Machine à broyer les os | Broyeur à pâte d'os de poisson et de bœuf

Le broyeur à os est un équipement spécial amélioré basé sur le moulin colloïdal. Il est principalement utilisé pour broyer l'eau des os cassés en bouillie et en pâte, et les réduire à une finesse de 100 à 200 mailles. Le matériau est pulvérisé de manière ultra-fine, ce qui permet de pulvériser, émulsifier, homogénéiser et mélanger diverses substances semi-humides et émulsionnées. Les principaux indicateurs techniques ont atteint le niveau avancé des produits étrangers similaires.

Quelles matières premières le broyeur à os peut-il traiter ?

Le broyeur à os peut broyer toutes sortes d'os, principalement les os de bœuf, d'agneau, de poisson, de poulet, etc. Pour le broyage, si les os et la viande sont trop gros, comme de gros morceaux d'os de bœuf, d'os de porc, etc., ils doivent d'abord être concassés, et les os réduits en granulés. Cela permet non seulement d'améliorer l'efficacité du travail, mais aussi de protéger la machine contre les dommages à l'outil causés par un os trop gros.

Application du broyeur à os

Selon la composition et les caractéristiques des os d'animaux, il adopte un principe de broyage spécial pour produire de la pâte d'os. Les os d'animaux contiennent de nombreux nutriments tels que des protéines et des lipides. C'est un produit riche en nutriments et faible en calories. Une farine d'os et une pâte d'os fabriquées à partir d'os d'animaux contiennent de nombreux nutriments nécessaires au corps humain, comme les protéines, les lipides, les vitamines, le collagène, le calcium, etc. Actuellement, la pâte d'os est principalement utilisée comme additif alimentaire ou directement pour produire des assaisonnements. La pâte d'os est largement utilisée en Europe, au Japon, aux États-Unis et dans d'autres pays pour fabriquer des boulettes de viande, du pain de viande, de la charpie de viande pour saucisses et d'autres produits. En Chine, la pâte d'os est également largement utilisée dans les produits carnés à haute température, les conserves et autres aliments, et peut également être utilisée pour préparer des bouillons.

Paramètres de la machine à broyer les os

• Modèle : TZ-80  Machine à coller les os
• Finesse de broyage : 2-50 μm
• Débit : 50-100 kg/h
• Puissance : 4 kW
• Poids : 150 kg
• Dimensions : 600*410*930 mm

Principe de fonctionnement du broyeur d'os

Si votre matière première est constituée de gros os, vous avez besoin d'un concasseur d'os pour les réduire d'abord en une poudre d'os granulaire uniforme. Ensuite, broyez les petites particules en pâte à l'aide du broyeur à viande et os. Cela réduira l'usure des dents de broyage du broyeur d'os causée par les os durs.

Le broyeur d'os et de viande broie les matériaux grâce au mouvement à grande vitesse de stators et de rotors de différentes formes géométriques. Lorsque le stator et le rotor se déplacent à grande vitesse, cela génère plusieurs forces combinées telles que des vibrations haute fréquence, un vortex à grande vitesse et une force de cisaillement. Sous l'action de ces forces combinées, la machine broie le matériau et le raffine. Le broyeur d'os Taizy utilise un traitement affiné. La chambre de broyage de la machine comporte trois zones de broyage : la zone de broyage grossier, la zone de broyage fin et la zone de broyage superfin. Grâce à ces trois zones de broyage, la machine atteint le plus haut degré de fragmentation et répond aux exigences de finesse et de douceur.

Caractéristiques du broyeur de pâte d'os de poisson et de bœuf

1. Le broyeur d'os existe en versions verticale, horizontale, démontable et autres, avec différentes capacités de production.
2. La machine est principalement composée d'un couvercle, d'une tête de broyage, d'une poignée de réglage, d'un mécanisme de refroidissement, d'un moteur et d'autres pièces. Ses pièces principales sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à la corrosion, sûr et efficace.
3. Cette machine peut être utilisée non seulement pour fabriquer de la pâte d'os, mais aussi pour produire du beurre de cacahuète, de la sauce pimentée, du lait de soja et d'autres produits dans l'industrie agroalimentaire. Elle est également largement appliquée dans les secteurs des produits d'hygiène courante, de l'industrie chimique, de l'industrie pharmaceutique et d'autres industries. Selon les caractéristiques des matériaux, vous pouvez choisir des machines de différentes spécifications et modèles pour la production.
4. Le broyeur d'os présente les caractéristiques d'une structure compacte, d'un aspect esthétique, de performances stables et d'une utilisation pratique.
5. La pâte d'os produite par cette machine est un matériau fin idéal. Vous pouvez contrôler la finesse de broyage en réglant la poignée de réglage et en augmentant le nombre de passages.
6. Le disque de broyage de la machine à pâte d'os est renforcé pour lui conférer une bonne résistance à la corrosion et à l'usure.

Précautions d'emploi du broyeur à pâte d'os de poisson et de bœuf

1. Vous devez installer le broyeur à pâte d'os sur un sol de niveau pour garantir un fonctionnement stable.
2. La machine effectue uniquement un traitement humide et ne peut pas traiter les matières solides sèches.
3. Avant d'utiliser la machine pour le broyage, vérifiez que les vis de chaque partie de la machine sont bien serrées. Vérifiez également que le rotor n'entre pas en contact avec le stator et qu'il ne soit pas bloqué.
4.  Vérifiez qu'il n'y a pas d'impuretés à l'intérieur de la trémie et de la machine. Lors de l'introduction des matières, veillez à ce que leur taille ne dépasse pas 1 mm. Il est strictement interdit d'introduire des particules de fer ou des particules dures dans la machine.
5. Branchez l'alimentation électrique et vérifiez que le sens de rotation du rotor correspond à la flèche indiquée sur le socle.
6. Après avoir démarré le moteur, vérifiez qu'il n'y a pas d'anomalies telles que des bruits suspects.

Comment régler l'écart de la machine à broyer les os ?

Selon les clients, les exigences de finesse de la pâte d'os broyée peuvent varier. Comment régler le broyeur d'os pour obtenir la finesse souhaitée ? Vous pouvez utiliser la poignée de réglage pour ajuster la finesse de la pâte d'os. Tournez la poignée de réglage dans le sens horaire : l'écart entre le stator et le rotor se réduit, et la finesse de broyage devient plus fine. Lors du réglage, tournez la poignée dans le sens horaire. Lorsque vous ressentez un léger frottement, tournez-la dans le sens inverse pour que l'écart entre les têtes de broyage soit supérieur à 0. Après avoir réglé la finesse, serrez la poignée sur la bague de réglage. Pour répondre aux exigences de finesse de traitement, faites en sorte que l'écart entre les meules soit aussi grand que possible. Cela permet d'augmenter la durée de vie de la tête de broyage.

Cas client du broyeur d'os

Nous avons récemment expédié le concasseur et le broyeur d'os et les avons livrés au client. Le client doit transformer des aliments pour animaux de compagnie. La matière première utilisée est l'os de porc, mais l'os étant relativement gros, il doit d'abord être concassé, puis broyé. L'ajout d'os dans les aliments pour animaux de compagnie permet non seulement d'en augmenter l'arôme, mais aussi d'apporter une nutrition riche.

Vidéo du broyeur d'os