم للماء.
