ऑटोमैटिक फिश हेड कटिंग मशीन (फिशटेल कटर) पूरी मछली के सिर और पूंछ को आसानी से काट सकती है। यह कमर्शियल फिश हेड एंड टेल कटर मशीन मछली के आकार के अनुसार कटिंग पोजीशन को स्वतंत्र रूप से एडजस्ट कर सकती है।
यह ग्राहक की कटिंग आवश्यकताओं के अनुसार कटे हुए मछली के सिर और पूंछ के आकार को भी नियंत्रित कर सकती है, और कट सपाट होता है। यह मशीन जलीय उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्रों, मछली प्रसंस्करण कंपनियों और बड़े पैमाने के खानपान उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
मछली का सिर काटने वाली मशीन का वीडियो
कमर्शियल फिश हेड कटिंग मशीन की विशेषताएं
- यह कमर्शियल फिश हेड कटर मशीन निरंतर काम कर सकती है। काटने के लिए मछली को कन्वेयर बेल्ट पर रखना ही पर्याप्त है। यह मशीन प्रतिदिन 2500 किलोग्राम मछली काट सकती है।
- मछली काटने वाली मशीन में फ्लैट बॉडी डिज़ाइन है, जो कटिंग को स्थिर बनाता है और कटा हुआ मछली का भाग सपाट होता है।
- पूरी मशीन आसान सफाई और रखरखाव के लिए फूड-ग्रेड stainless steel का उपयोग करती है।
- यह एक सॉ बैंड दबाने वाली डिवाइस से सुसज्जित है, जो काटते समय मछली के शरीर को कसकर दबाती है, जिससे मछली बाएं-दाएं नहीं हिलती।
- ऑटोमैटिक फिश हेड एंड टेल कटर मशीन में उत्कृष्ट वॉटरप्रूफ क्षमता है, जिससे सफाई आसान, सुरक्षित और स्वच्छ है।
मछली का सिर और पूंछ निकालना क्यों ज़रूरी है?
खाना पकाने की मांग के कारण, कई ग्राहक मछली बाजारों, सुपरमार्केट आदि से पैकेज्ड और कटी हुई मछली खरीदते हैं। यह मछली एक मछली प्रसंस्करण कारखाने से गुज़रकर उसका सिर और पूंछ निकाल दिया जाता है।
इससे अंतिम ग्राहक के लिए मछली संभालने की प्रक्रिया कम हो जाती है। अंतिम ग्राहक को केवल सिर और पूंछ वाली मछली को सरलता से प्रोसेस करके व्यंजन बनाने की आवश्यकता होती है। और रेस्तरां जैसी जगहों के लिए जहां बड़ी मात्रा में मछली प्रोसेस करनी होती है, यह उत्पादन क्षमता बढ़ाता है। इसलिए, यह ऑटोमैटिक फिश हेड कटिंग मशीन व्यंजन बनाने की दक्षता बढ़ा सकती है और मैन्युअल उपयोग को कम कर सकती है।
फिश टेल कटर मशीन कैसे संचालित करें?
ऑटोमैटिक फिश हेड टेल कटिंग मशीन मुख्य रूप से बड़ी और मध्यम आकार की मछलियों को काटने के लिए उपयोग की जाती है। यह सभी प्रकार की मछलियों को काटने के लिए उपयुक्त है। मछली काटने से पहले, आप मछली के छिलके हटाने के लिए फिश स्केल रिमूवल मशीन का उपयोग कर सकते हैं। काटते समय, बस मशीन चालू करें और मछली को कन्वेयर बेल्ट पर रखें। कन्वेयर बेल्ट स्वचालित रूप से मछली को काटने की स्थिति तक ले जाएगा। इसके अलावा, ग्राहक अपनी कटिंग आवश्यकताओं के अनुसार कटाई के बाद मछली के सिर और पूंछ के आकार को समायोजित कर सकते हैं।
