Kommerzielle Fischschlachtmaschine ist eine neu entwickelte Lösung, die auf die Nachfrage nach schneller und effizienter Fischverarbeitung zugeschnitten ist. Sie vereint mehrere Funktionen, darunter das Schlachten, Entschuppen und Rücken- oder Bauchschneiden von Fischen, was die Verarbeitungseffizienz und -konsistenz erheblich verbessert. Unser Unternehmen bietet derzeit zwei professionell konstruierte Modelle von Fisch-Entschuppungsmaschinen an, sodass Kunden die am besten geeignete Lösung für ihre Verarbeitungsanforderungen wählen können.
Diese Fischschlachtmaschine eignet sich zur Verarbeitung verschiedener Fischarten mit einem Gewicht von 1–4 kg pro Stück, darunter Graskarpfen, Karpfen, Silberkarpfen, Tilapia, Barsch, Dickkopfkarpfen, Mandarinbarsch und Schlangenkopffisch. Jeder Fisch kann in etwa 6–7 Sekunden verarbeitet werden, was einen hocheffizienten automatisierten Betrieb und präzise Schnitte ermöglicht. Daher wird diese Maschine häufig in Restaurants, Hotels, Fischgeschäften und anderen Betrieben eingesetzt.
Kern-Highlights
Hohe Effizienz
Verarbeitet jeden Fisch in ca. 7 Sekunden und ermöglicht so einen kontinuierlichen Betrieb bei reduzierten Personalkosten.
Gründliches Entschuppen
Das bidirektionale Entschuppungssystem sorgt für eine saubere, glatte Fischoberfläche.
Präziser Rückenschnitt
Das integrierte Entschuppen und Rückenschneiden bewahrt die inneren Organe und die Fischqualität.
Langlebig und pflegeleicht
Gefertigt aus 304er Edelstahl, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und geeignet für die Hochfrequenzverarbeitung.
Technische Parameter der Fisch-Tötungsmaschine
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Verarbeitungskapazität | 6–7 Sekunden pro Fisch |
| Fischgröße | 1–4 kg pro Stück |
| Fischart | Süßwasserfische und einige Meeresfische |
| Motorleistung | 1,5 kW, Reinkupfermotor |
| Abmessungen (L×B×H) | 770 × 660 × 900 mm |
| Gewicht | ~140 kg |
| Material | Edelstahl 304, lebensmittelecht |
| Spannung | 220V / 380V |
| Betrieb | Kontinuierliche automatische Zuführung und Entladung |
| Funktionen | Töten, Entschuppen, Rücken-/Bauchschneiden |
| Mobilität | Optionale Rollen |
| Wartung | Leicht zu reinigen, wartungsarm |
Hinweise: Der Motor besteht aus Reinkupfer, und die Spannung/Stromversorgung ist anpassbar.
Wie wird die Fisch-Tötungsmaschine verwendet?
Die gewerbliche Fisch-Tötungs- und Entschuppungsmaschine ist für die Vorverarbeitung von Fischen vor der weiteren Verarbeitung konzipiert. Sie eignet sich für eine breite Palette von ganzen, unverarbeiteten Fischen. Die Maschine ist einfach zu bedienen: Schalten Sie sie ein und legen Sie den Fisch in den Einfülltrichter. Innerhalb weniger Sekunden wird der verarbeitete Fisch automatisch aus dem Auslauf ausgeworfen.
Nach der Verarbeitung ist der Fisch rückengeschlitzt und entschuppt, mit sauberen und gleichmäßigen Ergebnissen. Die Maschine ist mit einer Reinigungsstruktur ausgestattet, die ein einfaches Abspülen während des Betriebs ermöglicht. Nach Gebrauch kann die Maschine problemlos ausgeschaltet werden, was sie zu einer effizienten und arbeitssparenden Lösung für Restaurants, Fischgeschäfte und Fischverarbeitungsbetriebe macht.
Vorteile eines Fischtöters
Hohe Effizienz und schnelle Verarbeitung
Jeder Fisch kann in ca. 7 Sekunden verarbeitet werden, was einen kontinuierlichen und stabilen Betrieb ermöglicht. Dies verbessert die Verarbeitungseffizienz erheblich und senkt gleichzeitig die Arbeitskosten und die Arbeitsbelastung – ideal für Stoßzeiten in Restaurants und kleine bis mittlere Fischverarbeitungsbetriebe.
Hervorragende Schuppenentfernung
Ausgestattet mit einem bidirektionalen Schuppenentfernungssystem entfernt die Maschine Schuppen gründlich und rückstandsfrei, sodass die Fischoberfläche glatt und optisch ansprechend bleibt.
Präziser Schnitt ohne Beschädigung der inneren Organe
Ermöglicht Entschuppen + Rückenschneiden in einem Arbeitsgang. Der Klingenwinkel ist optimal gestaltet, um saubere, gleichmäßige Schnitte zu gewährleisten und die inneren Organe intakt zu halten – für Frische und Unversehrtheit des Fisches.
Breites Anwendungsspektrum
Geeignet für die Verarbeitung verschiedener Süßwasserfische und einiger Meeresfische mit einem Gewicht von 1–4 kg pro Stück – erfüllt die täglichen Anforderungen der Gastronomie und kleiner Verarbeitungsbetriebe.
Leistungsstark und stabil im Betrieb
Angetrieben von einem 1,5 kW Standard-Reinkupfer-Motor läuft die Maschine ruhig und mit geringer Ausfallrate – ideal für den langfristigen Dauerbetrieb.
Lebensmittelechte Konstruktion, langlebig und hygienisch
Der Hauptkörper besteht aus Edelstahl 304 und bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und volle Einhaltung der Lebensmittelhygienestandards, selbst in feuchten Arbeitsumgebungen.
Flexible Spannungsoptionen
Unterstützt die Stromversorgung mit 220 V / 380 V, anpassbar an unterschiedliche elektrische Bedingungen und Regionen.
Einfache Wartung und niedrige Betriebskosten
Mit einem Gesamtgewicht von ca. 140 kg verfügt die Maschine über eine solide Struktur und ein einfaches Innenleben, das eine einfache Demontage, Reinigung und Wartung ermöglicht, was zu niedrigen langfristigen Betriebskosten führt.
Der Aufbau der Fischschlachtmaschine
Vom Fischeinlauf, dem Fischauslauf, dem Gestell, dem Hauptmotor, dem Öffnungsmotor, dem Getriebe, der Kette und der Getriebebaugruppe
Die Schaltschrankbaugruppe: Hauptmotorschalter, Betriebsanzeigeleuchte, Öffnungsschalter und SPS-Bedienfeld ermöglichen die Steuerung der Öffnungslänge und der Eingeweidetiefe.
Elektrische vertikale Fisch-Entschuppungs- und Bauchaufschlitzmaschine
Diese Fisch-Tötungsmaschine erfüllt die Anforderungen des Rückenschneidens für Fische wie Qingjiang fish, Graskarpfen und Tilapia. Sie verfügt zudem über Entschuppungs- und Reinigungsfunktionen. Die Bedienung ist einfach, jedoch müssen die Fische manuell in den Einlauf der Maschine eingelegt werden. Anschließend führt die Maschine automatisch das Entschuppen und Rückenschneiden durch.
Warum brauchen wir eine Fisch-Tötungsmaschine?
Die manuelle Fischverarbeitung ist langsam und die Verarbeitungsmenge begrenzt. Zudem ist die Bearbeitung von Schuppen und Innereien oft nicht zufriedenstellend. Dies beeinträchtigt zwangsläufig die Produktionseffizienz von Fischverarbeitungsbetrieben. Daher setzen die meisten Fischverarbeitungsunternehmen heute automatisierte Fisch-Tötungsmaschinen ein, um die manuelle Arbeit zu ersetzen.
Die automatische Fischrücken-Schneidemaschine erfüllt Funktionen wie Schuppenentfernung, Töten, Öffnen und Reinigen von Fischen. Mit dieser einen Maschine lassen sich mehrere Anforderungen abdecken, was nicht nur die Produktionseffizienz steigert, sondern auch die Kosten senkt.
Warum Taizy wählen?
- Professionelle Erfahrung: Mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelverarbeitungsanlagen sind die Fisch-Tötungs- und Entschuppungsmaschinen von Taizy stabil, effizient und einfach zu bedienen.
- Internationale Zertifizierung & Garantie: Zertifiziert nach CE und ISO9001, mit einer einjährigen Garantie für zuverlässige Qualität.
- Hochwertige Materialien & Ausstattung: Gefertigt aus 304er Edelstahl für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit; ausgestattet mit einem Reinkupfermotor; Spannung wählbar (220V / 380V).
- Hohe Effizienz: Kombiniert Entschuppen und Rücken-/Bauchschneiden in einem Arbeitsgang, verarbeitet jeden Fisch in ca. 7 Sekunden bei kontinuierlichem automatischem Betrieb.
- Breites Anwendungsspektrum: Geeignet für verschiedene Fische wie Qingjiang-Fisch, Graskarpfen, Tilapia, Barsch und Karausche (1–4 kg pro Stück) und erfüllt vielfältige Verarbeitungsanforderungen.
- Umfassender Kundendienst: Umfasst Installation, Inbetriebnahme, Bedienerschulung und Wartungsunterstützung, um einen langfristig stabilen Betrieb zu gewährleisten.
Neben Fisch-Tötungs- und Schuppenmaschinen bietet Taizy eine breite Palette an Fischverarbeitungsgeräten, darunter Fischschneidemaschinen, Filetiermaschinen und andere spezialisierte Lösungen. Unsere Maschinen sind für hohe Effizienz, präzises Schneiden und zuverlässigen Betrieb ausgelegt und erfüllen die vielfältigen Anforderungen von Restaurants, Fischgeschäften und Fischverarbeitungsbetrieben.
