Un cuiseur à chaudière électrique est une grande marmite qui cuit les aliments. Nous avons signé un contrat avec un client américain la semaine dernière. Le client a commandé deux chaudières de modèles différents.
Présentation du cuiseur à chaudière électrique
Le cuiseur à chaudière électrique est l'un des types les plus courants. La machine utilise de l'huile caloporteuse comme source de chaleur et nécessite simplement d'être branchée. Les aliments sont chauffés par conduction thermique. Elle n'a pas besoin d'être allumée en permanence, ce qui est très économique. La machine est simple à utiliser, ne nécessite pas d'autres combustibles et peut fonctionner simplement branchée. Elle a également été bien accueillie dans de nombreux autres pays.
À quoi sert une chaudière à vapeur ?
Les chaudières sont largement utilisées et peuvent servir à chauffer divers aliments, cuire à la vapeur ou frire. Par exemple, dans les cantines, elles sont utilisées pour cuire des soupes, des bouillies, braiser de la viande, préparer de la sauce piquante, de la confiture, etc.
Détails de l'achat du client pour la chaudière
Après avoir reçu une demande d'un client américain, j'ai appris que le client souhaitait utiliser une chaudière pour frire. Le client possède une petite usine de fabrication de snacks variés et avait besoin d'une marmite pouvant frire. Après avoir présenté les détails et le modèle de la machine, le client a choisi le chauffage électrique.
Liste des achats du client américain
| Capacité | Agitation | Tension |
| 200L | non | 240V |
| 1000L | oui | 408V |
Le client américain a acheté deux chaudières : une de 200L et une de 1000L. La machine de 1000L est équipée d'une fonction d'agitation par huile. Nous avons fabriqué des chaudières à chauffage électrique selon les exigences du client. En outre, nous pouvons également produire des chaudières à chauffage au gaz, au gaz naturel, etc.
Autres exemples d'application du cuiseur à chaudière électrique
Le cuiseur à chaudière électrique peut également être utilisé pour cuire du bœuf. Le bœuf est riche en protéines et constitue un aliment très bon, délicieux et sain. Cependant, le bœuf a beaucoup de fibres musculaires et doit mijoter pendant plusieurs heures. Un propriétaire de boucherie a acheté la machine. Grâce à la fonction de maintien au chaud de la machine, le bœuf peut être conservé à température constante toute la journée lors de la vente.
Avantages de la chaudière
Premièrement, la chaudière peut être agitée automatiquement, ce qui est très utile pour préparer des aliments visqueux, évitant ainsi l'adhérence au fond et assurant un chauffage uniforme.
Deuxièmement, la chaudière peut être équipée d'un dispositif de basculement. Après chauffage, les aliments peuvent être déchargés automatiquement, ce qui est très pratique.
Comment utiliser le cuiseur à chaudière électrique ?
1. Avant de démarrer la machine, vérifiez que le niveau d'huile caloporteuse atteint le niveau spécifié (150 cm) sous l'enveloppe.
2. Nettoyez la marmite et introduisez les ingrédients.
3. Avant de démarrer la chaudière, ouvrez la vanne de remplissage d'huile située au-dessus.
4. Ouvrez la vanne électrique, appuyez sur le bouton de marche et tournez le bouton de contrôle de température à la position souhaitée (généralement autour de 180, ne pas dépasser 280).
5. Éteignez l'interrupteur, fermez la vanne de remplissage d'huile, tournez le volant, inclinez le corps de la marmite et versez les ingrédients.
