آلة غسل البيض هي آلة تستخدم لإزالة الأوساخ والطين من سطح البيض. يمكن للتنظيف الآلي تحقيق معيار تنظيف البيض. لا تستطيع آلة غسل البيض تنظيف بيض الدجاج فحسب، بل أيضًا بيض البط وبيض الأوز وغيرها من بيض الدواجن.
تنقسم آلة تنظيف البيض بشكل أساسي إلى جزأين: غسل البيض وتجفيفه وفحصه بالضوء. يمكننا أيضًا توفير معدات وزن وفرز البيض وآلات الترميز. معدات تنظيف البيض مناسبة للمزارع وأسواق الجملة للبيض ومحلات السوبر ماركت.
فيديو آلة غسل البيض
مزايا معدات غسل البيض
- مع تنظيف تلقائي، شخص واحد لوضع البيض، وكفاءة إنتاج عالية.
- هيكل صلب، أداء مستقر، لا انحشار للبيض، لا سقوط للبيض، عمر خدمة طويل.
- باستخدام فرشاة سلكية من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن لآلة غسل البيض أن تتحرك وتنظف تلقائيًا.
- الرش والتنظيف داخل الصندوق، نظيف وبدون تلف.
نماذج مختلفة من آلة غسل البيض
النموذج 1: آلة غسل البيض أحادية الصف
آلة غسل البيض أحادية الصف هي آلة ذات إنتاجية صغيرة، بمتوسط 6000 قطعة في الساعة. يمكن لآلة غسل البيض إتمام وظيفة وضع البيض التلقائي، مما يوفر العمالة. عجلة وضع البيض المطاطية مصنوعة من مادة POM. منتج هذه المادة صحي وآمن وذو جودة مضمونة، وهو مقاوم جدًا للتآكل.
معلمات معدات غسل البيض أحادية الصف
- الأبعاد: 6000*1200*1500 مم
- الكفاءة: 5000-7000 قطعة/ساعة
- الجهد: 380 فولت
- الطاقة الإجمالية: 6.6 كيلوواط
النموذج 2: آلة تنظيف البيض ثنائية الصف
مقارنة بآلة غسل البيض أحادية الصف، فإن إنتاجية آلة غسل البيض ثنائية الصف مضاعفة، لكن مبدأ وهيكل آلة تنظيف البيض متماثلان، لذلك يمكن اختيار نموذج الآلة وفقًا للإنتاجية التي تحتاج إلى معالجتها يوميًا.
معلمات آلة غسل البيض ثنائية الصف
- الأبعاد: 6800*1600*1500 مم
- الكفاءة: 10000-14000 قطعة/ساعة
- الجهد: 380 فولت
- الطاقة الإجمالية: 12.5 كيلوواط
لماذا نستخدم آلة غسل البيض؟
لأن البيض يُنتج عبر مذرق الحيوان، تلتصق العديد من الميكروبات المعوية بسطح البيضة، وفي بيئة نموذجية، يمكن أن تصاب بعدد كبير من البكتيريا المسببة للأمراض. أظهرت التجارب أن 10% من البيض المستخدم في التجربة كان يحتوي على السالمونيلا على السطح، بينما 64% كان يحتوي على الإشريكية القولونية على السطح.
نظرًا لوجود عدد كبير من الثغور على سطح البيضة، تدخل هذه الكائنات الدقيقة ومسببات الأمراض إلى داخل البيضة عبر الثغور وتتكاثر بأعداد كبيرة. لا تتأثر جودة البيض بشدة فحسب، بل يشكل ذلك أيضًا تهديدًا لصحة الآكل.
مخاطر البيع المباشر للبيض المتسخ
- يؤثر على المبيعات. العديد من البيض لا يُنظف ويُباع مباشرة، السطح متسخ، والعديد من المستهلكين يترددون في شراء هذا البيض.
- مدة تخزين قصيرة. البيض المتسخ غير نظيف، وسيكون هناك عدد كبير من الكائنات الدقيقة على السطح. خلال فترة التخزين، يستمر نشاط الكائنات داخل البيض، مما يؤدي إلى زيادة مستمرة في عدد البيض الفاسد. غسل البيض يزيد من مدة صلاحيته.
- البيض المتسخ سهل لنشر الأمراض. يُفرز البيض مباشرة من الأعضاء التناسلية للدجاج. سطح البيض عادة ما يكون عرضة للبراز وبقع الدم وما إلى ذلك، مما يسهل تلويث البيئة ونشر الأمراض.
كيفية استخدام آلة تنظيف البيض؟
آلة غسل البيض هي آلة أوتوماتيكية بالكامل. يوجد خزان ماء كبير عند مدخل البيض، ويمكن صب البيض مباشرة في الخزان. من خلال طفو الماء، يمكن تجنب التصادم بين البيض. يسقط البيض على الحزام الناقل ويُنقل عبر الحزام الناقل إلى جزء تنظيف الفرشاة في معدات التنظيف، وبعد التنظيف، يتم التجفيف بالهواء، ثم إجراء الفحص الضوئي، الأمر الذي يتطلب فحصًا يدويًا.
مكونات آلة تنظيف البيض
تتكون آلة غسل البيض الأوتوماتيكية من خزان ماء، وبكرة بيض، وفرشاة تنظيف، وحزام ناقل. مادة خزان الماء هي الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مما يسهل تنظيفه، ومقاوم للتآكل، وسهل التنظيف. فرشاة الآلة هي سلك منحني من مادة مقاومة للتآكل مصممة خصيصًا. من خلال العديد من التجارب، وجدنا مادة يمكن أن تتمتع بصلابة معينة دون إتلاف سطح البيضة. هذه الفرشاة لديها قدرة تنظيف جيدة. الحزام الناقل مصنوع من مادة PVC الغذائية. آلة غسل البيض آمنة وموثوقة بشكل عام.
هل يمكن استخدام آلة غسل البيض للبيض ذي القشرة الرخوة؟
هناك العديد من العوامل لتشكل بيض البط ذي القشرة الرخوة. إذا كانت أنثى البط خائفة، أو نقص الكالسيوم وفيتامين D3 وعناصر أخرى في العلف قد يسبب أيضًا مساحات كبيرة من البيض ذي القشرة الرخوة. فهل يمكن غسل هذا البيض ذي القشرة الرخوة بآلة غسل البيض؟ بشكل عام، البيض ذو القشرة الرخوة ناعم، لكن الكالسيوم الموجود فيه موجود بالفعل، ولا يزال هناك بعض المرونة. ومع ذلك، عند استخدام آلة غسل بيض البط، لا يزال من الضروري تقليل الطاقة لمنع كسر بيض البط.
من الأفضل تنظيف بيض البط ذي القشرة الرخوة يدويًا إذا كانت القشرة رقيقة جدًا. لأن آلة تنظيف بيض البط تستخدم صلابة بيضة البط نفسها لاستخدام أسطوانة الفرشاة للتنظيف، إذا كانت قشرة البيضة ناعمة جدًا، فمن المحتمل أن تثقبها الشعيرات الصلبة على أسطوانة الفرشاة.
