Im Januar 2026 hat Taizy Machinery erfolgreich eine TZ-180 Knochenverarbeitungsmaschine an einen Fleischverarbeitungsbetrieb in der Bretagne, Frankreich, ausgeliefert. Diese schwere Knochenbrechermaschine hat die Herausforderungen des Kunden hinsichtlich ineffizienter Schweineknochenzerkleinerung, inkonsistenter Partikelgrößenausgabe und der Einhaltung strenger französischer Sicherheitsvorschriften effektiv gelöst. Durch den Einsatz dieser speziellen Knochenmahlmaschine konnte der Kunde seine Knochenverarbeitungseffizienz erheblich verbessern und gleichzeitig die vollständige Einhaltung der CE-Kennzeichnung und der APAVE-Sicherheitsprüfanforderungen sicherstellen.
Kundenhintergrund
Unser Kunde betreibt einen mittelständischen Fleischverarbeitungsbetrieb in der französischen Region Bretagne. Als etablierter Standort, der auf Schweinefleischverarbeitung und die Nutzung tierischer Nebenprodukte spezialisiert ist, beliefert das Unternehmen zerkleinerte Knochenmaterialien an Tiernahrungshersteller und landwirtschaftliche Düngemittelproduzenten in ganz Nordwestfrankreich. Vor der Kontaktaufnahme mit Taizy kämpfte das Werk mit veralteten Maschinen, die bei der Verarbeitung großer Schweineknochen wie Beckenknochen, Flachknochen und Oberschenkelknochen häufig blockierten. Das Management suchte aktiv nach einer zuverlässigen Knochenverarbeitungslösung, die ihre spezifischen Rohmaterialien verarbeiten und gleichzeitig Frankreichs strenge industrielle Sicherheits- und Lebensmittelausrüstungsstandards erfüllen konnte.
Kundenanforderungen
Der französische Fleischverarbeitungsbetrieb trat mit mehreren spezifischen Anforderungen an Taizy heran:
- Effizientes Zerkleinern von Schweineknochen: Benötigt wurde eine robuste Knochenmühle, die verschiedene Schweineknochenarten verarbeiten kann, darunter Beckenknochen (Hüftknochen), flache Knochen (Schulterblätter) sowie Oberschenkelknochen mit einer Länge von 15–20 cm und einer Breite von 10–15 cm.
- Einstellbare Ausgangsgröße: Der Kunde forderte eine präzise Steuerung der Endpartikelgröße mit einem Ausgabebereich von 4 mm bis 30 mm, wobei standardmäßig 5-mm- und 10-mm-Siebe zur Grundausstattung gehören.
- Französische Regulierungskonformität: Die Ausrüstung musste die CE-Zertifizierungsstandards erfüllen und die Sicherheitsprüfungen der französischen Organisation APAVE bestehen, begleitet von vollständiger technischer Dokumentation, elektrischen Schaltplänen, Betriebsanleitungen und Wartungshandbüchern gemäß den französischen Vorschriften.
- Korrosionsbeständige Konstruktion: Aufgrund der anspruchsvollen Knochenverarbeitung war eine vollständige Konstruktion aus 304 Edelstahl mit Nickellegierungsbeschichtungen für die Klingen erforderlich, um Rost zu verhindern und einen hygienischen Betrieb zu gewährleisten.
- Hohe Zuverlässigkeitsstandards: Der Kunde forderte eine Gerätezuverlässigkeit von mindestens 90 % und eine Verfügbarkeit des Wartungsservice von mindestens 98 % während der Garantiezeit.
Taizy Lösung
Nach sorgfältiger Analyse der Knochenspezifikationen und regulatorischen Anforderungen des Kunden empfahl Taizy die TZ-180 Knochenverarbeitungsmaschine, eine professionelle Knochenmühle, die speziell für das Zerkleinern von Tierknochen entwickelt wurde.
Hauptmerkmale unserer Lösung:
- Schwerlast-Zerkleinerungskammer: Mit einem Einlass von 180×190 mm nimmt diese Knochenverarbeitungsanlage problemlos große Schweineknochen auf, darunter dicke Beckenknochen (5-10 cm Gesamtdicke), flache Knochen (durchschnittlich 1,5 cm dick) und Oberschenkelknochen (3 cm Dicke im Mittelteil).
- Flexibles Siebsystem: Die Maschine wird standardmäßig mit 5-mm- und 10-mm-Sieben geliefert und ermöglicht einstellbare Ausgangspartikelgrößen im Bereich von 4-30 mm. Zusätzliche Siebe können gegen einen Aufpreis von 100 $ pro Stück geliefert werden.
- Hochwertige 304-Edelstahl-Konstruktion: Die gesamte Maschine besteht aus Vollmaterial 304SS mit einem vollständig geschlossenen Gehäusedesign, während die Messer über eine spezielle Nickellegierungsbeschichtung für überragende Rostbeständigkeit und verlängerte Lebensdauer verfügen.
- Französische Spannungskompatibilität: Ausgelegt für 380 V, 50 Hz, Drehstromversorgung, um perfekt den lokalen französischen industriellen Elektrostandards zu entsprechen.
- Leistungsstarke Performance: Ausgestattet mit einem hochdrehmomentstarken 3-kW-Motor (4,5-kW-Option verfügbar), der eine stabile Verarbeitungskapazität von 20-60 kg/h liefert, abhängig von Knochenart und Siebgröße.
Technische Parameter
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | TZ-180 Knochenverarbeitungsmaschine |
| Standardsiebe | 5 mm, 10 mm (zusätzliche Siebe: 100 $ pro Stück) |
| Ausgangspartikelgröße | 4–30 mm |
| Verarbeitungskapazität | 20–60 kg/h |
| Einlassgröße | 180×190 mm |
| Leistung | 3 kW / 4,5 kW |
| Gewicht | 160 kg |
| Abmessungen (L×B×H) | 720×450×950 mm |
| Spannung | 380 V, 50 Hz, Drehstrom |
| Material | Vollständig aus Edelstahl 304 |
| Messerbeschichtung | Rostbeständige Nickellegierungsbeschichtung |
| Bauweise | Vollständig geschlossene Ausführung |
Kundendienst
Vollständige behördliche Dokumentation
Wir haben ein vollständiges technisches Dokumentationspaket geliefert, das den französischen Vorschriften entspricht, einschließlich CE-Kennzeichnung, detaillierten elektrischen Schaltplänen, mehrsprachigen Betriebs- und Wartungshandbüchern sowie einer vollständigen Ersatzteilliste mit transparenten Einzelpreisen.
APAVE-Sicherheitskonformitätsunterstützung
Taizy hat eng mit der französischen APAVE-Organisation zusammengearbeitet, um gründliche Sicherheitskonformitätsprüfungen durchzuführen und sicherzustellen, dass die Knochenbrechermaschine einen vorbehaltlosen Prüfbericht ohne Einwände erhalten hat.
Garantien für Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit
Wir garantieren eine Anlagenzuverlässigkeit von mindestens 90 % und eine Wartungsreaktionsverfügbarkeit von mindestens 98 % während der gesamten Garantiezeit.
Ersatzteile und technischer Support
Unser Team unterhält ein umfassendes Lager an Ersatzteilen und bietet fortlaufende technische Fernberatung, um eine kontinuierliche Produktionsverfügbarkeit zu gewährleisten.
Zusammenarbeit mit Taizy
Die französische Fleischverarbeitungsanlage entschied sich nach einer umfassenden Bewertung internationaler Lieferanten von Knochenmühlen für die Taizy Machinery. Der gesamte Kooperationsprozess legte großen Wert auf regulatorische Präzision und technische Konformität.
Regulierungsorientierter Ansatz
Bereits in der ersten Entwurfsphase stellten wir sicher, dass alle elektrischen und mechanischen Komponenten den EU-CE-Richtlinien und den französischen Arbeitssicherheitsnormen entsprachen, wodurch kostspielige Nachbesserungen nach der Lieferung vermieden wurden.
Umfassende Dokumentation
Vor dem Versand im Januar 2026 erstellte Taizy vollständige französischsprachige technische Unterlagen, elektrische Schaltpläne, Betriebsanleitungen und Wartungshandbücher, um die lokalen Registrierungs- und Inspektionsprozesse zu optimieren.
Koordination der APAVE-Inspektion
Unser Ingenieurteam hat während der APAVE-Sicherheitsprüfung umfassend technisch unterstützt und alle erforderlichen Prüfdaten sowie Konstruktionszertifikate für eine reibungslose Genehmigung bereitgestellt.
Kundenspezifische elektrische Konfiguration
Die Knochenverarbeitungsmaschine wurde speziell für den Drehstrombetrieb mit 380V/50Hz ausgelegt, um den französischen Industriestromstandards zu entsprechen.
Sicherer internationaler Versand
Die Anlage wurde professionell verpackt und nach Bretagne, Frankreich, versandt, wo sie im Januar 2026 in einwandfreiem Zustand eintraf.
Ergebnisse und Vorteile
Seit der Inbetriebnahme der TZ-180 Knochenverarbeitungsmaschine Anfang 2026 erzielt der französische Kunde deutliche betriebliche Verbesserungen:
- Stabile Verarbeitungsleistung: Gleichbleibende Verarbeitungskapazität von 20–60 kg/h für verschiedene Schweineknochenarten, von dichten Beckenknochen bis zu dünneren Flachknochen.
- Präzise Partikelkontrolle: Zuverlässige Partikelgrößen von 4–30 mm unter Verwendung der Standardsiebe mit 5 mm und 10 mm Maschenweite, die unterschiedliche Anforderungen der nachgelagerten Anwendungen erfüllen.
- Volle Einhaltung der Vorschriften: Erfolgreicher Abschluss der französischen APAVE-Sicherheitsprüfungen und vollständige CE-Zertifizierung, die einen uneingeschränkten Betrieb im EU-Markt ermöglichen.
- Reduzierte Stillstandszeiten: Beseitigung der häufigen Verstopfungsprobleme, die zuvor bei minderwertigen Knochenbrechgeräten auftraten.
- Verbesserte Hygiene: Höhere Sauberkeit am Arbeitsplatz dank des vollständig geschlossenen Designs aus Edelstahl 304 und rostbeständigen Nickellegierungsklingen.
- Optimierte Audits: Schnellere behördliche und kundenbezogene Audits durch vollständige, professionell übersetzte französischsprachige Dokumentation.
Fazit
Diese erfolgreiche Inbetriebnahme in Frankreich zeigt die Fähigkeit von Taizy Machinery, Knochenverarbeitungsanlagen zu liefern, die den strengsten europäischen Sicherheits-, Qualitäts- und Dokumentationsstandards entsprechen.
