Modelo TZ30
Capacidad 30 kg
Potencia 4.75 kw
Peso 330 kg
Dimensiones 800*800*1600
El sistema de circulación del Horno de Ahumado de Carne emplea un ventilador de circulación de dos velocidades para distribuir de manera eficiente y racional los mecanismos de entrada de aire, extracción y suministro, maximizando el estado de circulación del aire dentro del gabinete para garantizar un procesamiento controlable y uniforme de todo el material del tanque. Bajo costo, alta eficiencia de producción.
En cuanto al modo de control eléctrico, el equipo utiliza controladores programables y relés. Los componentes eléctricos clave, como las válvulas solenoides, son productos importados, fáciles de operar y capaces de controlar automáticamente el tiempo y la temperatura dentro del horno. Posee un excelente sistema de ahumado y circulación, que permite distribuir uniformemente el humo en el horno, logrando que los productos cárnicos se coloreen de manera uniforme y atractiva, lo que garantiza un alto rendimiento del producto. Cumple con la conciencia de consumo nacional y las regulaciones estatales sobre seguridad alimentaria para este tipo de productos.
El método de eliminación de cenizas de parrilla de rejilla alternativo adoptado por el horno de ahumado ofrece ventajas en la alimentación de cenizas y la ventilación. La seguridad del ahumador es relativamente alta. Equipado con un controlador automático inteligente, puede controlar automáticamente el nivel de agua y cuenta con alarma de autoinducción. El nuevo tipo de horno de ahumado elimina el orificio de detección de fuego, no requiere una camisa de agua para generar vapor de alta presión. La presión de la camisa de agua del cuerpo del horno se vuelve presión normal. El soplador se puede arrancar y detener en cualquier momento, y la temperatura del horno se puede controlar automáticamente.
