मांस खाद्य स्टफिंग मिक्सर के संचालन और रखरखाव के निर्देश
तैयारी:
मीट फूड स्टफिंग मिक्सर का उपयोग करने से पहले, इसे साफ पानी से धोएं और बिना लोड के पांच मिनट तक चलाएं ताकि यह जांचा जा सके कि घूमने वाले हिस्से सामान्य रूप से काम कर रहे हैं या नहीं।
उपयोग से पहले सुनिश्चित करें कि सभी घटक ठीक से काम कर रहे हैं।
2 . संचालन:
पहले पावर स्विच चालू करें।
फॉरवर्ड या रिवर्स स्विच खोलें, डबल ट्विस्टेड ड्रैगन को चलाएं, और हॉपर में मिश्रण शुरू करें।
मिश्रण पूरा होने के बाद, स्विच बंद करें और उपकरण चलना बंद कर देता है।
हैंड व्हील को घुमाएं और हॉपर को झुकाकर सामग्री उतारें।
हैंड व्हील को विपरीत दिशा में घुमाएं और हॉपर को वापस सीधा करें।
पावर स्विच बंद करें।
सफाई:प्रत्येक मिश्रण कार्य के बाद, मीट फूड स्टफिंग मिक्सर को साफ पानी से धोना चाहिए, और हॉपर को पलटकर गंदा पानी निकाल देना चाहिए ताकि हॉपर में कोई अवशेष न बचे।
रखरखाव :
साइक्लॉइडल पिनव्हील रिड्यूसर में तेल के स्तर की नियमित जांच करें। यदि तेल का स्तर ऑयल विंडो की ऊंचाई के 1/2 से कम पाया जाता है, तो समय पर गियर ऑयल डालें।
उपकरण के बियरिंग्स के स्नेहन की नियमित जांच करें। यदि अपर्याप्त हो, तो समय पर पूर्ति करें।
नियमित रूप से विद्युत स्थिति की जांच करें।
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