آلة التشكيل الأوتوماتيكي الصغيرة للحوم من تايزي هي آلة مدمجة وذاتية التشغيل بالكامل لصنع الأسياخ. صُممت للإنتاج الدفعي الفعال لأسياخ اللحم. تستخدم الآلة الضغط الهوائي للتشكيل ونظام تحكم دقيق. يمكنها إنتاج 1800–2000 سيخ في الساعة، مما يحسن كفاءة الإنتاج بشكل كبير.
تدعم الآلة أحجامًا مختلفة من الأسياخ، مثل النوع 30 والنوع 35 والنوع 40. يمكنها معالجة أنواع متعددة من اللحوم بثبات. هيكل الآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والأجزاء الرئيسية تستخدم مادة البولي إيثيلين الغذائية. تتميز بوسائل حماية متعددة لضمان التشغيل الآمن والمستقر. توفر حلاً آمنًا وفعالًا وموحدًا لمعالجة الأغذية.
مقارنة بآلات ربط اللحوم الكبيرة، فإن هذا الموديل الصغير يشغل مساحة أقل ويتطلب استثمارًا أقل. سهل التشغيل ويسمح بالتغيير السريع بين أحجام الأسياخ المختلفة. سعة 1800–2000 سيخ في الساعة مناسبة للمطاعم الصغيرة والمتوسطة ومصانع الأغذية. يتجنب هدر المعدات الكبيرة ويوفر خيارًا أكثر مرونة وعملية.
وظائف آلة ربط اللحوم
تلقيم آلي كامل
يكمل تلقائيًا تحديد موقع اللحم وتثبيته على السيخ. يقلل العمل اليدوي ويحسن الكفاءة.
نظام الضغط الهوائي
يستخدم الضغط الهوائي لتثبيت الأسياخ بشكل مستقر. الأسياخ النهائية مرتبة ومتناسقة.
تحكم بالمايكروكمبيوتر
مزود بلوحة تحكم ذكية. سهل التشغيل. يعمل بدقة وثبات.
كفاءة عالية
كل سيخ يستغرق 1.5–2.0 ثانية فقط. يدعم الإنتاج المستمر.
توافق مع أحجام متعددة
يدعم أطوال أسياخ مختلفة. يلبي احتياجات الإنتاج المتنوعة.
تصميم حماية السلامة
مزود بجهاز حماية من التسرب لضمان التشغيل الآمن.
المواد القابلة للتطبيق
هذه الماكينة مناسبة لربط أنواع مختلفة من اللحوم، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:
- اللحوم الطازجة: لحم الخنزير، لحم البقر، لحم الضأن، الدجاج، وغيرها من اللحوم الطازجة المقطعة إلى مكعبات أو شرائح.
- اللحوم المجمدة: قطع اللحم المجمدة المعالجة مسبقًا. يمكن ربطها بعد الذوبان.
- منتجات اللحوم المتبلة: اللحوم المتبلة، اللحوم المخللة، وغيرها من منتجات اللحوم الجاهزة. يمكن إدخالها مباشرة في عملية الربط.
مواصفات آلة ربط اللحوم
| مادة الهيكل | ستانلس ستيل وبلاستيك PE الغذائي | كفاءة الطاقة | 1.5-2.0 ثانية |
| طاقة التشغيل | ربط بالضغط الهوائي | السرعة | 1800-2000 ربط/ساعة |
| جزء التحكم | تحكم ميكروكمبيوتر | الأبعاد | 1200*520*320 مم |
| وزن الماكينة | 50 كجم | طول النوع 30 | 250-350 مم |
| قوة المحرك | 15 واط | طول التوقيع نوع 35 | 300-350 مم |
| جهد الإمداد الكهربائي | 220 فولت 50 هرتز | طول التوقيع نوع 40 | 350-400 مم |
| حماية من التسرب | نعم | قطر العلامة | 3.0-3.5 مم |
ما هي مزايا ماكينة الأسياخ الأوتوماتيكية للحوم؟
- كفاءة عالية: تنتج 1800–2000 سيخ في الساعة. يستغرق كل سيخ 1.5–2 ثانية فقط. تدعم التشغيل المستقر والمستمر.
- توفير العمالة: نظام تعبئة أسياخ أوتوماتيكي بالكامل. يكفي مشغل واحد. يقلل تكاليف العمالة بشكل كبير.
- هيكل مضغوط: تصميم طاولة بمساحة صغيرة. سهل النقل. مناسب لمواقع التجهيز الصغيرة والمتوسطة.
- تشغيل مستقر: نظام دفع مزدوج هوائي وكهربائي. هيكل جيد ويعمل بسلاسة مع معدل أعطال منخفض.
- صيانة منخفضة ومتانة عالية: تصميم هيكل أساسي علمي. تكلفة صيانة منخفضة وعمر خدمة طويل.
- مواد غذائية: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك PE الغذائي. مقاومة للتآكل، سهلة التنظيف، وتلبي معايير النظافة الغذائية.
- قوالب قابلة للاستبدال: تدعم التبديل السريع للقوالب. مناسبة لأحجام مختلفة من الأسياخ. ماكينة واحدة لاستخدامات متعددة.
- سهولة التنظيف: لوحة قالب PE متحركة. قابلة للإزالة وسهلة الغسل. صحية وفعالة.
- تطبيقات واسعة: مناسبة للحوم الطازجة، اللحم المتبل، الأوتار، جلد الدجاج، الحبار، قلوب الدجاج، كبد الدجاج، وغيرها.
- طول قابل للتعديل: يمكن ضبط طول السيخ ضمن نطاق معين لتلبية احتياجات السوق المختلفة.
- توافق قوي: مناسبة لمختلف الأسياخ الخشبية (بما في ذلك أسياخ الحديد) والأسياخ المعدنية. إمكانية التخصيص.
- تصميم بدون عصر: تشكيل آلي بدون ضغط أو فرك. يحافظ على سلامة قطع اللحم ويحسن مظهر المنتج وطعمه.
أنواع مختلفة من ماكينة أسياخ الكباب
أجرينا أبحاثًا سوقية ووجدنا أن هناك أنواعًا مختلفة من آلات التغليف في السوق. فهناك آلات صغيرة تتطلب التغليف اليدوي، وهناك أيضًا آلات أكبر يمكنها الإنتاج المستمر. تُعتبر آلة التغليف لدينا آلة شبه أوتوماتيكية، ذات إنتاجية متوسطة، ومناسبة بشكل خاص لمعالجة أسياخ اللحوم في بعض المطاعم.
هيكل آلة أسياخ الكباب
فاصل الزيت والماء
يفصل الزيت والماء تلقائيًا. يمنع دخول الماء إلى المضخة. آمن ومتين. (يجب توفير مضخة هواء بشكل منفصل.)
مفتاح تحكم بسيط
تشغيل بزر واحد مع مؤشر ضوئي للعمل. سهل التشغيل.
جهاز تغذية الأسياخ المتين
مصنوع من النايلون عالي القوة للأمان. أكثر متانة وثباتاً.
جهاز ضغط الإبر
يثبت اللحم بإحكام أثناء عملية التسييخ. ضغط قوي دون الإضرار بقوام اللحم الأصلي.
قالب سيليكون عالمي
يمكن تخصيص قوالب أسياخ مختلفة حسب احتياجات الإنتاج.
الماكينات ذات الصلة
تتوفر أنواع مختلفة من ماكينات التوتير. هذه الماكينة هي ماكينة توتير متوسطة الإنتاج، كما توجد ماكينة أوتوماتيكية كبيرة لتوتير أسياخ اللحم للشواء يمكنها العمل بشكل مستمر. يمكن أن يكون حجم الإنتاج أثناء عملية التصنيع أعلى. يمكنك المقارنة بناءً على الإنتاج عند الشراء.
لماذا تختار تايزي؟
اختيار ماكينة التوتير الأوتوماتيكية الصغيرة من تايزي يعني اختيار الجودة الموثوقة ودعم الخدمة الكامل.
الشهادات المعتمدة
- الماكينة حاصلة على شهادة إدارة الجودة ISO9001 وشهادة CE. كما تم اختبارها من قبل SGS و TUV. وهي تفي بمعايير السلامة الدولية لمعدات الأغذية.
ضمان الجودة
- الماكينة بالكامل تأتي مع ضمان لمدة عام واحد. يتم استبدال المكونات الأساسية كأولوية لضمان التشغيل المستقر على المدى الطويل.
خدمة ما بعد البيع الكاملة
- نوفر دليل تركيب مفصل وإرشادات تركيب عن بُعد. يمكن إرسال مهندسين محترفين للتركيب والتشغيل في الموقع إذا لزم الأمر. تتوفر خدمات الدعم الفني والصيانة مدى الحياة لضمان إنتاج خالٍ من القلق.
