ऑटोमैटिक फिश स्केल रिमूवर मशीन कुशलतापूर्वक और तेज़ी से मछली के छिलके निकालने में मदद करती है और बड़ी मात्रा में छिलके निकालने की कठिनाई को हल करती है। फैक्ट्रियों, रेस्तरां और मछली व्यापारियों के लिए, यदि सभी कार्य मैन्युअल रूप से किए जाएं तो यह बहुत परेशानी भरा होता है।
ऑटोमैटिक फिश स्केल रिमूवर मशीन का उपयोग करने से लागत बचेगी और कार्य कुशलता में सुधार होगा। हम एक पूरी तरह से स्वचालित स्केल रिमूवल मशीन प्रदान कर सकते हैं जो तेज़ी और कुशलता से छिलके निकालने में मदद करती है। स्केल रिमूवर मशीन न केवल बड़ी संख्या में छिलके निकाल सकती है, बल्कि एक बार में कई टुकड़े भी निकाल सकती है।
इसके अलावा, निकाले गए मछली के छिलकों को एक साथ इकट्ठा किया जा सकता है ताकि कार्य वातावरण विशेष रूप से गंदा न हो। इसके अतिरिक्त, मशीनों के कई प्रकार उपलब्ध हैं, जिन्हें अपनी आवश्यकताओं के अनुसार चुना जा सकता है।
आप मछली के छिलके क्यों निकालते हैं?
मछली खाते समय, अधिकांश लोग उसके छिलके निकालना पसंद करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि मछली की बदबू दूर करने के लिए, अधिकांश बदबूदार मछलियों की बदबू छिलकों से आती है। छिलके बहुत सख्त होते हैं और पकने पर भी गलते नहीं हैं, इसलिए अधिकांश लोग उन्हें निकालना पसंद करते हैं। मछली का छिलका अपने आप में भी बहुत पौष्टिक होता है। इसे डीप फ्राई किया जा सकता है और सूप में उबाला जा सकता है। ठंडा होने पर यह मछली के छिलके की जेली बन जाता है, जो एक स्वादिष्ट व्यंजन भी है।
विभिन्न प्रकार की स्वचालित मछली छिलका निकालने की मशीन
छिलका निकालने वाली मशीनें तीन प्रकार की होती हैं। बड़ी मछलियों और छोटी मछलियों के लिए छिलका निकालने वाली मशीनें हैं, और एक अन्य प्रकार छिलके और आंतरिक अंगों को निकालने में सक्षम है:
बड़ी मछलियों के लिए पहले प्रकार की छिलका निकालने वाली मशीन
एक ऑटोमैटिक फिश स्केलिंग मशीन बड़ी मछलियों के छिलके निकाल सकती है। मशीन के अंदरूनी हिस्से में ब्रश की मदद से छिलकों के संपर्क में आया जाता है, जिससे यह संरचना छिलके निकालते समय मछली को नुकसान से बचाती है और मछली को सुरक्षित रखती है। दूसरी बात, बड़ी मछलियों के लिए यह स्केल रिमूवल मशीन पानी के इनलेट, आउटलेट और कंट्रोल पैनल से बनी होती है।
काम करते समय, पहले पानी के पाइप को पानी के इनलेट से जोड़ें। पानी भरने के बाद, ढक्कन बंद करें और डिस्केलर के कंट्रोल पैनल के माध्यम से इसे चालू करें।
मशीन चलने लगती है, और मशीन के अंदर के नंबर लगातार घूमने लगते हैं ताकि मछली के छिलके हटाए जा सकें। मशीन को टाइम किया जा सकता है, और मछली की स्थिति के अनुसार समय निर्धारित किया जा सकता है। मशीन में एक मछली निकास द्वार है, जब मछली घूमना बंद कर देती है, तो मछली बाहर निकल जाएगी। इसे मछली निकास द्वार से बाहर निकालें।
छोटी मछलियों के लिए दूसरे प्रकार की स्केल हटाने वाली मशीन
इस प्रकार की मशीन छोटी मछलियों के छिलके (स्केल) हटा सकती है। यह मशीन बड़ी संख्या में छोटी मछलियों के छिलके हटाने के लिए उपयुक्त है। इस मशीन की संरचना पांच तरफा छलनी (सीव) से बनी होती है। जब मशीन चालू की जाती है, तो यह लगातार घूमने लगती है, और मशीन की छलनी मछलियों से लगातार टकराने लगती है, जिससे मछलियों के छिलके छलनी के छोटे छिद्रों से बाहर निकल जाते हैं और मछली के छिलके हटाने का उद्देश्य पूरा होता है।
तीसरा प्रकार मछली के छिलके हटाने और पेट साफ करने वाली मशीन है
पहले, यह मशीन मछली के छिलके हटाती है, दूसरे, यह मछली का पेट भी चीर सकती है, मछली के आंतरिक अंगों को निकाल सकती है, और मछली के शरीर को साफ कर सकती है। इस प्रकार की मछली के छिलके हटाने वाली मशीन इस प्रकार काम करती है: हमें केवल मछली को मशीन में डालना होता है। साथ ही, यह ध्यान देने योग्य है कि मछली डालते समय, मछली का पेट ऊपर की ओर होना चाहिए। संचालन बहुत सरल और आसान है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस प्रकार की मशीन में प्रसंस्करण के लिए मछली को धीरे-धीरे मशीन में डालने हेतु सहायक श्रम की आवश्यकता होती है।
एक बैच में मछली के छिलके निकालने में लगने वाला समय
मैन्युअल रूप से छिलके निकालने में काफी समय लगता है, और कार्य क्षमता बहुत कम होती है। छिलका निकालने की मशीन छिलके निकालने में हमारी बहुत कुशलता से मदद करती है, तो यह कितने समय में कितने छिलके निकालती है? समय अलग-अलग होता है। हम मशीन के कार्य घंटों को नियंत्रित करने के लिए टाइमिंग का उपयोग करते हैं। उपयोग करते समय, डाली गई मछली की मात्रा और विशिष्ट स्थिति के अनुसार इसे बढ़ाया या घटाया जा सकता है।
स्वचालित मछली छिलका निकालने की मशीन के प्रभाव का प्रदर्शन
मछली छिलका निकालने की मशीन मछली के छिलके हटाने में बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकती है। छिलके हटाने से यह सुनिश्चित होता है कि मछली बरकरार रहे। यह मैन्युअल रूप से छिलके हटाने की कुछ कमियों से बचा सकती है। उदाहरण के लिए, मैन्युअल रूप से छिलके हटाने से मछली के शरीर को नुकसान हो सकता है, दक्षता कम होती है, और सफाई अधूरी रह सकती है, साथ ही यह बहुत थकाऊ भी होता है। मछली छिलका निकालने की मशीन का उपयोग हमारी समस्या को हल करने में बहुत अच्छी तरह से मदद करता है।
स्वचालित मछली के छिलके हटाने वाली मशीन की सामग्री
मशीन की सामग्री स्टेनलेस स्टील से बनी है, जिससे इसे साफ करना अधिक सुविधाजनक हो जाता है, और लंबे समय तक सफाई करने पर इसमें जंग नहीं लगेगी। यह सामग्री टिकाऊ और सुरक्षित है तथा सुरक्षा मानकों को पूरा कर सकती है। सुरक्षा मानकों को पूरा करने में सक्षम, पूरी तरह से स्वचालित मशीनें अधिक चिंता मुक्त होती हैं, और कुशलतापूर्वक मछली के छिलके हटाने में हमारी मदद कर सकती हैं। कुल मिलाकर, यह एक आज़माने लायक मशीन है।
मछली के छिलके उतारने वाली मशीन के लिए कुछ सावधानियां
- मशीन को लंबे समय तक खाली चलाना सख्त मना है,
- जब मशीन काम कर रही हो, तो मशीन के अंदर हाथ डालना सख्त मना है
- मशीन के रखरखाव और देखभाल पर ध्यान दें, जैसे मशीन में तेल लगाना और उपयोग के बाद मशीन को साफ करना।
- मशीन की आंतरिक संरचना जटिल है, कृपया इसे निजी तौर पर अलग न करें।
मछली प्रसंस्करण के लिए अन्य मशीनें
स्केल रिमूवल मशीन एक बहुत ही व्यावहारिक और कुशल मशीन है जिसका उपयोग शुरुआती चरण में किया जाता है। यदि बाद की प्रसंस्करण प्रक्रिया में मछली के अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, तो आप हमसे संपर्क भी कर सकते हैं। हमारे पास एक मछली स्लाइसिंग मशीन, एक मछली सुखाने की मशीन और अन्य मशीनें भी उपलब्ध हैं।
