Il existe une grande variété de machines de conditionnement sous vide, et les facteurs suivants doivent être pris en compte lors de la sélection.
- Vitesse d'emballage. Pour améliorer l'efficacité de la production, vous pouvez choisir deux ou plusieurs machines de conditionnement sous vide à chambre pour améliorer la progression globale de la production.
- L'emballage doit-il être rempli d'un autre gaz protecteur ou non ? Un conditionneur sous vide multifonction avec gonfleur est disponible.
- Exigences de vide pour les produits emballés. Si le matériau d'emballage doit être conservé sous vide poussé, une machine de conditionnement sous vide à chambre doit être utilisée.
- L'état des articles emballés est important pour choisir la machine de conditionnement sous vide. Lors de l'achat, des matériaux en alliage d'aluminium peuvent être utilisés pour emballer des matériaux secs et non corrosifs tels que des solides et des granulés. Pour les soupes, les matériaux à haute teneur en sel et en acide, on peut utiliser de l'acier inoxydable ou des alliages aluminium-magnésium. Le caoutchouc silicone et le caoutchouc noir sont des joints couramment utilisés, tandis que le caoutchouc mousse est utilisé dans quelques produits bas de gamme. Le caoutchouc silicone résiste aux hautes températures, à la corrosion, offre une bonne étanchéité et une longue durée de vie ; le caoutchouc mousse a une mauvaise étanchéité, se détache facilement et a une courte durée de vie.
