| Modelo | Volumen | Capacidad | Potencia | Voltaje | Tamaño | Peso |
| TZ-50 | 50 L | 20 kg | 0.75 kw | 380 V | 906*400*808 mm | 150 kg |
| TZ-300 | 300 L | 240 kg | 1.5 kw | 380 V | 1760*1016*1650 mm | 790 kg |
| TZ-600 | 600 L | 500 kg | 3 kw | 380 V | 2100*1116*1650 mm | 901 kg |
| TZ-800 | 800 L | 650 kg | 4 kw | 380 V | 2250*1220*1750 mm | 1100 kg |
| TZ-1000 | 1000 L | 800 kg | 5.5 kw | 380 V | 2360*1420*1850 mm | 1250 kg |
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO:
- Mejora la extracción de proteína soluble en sal, logrando que el adobo se distribuya uniformemente en la carne y se absorba por completo;
- Aumenta la fuerza de unión de la carne;
- Mejora la elasticidad del producto;
- Mejora la capacidad de corte del producto, evitando roturas durante el rebanado;
- Aumenta la retención de agua y el rendimiento;
- Aumenta la ternura del producto y la estabilidad estructural;
- La succión al vacío, la descarga inversa y el masaje con respiración hacen que las materias primas alternen entre vacío y presión normal durante el rodado, lo que puede acortar efectivamente el tiempo de masaje.
Además de las características de la función de respiración pulmonar, nuestra máquina de masaje al vacío también cuenta con alta tecnología, etc., de modo que el número de revoluciones del tambor se ajusta según el proceso, haciendo la máquina más segura, más conveniente, más eficiente energéticamente y más eficiente. La máquina de masaje al vacío está fabricada en acero inoxidable y tiene una estructura muy compacta. Ambos extremos del tambor adoptan una estructura de tapa de tipo hilado, que maximiza el espacio de batido dentro del tambor, lo que hace que el producto masajeado tenga un efecto uniforme, bajo ruido, rendimiento confiable y alta eficiencia.
