Eine Fleischmischmaschine ist ein Gerät, das Lebensmittel gründlich mischt, und ein Lebensmittelmixer wird auch als Füllmaschine bezeichnet. Es kann zum Rühren und Mischen bei der Herstellung von Hackfleisch, Saucen und Würstchen verwendet werden. Diese Maschine gibt es in verschiedenen Modellen. Wir haben nach Brasilien, Südafrika, in die Türkei, nach Kenia und in andere Länder exportiert.
Eigenschaften eines Lebensmittelmixers
Die durch den Lebensmittelmixer gemischte Füllung ist elastischer und schmackhafter und hat nach dem Rühren einen reichhaltigeren Geschmack. Die hinzugefügten Säfte und Gewürze können vollständig in die Fleischfüllung eingearbeitet werden. Das Wichtigste ist, dass für die großflächige Lebensmittelproduktion Maschinen erforderlich sind, um die Produktivität zu steigern.
Verschiedene Modelle von Fleischmischmaschinen
| Modell | Größe (mm) | Gewicht (kg) | Leistung (kW) | Ausstoß |
| TZ 50 | 1000*360*1050 | 180 | 3 | 30 kg/Durchgang |
| TZ 100 | 1000*730*1100 | 280 | 4,4 | 70 kg/Durchgang |
| TZ 150 | 1300*730*1200 | 300 | 4,4 | 100 kg/Durchgang |
| TZ 200 | 1700*730*1300 | 340 | 4,4 | 150 kg/Durchgang |
| TZ 350 | 2100*730*1450 | 380 | 6 | 250 kg/Durchgang |
Es gibt fünf verschiedene Modelle von Fleischmischern. Das kleinste Modell ist TZ-50 mit 30 kg/Durchgang, das eher für kleine Restaurants geeignet ist und in der Küche aufgestellt werden kann. Die Maschine ist klein und nimmt wenig Platz ein. Das größte Modell ist TZ-350 mit 250 kg/Durchgang, das in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt werden kann, z. B. bei der Herstellung von Fleischbällchen, Hamburgern, Würstchen usw.
Vorteile von Fleischmischmaschinen
- Hohe Effizienz und schnelle Mischgeschwindigkeit
- Automatischer Austrag, geringere Arbeitsintensität
- Die spiralförmige Zahnanordnung sorgt für eine gleichmäßige Vermischung des Materials, und die Einzelfüllung ist größer
- Die dreifache Abdichtung sorgt für eine lange Lebensdauer der Ausrüstung und erleichtert die Reinigung.
