La máquina cortadora de carne fresca en tiras es una máquina profesional de procesamiento de carne diseñada para cortar carne fresca en tiras, lonchas, cubos o trozos.
Taizy ofrece los modelos 340 y 500, con capacidades de producción adaptadas a diferentes necesidades de procesamiento: el modelo 340 alcanza 0–600 kg/h, mientras que el modelo 500 puede llegar hasta 0–1000 kg/h.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y equipada con cuchillas de acero inoxidable de alta dureza 440C, la máquina garantiza un corte preciso y eficiente. El juego de cuchillas se puede cambiar rápidamente en menos de 1 minuto, lo que permite un procesamiento versátil en un solo paso para tiras/rebanadas y un segundo paso para cubos/trozos.
Funciones de la máquina cortadora de carne fresca en tiras
Corte de múltiples tamaños, una máquina para múltiples usos
La máquina puede cortar carne en tiras o rebanadas en un solo paso, con tamaño uniforme y superficies lisas. También admite un segundo paso para cortar en cubos o trozos, satisfaciendo diferentes requisitos de producto y mejorando la flexibilidad de producción.
Diseño de Cambio Rápido de Cuchillas
El juego de cuchillas modulares se puede extraer y reemplazar en menos de 1 minuto, lo que reduce significativamente el tiempo de inactividad y permite cambiar rápidamente entre diferentes tamaños de producto.
Opciones de Corte Personalizadas
Admite cuchillas personalizadas para procesar una variedad de materias primas, incluyendo carne con hueso como pollo, pato y pescado, permitiendo un corte preciso.
Materias Primas Adecuadas
La cortadora de tiras de carne procesa cuatro categorías principales de materias primas, manejando eficientemente tanto productos deshuesados como productos con hueso personalizados:
- Carne Fresca: Cerdo, res, cordero deshuesados y otras carnes frescas
- Masa/Pastelería: Tiras, rebanadas o cubos de diversos productos de masa
- Verduras: Verduras de raíz y de hoja como rábano, papa, raíz de loto y verduras de hoja verde
- Productos Especiales: Alimentos cocidos, así como aves y pescado con hueso (pollo, pato, pescado) con cuchillas personalizadas
¿Cuáles son las ventajas principales de la cortadora de carne fresca en tiras?
Alta capacidad de producción
El modelo 340 alcanza 0–600 kg/h, y el modelo 500 hasta 0–1000 kg/h, satisfaciendo las necesidades de plantas procesadoras pequeñas y grandes, y permitiendo un procesamiento por lotes eficiente.
Potente sistema motor
Equipada con un motor de 1,5 kW, la máquina funciona de manera suave con suficiente potencia, soportando operación continua prolongada y producción estable.
Gran capacidad de alimentación
Puede manejar con facilidad piezas grandes de carne fresca o masa, mejorando el aprovechamiento de la materia prima.
Materiales duraderos y de alta calidad
Fabricada en acero inoxidable de primera calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria. Las cuchillas son de acero inoxidable 440C, afiladas y resistentes para un rendimiento de corte duradero.
Fácil operación
Diseño integrado con cambio rápido de cuchilla y corte multifunción que reduce los pasos manuales y mejora la eficiencia del procesamiento.
Funciones de corte versátiles
Admite corte en tiras, rodajas, cubos y trozos. El corte en tiras o rodajas en un solo paso y el corte en dados en un segundo paso ofrecen opciones de procesamiento flexibles para diferentes requisitos del producto.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Cortadora de tiras de carne fresca modelo 340 | Cortadora de tiras de carne fresca modelo 500 |
|---|---|---|
| Potencia del motor | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Tensión | 380 V | 380 V |
| Tamaño máximo de alimentación | 1000 × 330 × 70 mm | 1000 × 480 × 70 mm |
| Capacidad de producción | 0–600 kg/h | 0–1000 kg/h |
| Peso de la máquina | 180 kg | 200 kg |
| Dimensiones (L × A × A) | 1680 × 680 × 1160 mm | 1680 × 860 × 1160 mm |
¿Por qué elegir la máquina cortadora de tiras de carne fresca Taizy?
Certificación de confianza, calidad garantizada
Las cortadoras de tiras de carne fresca Taizy cuentan con múltiples certificaciones internacionales, incluyendo la gestión de calidad ISO9001, CE, y pruebas de SGS y TUV. Cada paso, desde el diseño y la producción hasta la entrega, cumple con los estándares internacionales de calidad y seguridad, garantizando un rendimiento reconocido a nivel mundial.
Servicio postventa integral
- Garantía extendida: Todas las máquinas incluyen una garantía gratuita de 1 año. Los daños no causados por el usuario se reparan o reemplazan sin costo.
- Asistencia completa para la instalación: Manuales estandarizados y soporte remoto profesional ayudan a las empresas a poner en marcha la máquina rápidamente.
- Soporte in situ: Para instalaciones complejas, se pueden enviar ingenieros para realizar la instalación, puesta en marcha y capacitación de los operadores, asegurando un inicio de producción rápido.
Desde el diseño central y la calidad certificada hasta el soporte postventa completo, las máquinas cortadoras de tiras de carne fresca Taizy potencian a las empresas de procesamiento de alimentos y son la opción preferida en el corte y procesamiento de carne.
Además de la máquina cortadora de carne fresca en tiras, también ofrecemos máquinas rebanadoras de carne fresca y otros equipos de procesamiento de carne para respaldar sus necesidades de producción. Si está interesado, no dude en contactarnos para obtener más detalles.
