La máquina para brochetas de carne BBQ es un equipo que puede ensartar carne de forma automática. Puede brochetear carne de res, cordero, pollo, brochetas de pollo, brochetas de corazón de pollo, brochetas de calamar, pescado tofu y algas, sin restricción por el tipo de ingrediente.
La máquina para brochetas BBQ es un equipo automático de ensartado de carne diseñado para la producción eficiente de kebabs. Con una capacidad de 1.800–3.500 brochetas por hora, mejora significativamente la eficiencia del procesamiento y reduce los costos de mano de obra. Alimentada por un motor de 25 W, la máquina funciona de manera estable y es adecuada para uso comercial continuo. Admite longitudes de brocheta de 6–45 cm, lo que la hace flexible para diferentes tamaños de producto.
De estructura compacta y con un peso de 160 kg, esta máquina es fácil de operar, ahorra espacio y es ideal para fábricas de alimentos, cocinas centrales y negocios de procesamiento de brochetas para barbacoa. Garantiza un ensartado uniforme, una apariencia consistente del producto y una mayor productividad.
¿Por qué usar una máquina para ensartar carne para barbacoa?
¿Por qué usar una máquina para ensartar carne? También se puede ensartar a mano. Sin embargo, la experiencia a largo plazo nos dice que el ensartado es un dolor de cabeza en el proceso de procesamiento de alimentos. El primer problema es la velocidad. Algunas fibras de la carne son relativamente densas y es difícil penetrarlas con palillos de bambú, lo que resulta en una velocidad más lenta.
Además, también existe un problema de higiene. Debido a que las brochetas hechas a mano están en contacto directo con la carne, resulta muy antihigiénico.
Lo más importante es la seguridad. Todos sabemos que la carne tiene una vida útil. Si se deja al aire libre a temperatura ambiente durante mucho tiempo, puede deteriorarse, especialmente en verano con calor. La ensartadora es altamente eficiente, limpia e higiénica, ayudando a resolver una serie de problemas en el proceso de producción.
Ingredientes adecuados para la máquina de brochetas para barbacoa
- Carnes: res, cordero, cerdo, pollo, pato y más
- Mariscos: trozos de pescado, camarones, calamares, vieiras, etc.
- Verduras: pimientos morrones, cebollas, champiñones, berenjenas, trozos de maíz, etc.
- Otros ingredientes: tofu, salchichas, pasteles de arroz y más
Esta máquina puede ensartar uniformemente varios ingredientes, garantizando brochetas atractivas y uniformes, ideal para aplicaciones de barbacoa, catering y procesamiento de alimentos.
Ventajas de la Máquina Ensartadora de Carne para Barbacoa
Alta Productividad y Operación Continua
Produce de 1.800 a 3.500 brochetas por hora, ideal para grandes restaurantes y fábricas de procesamiento de alimentos.
Seguro e Higiénico
Las piezas en contacto con los alimentos son de material PE, cumplen con las normas de seguridad alimentaria y son fáciles de limpiar.
Ingredientes versátiles
Apto para carne de res, pollo, cordero, pescado, camarón, verduras y más; longitud de brocheta ajustable de 6 a 45 cm.
Ahorro en mano de obra
El funcionamiento automatizado reduce la mano de obra, aumenta la eficiencia y disminuye los costos operativos.
Diseño compacto
Dimensiones de 200x200x110 cm y un peso de 160 kg, ahorrando espacio y permitiendo una operación sencilla.
Aumenta la rentabilidad
Alta eficiencia, bajo costo y rendimiento estable maximizan las ganancias para procesadores de alimentos y restaurantes.
Parámetros técnicos de la máquina para ensartar carne BBQ
| Modelo | TZ-3500 |
| Voltaje | AC110V~220V/50~60 HZ |
| Potencia | 25W |
| Capacidad | 1800-3500 brochetas/h |
| Presión del compresor de aire | 0.6mpa |
| Longitud de la brocheta | 6~45cm |
| Diámetro de la brocheta | 2~5mm |
| Tipos de brochetas | brochetas de madera, brochetas de bambú, broquetas de acero |
| Peso neto | 160KG |
| Dimensiones | 200x200x110cm |
La tabla anterior muestra los datos técnicos de una de nuestras máquinas automáticas para ensartar más vendidas. Esta máquina puede enhebrar de 1800 a 3500 brochetas en una hora. De tal manera que satisface las necesidades de producción de la mayoría de los clientes.
Además, disponemos de otras máquinas de producción para la venta. Puede insertar la carne en brochetas de madera, bambú y acero inoxidable. Si está interesado en esta máquina, no dude en contactarnos a través de la ventana emergente en la esquina inferior derecha.
Preparación de la Materia Prima
Antes de usar la máquina para brochetas de carne para barbacoa, se realiza una selección previa, como cortar la carne en trozos adecuados. Si la producción es relativamente grande, se puede procesar con una cortadora de carne fresca en tiras para formar una cadena de producción completa.
¿Por qué elegir Taizy?
Certificaciones de autoridad, calidad fiable
- Certificada por ISO9001, CE, SGS y TÜV, garantizando un funcionamiento seguro, un rendimiento estable y una calidad fiable.
Totalmente automática y de alta eficiencia
- Alto nivel de automatización con gran capacidad de producción. Reduce costos de mano de obra y es ideal para producción comercial en masa.
Material de grado alimenticio, higiénico y seguro
- Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio. Resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cumple con los estándares de procesamiento de alimentos.
Aplicación multiusos
- Adecuado para procesar brochetas de cordero, brochetas de pollo, brochetas de res, albóndigas, verduras y más.
Garantía completa y servicio postventa
- Garantía de un año para toda la máquina. Se incluye manual de instalación y soporte técnico remoto. Ingenieros disponibles para instalación y puesta en marcha in situ si es necesario.
Fácil operación y rendimiento estable
- Diseño fácil de usar, baja tasa de fallos, funcionamiento estable a largo plazo y mejor relación calidad-precio.
