La mezcladora automática de rellenos de carne es una máquina profesional para mezclar carnes y rellenos alimenticios. Se utiliza ampliamente en plantas procesadoras de carne, cocinas centrales y fábricas de alimentos. La máquina emplea un sistema de mezcla de tornillo o doble eje. Gira y amasa los materiales rápidamente. El relleno queda uniformemente mezclado y bien sazonado en poco tiempo.
Diferentes modelos tienen una capacidad de 32–380 kg por minuto. El volumen del tanque varía desde 70L hasta 1000L. Es adecuada tanto para pequeños talleres como para producción industrial a gran escala.
Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio. La estructura es robusta y estable. Algunos modelos están equipados con doble reductor de engranajes y mezclado multidireccional. El mezclado es más uniforme y eficiente. La máquina admite inclinación eléctrica para facilitar la descarga. Es fácil de operar y ayuda a mejorar la calidad del relleno y la eficiencia de producción.
Funciones de la mezcladora automática de relleno de carne
Mezclado uniforme multidireccional
- Admite rotación de tornillo simple, doble o cuádruple. La velocidad es de 55 r/min. La fuerza de mezclado es moderada. El relleno se mezcla de manera uniforme sin dañar la estructura del material.
Procesamiento de alta eficiencia y gran capacidad
- Los modelos con doble eje y múltiples reductores de engranajes pueden mezclar grandes volúmenes al mismo tiempo. Esto mejora la eficiencia y satisface las necesidades de producción en masa.
Descarga y limpieza fáciles
- El modelo basculante eléctrico de 150 cuenta con un diseño de inclinación eléctrica. La descarga no requiere ayuda manual. La máquina es fácil de limpiar, sin rincones muertos, y reduce el número de pasos de operación.
Diseño de mezcla preciso
- Los diferentes modelos utilizan distinto número de paletas mezcladoras. Se ajustan con precisión al tamaño del tanque. El llenado se mezcla completamente de arriba abajo y de izquierda a derecha, lo que garantiza mejores resultados de mezcla.
Múltiples especificaciones para necesidades de producción
- La serie completa abarca diferentes capacidades y volúmenes de tanque. Es adecuada tanto para lotes pequeños como grandes.
- Producción industrial de llenado.
Materiales de aplicación
- Rellenos de carne: Adecuado para mezclar rellenos de una sola carne como cerdo, res y cordero.
- Rellenos de verduras: Adecuado para rellenos de verduras como cebolletas, repollo y champiñones.
- Rellenos mixtos: Permite mezclar uniformemente rellenos de carne y verdura. Satisface diferentes necesidades de sabor.
- Amplia aplicación alimentaria: Puede usarse para rellenos de bollos, empanadillas, wantanes, tangyuan, albóndigas, salchichas y otros alimentos.
- Diferentes condiciones del material: Puede procesar materiales frescos, congelados y sazonados. Satisface diversas necesidades de procesamiento.
Ventajas de la mezcladora de carne para embutir
Material de alta calidad y duradero
Todas las piezas en contacto con el material son de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio. El tanque y los paneles laterales están reforzados para ofrecer resistencia a la corrosión y facilitar la limpieza. Cumple con las normas de higiene alimentaria y tiene una larga vida útil.
Mezclado eficiente
Velocidad estable del tornillo a 55 r/min con rotación simple, doble o en cuatro direcciones y múltiples paletas. Logra un mezclado completo de 360° sin dañar la estructura del material, asegurando una textura de relleno uniforme.
Estructura racional
Bastidor fabricado con tubos cuadrados de acero inoxidable, robusto y resistente. Algunos modelos admiten inclinación eléctrica para facilitar la descarga. El diseño simple del tanque y la máquina facilita la limpieza y el mantenimiento diario.
Configuraciones variadas
Serie completa del Modelo 50 al 750. Opciones disponibles: eje simple/doble, reductores de engranajes simples/múltiples y diferentes volúmenes de tanque. La capacidad de producción se adapta de forma flexible a lotes pequeños o producción industrial a gran escala.
Eficiencia energética
Potencia adaptada al modelo, desde 0,37 kW hasta 4,4 kW. La configuración con reductor de engranajes múltiples garantiza una salida estable. Alta eficiencia de producción con un consumo energético razonable que reduce los costos operativos.
Amplia aplicabilidad
Compatible con materiales frescos, congelados o sazonados. Puede procesar carne, verduras o rellenos mixtos. Adecuado para bollos, empanadillas, albóndigas y otros alimentos, satisfaciendo diversas necesidades de producción.
Máquina automática mezcladora de carne para embutido – Especificaciones técnicas
| Modelo | 50 | 100 | 150 | 150 Inclinación Eléctrica | 200 Inclinación Eléctrica | 300 Inclinación Eléctrica | 750 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacidad del Tanque (L) | 70 | 160 | 220 | 220 | 310 | 350 | 1000 |
| Producción (kg/min) | 32 (doble) | 100 (simple) | 150 (doble) | 150 | 200 | 220 | 380 |
| Potencia (kW) | 0.37 | 1.5 | 2.2 (doble reductor) | 2.2 | 3 (doble reductor) | 4.4 (doble reductor) | 4.4 |
| Velocidad del Tornillo (r/min) | 55 (simple) | 55 (doble) | 55 (doble) | — | 55 (cuádruple) | 55 (cuádruple) | 55 (cuádruple) |
| Peso de la Máquina (kg) | ≈100 | ≈200 | ≈350 | ≈300 | ≈300 | ≈500 | ≈700 |
| Número de Paletas | 14 | 6 | 14 | 14 | 16 | 20 (doble eje) | 20–40 |
| Tensión (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Dimensiones (mm) | 750×560×710 | 1000×540×1110 | 1450×540×960 | 1100×800×1250 | 1200×820×1250 | 1240×900×1460 | 1460×950×1460 |
| Tamaño del Tanque (mm) | 510×390×370 | 700×420×560 | 900×530×440 | 780×530×500 | 920×710×570 | 1170×790×690 | — |
| Material | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Estructura | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable | Perfil cuadrado de acero inoxidable |
Nota: Algunos modelos están equipados con un sistema de doble reductor de engranajes. Las configuraciones específicas se pueden personalizar según sus necesidades.
¿Por qué elegir Taizy?
Certificaciones de confianza
- Certificado con sistema de gestión de calidad ISO9001, CE, SGS y TUV. Calidad fiable, seguro para la exportación.
Fabricación de grado alimenticio
- Máquina completa fabricada en acero inoxidable SUS304, cumpliendo con los estándares internacionales de higiene alimentaria.
Garantía de un año
- Garantía de un año para toda la máquina. Los componentes principales son estables y duraderos.
Soporte posventa integral
- Se proporcionan manuales de instalación detallados.
- Asistencia remota por video para instalación y puesta en marcha.
- Ingenieros disponibles en sitio para instalación y capacitación si es necesario.
- Soporte técnico a largo plazo y suministro de repuestos.
Las mezcladoras de embutido Taizy ofrecen rendimiento estable, calidad confiable y servicio profesional, ayudando a las empresas de procesamiento de alimentos a mejorar la eficiencia y la calidad del producto. Si también necesita una picadora de carne, ofrecemos una gama completa de máquinas para procesamiento de carne. Las consultas son bienvenidas.
