मीट वैक्यूम पैकिंग मशीन एक पेशेवर पैकेजिंग उपकरण है जो बैग से हवा निकालकर उसे हीट से सील करता है। यह भोजन को सीलबंद और ताजा रखता है। पैकेज से हवा निकालने से बैक्टीरिया की वृद्धि कम होती है और मांस उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ती है।

ताइज़ी मीट वैक्यूम पैकेजिंग मशीन डबल वैक्यूम चैंबर डिज़ाइन का उपयोग करती है। सीलिंग की लंबाई 400–600 मिमी तक हो सकती है। यह छोटे, मध्यम और बड़े पैमाने के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है।
मशीन में तेज़ वैक्यूम स्पीड, मजबूत सीलिंग, आसान संचालन और व्यापक अनुकूलनशीलता है। इसका व्यापक रूप से विभिन्न मांस और पके हुए खाद्य उत्पादों की पैकेजिंग के लिए उपयोग किया जाता है। यह मीट प्रोसेसिंग लाइनों में एक महत्वपूर्ण पैकेजिंग मशीन भी है।


मांस प्रसंस्करण उद्योग में, इस मशीन का उपयोग आमतौर पर बेकन, ताजा मांस, मीटबॉल, सॉसेज, जमे हुए मांस, और कई अन्य प्रकार के मांस उत्पादों को पैक करने के लिए किया जाता है।
मीट वैक्यूम पैकिंग मशीन के कार्य
डुअल-चैंबर निरंतर संचालन
डबल-चैंबर वैक्यूम संरचना वैकल्पिक संचालन की अनुमति देती है। एक मशीन लगातार वैक्यूमिंग, सीलिंग और कूलिंग पूरी कर सकती है, जिससे पैकेजिंग दक्षता में काफी सुधार होता है और बड़े पैमाने पर उत्पादन को समर्थन मिलता है।
बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली
रिले नियंत्रण और कंप्यूटर कंट्रोल बोर्ड से सुसज्जित। वैक्यूम समय, सीलिंग तापमान और अन्य पैरामीटर सटीक रूप से एडजस्ट किए जा सकते हैं। संचालन सरल है और विभिन्न मीट पैकेजिंग आकारों के लिए उपयुक्त है।
शक्तिशाली वैक्यूम सीलिंग
मशीन एक उच्च-शक्ति वैक्यूम पंप से सुसज्जित है। यह पैकेज से हवा को तेजी से निकाल सकता है, और वैक्यूम स्तर 100 Pa तक पहुंच सकता है। सीलिंग के बाद, यह ऑक्सीजन, नमी और सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से रोकता है।
एंटी-ऑक्सीडेशन सीलिंग डिज़ाइन
सीलिंग चैंबर फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील और उच्च तापमान प्रतिरोधी सीलिंग स्ट्रिप्स से बना है। यह ऑक्सीकरण और जंग को रोकने में मदद करता है, शेल्फ लाइफ बढ़ाता है, और पैकेजिंग के बाद उच्च तापमान पर पकाने या स्टरलाइज़ेशन का समर्थन करता है।

उपयुक्त कच्चा माल
यह मांस वैक्यूम पैकेजिंग मशीन विभिन्न खाद्य पदार्थों की वैक्यूम पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है, जिनमें शामिल हैं:
- ताजा मांस: सूअर का मांस, गोमांस, भेड़ का मांस, चिकन, आदि।
- पके हुए मांस उत्पाद: ब्रेज़्ड मीट, सॉसेज, क्योर्ड मीट, आदि।
- जमे हुए खाद्य पदार्थ: जमे हुए मांस के ब्लॉक, जमे हुए समुद्री भोजन
- स्नैक फूड: चिकन फीट, डक नेक, मीटबॉल, आदि।

मांस वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के लाभ
कुशल वैक्यूम सिस्टम
यह मशीन ≤100 Pa तक का वैक्यूम स्तर प्राप्त कर सकती है। यह बैग से तेजी से हवा निकालती है, ऑक्सीकरण और बैक्टीरिया वृद्धि को कम करती है, और मांस उत्पादों की ताजगी बढ़ाती है।
उच्च-दक्षता डबल-चैम्बर डिज़ाइन
दोनों चैम्बर बारी-बारी से काम करते हैं। जब एक चैम्बर वैक्यूम कर रहा होता है, तो दूसरे का उपयोग बैग लोड करने के लिए किया जा सकता है। इससे पैकेजिंग दक्षता में काफी सुधार होता है और निरंतर उत्पादन संभव होता है।
शक्तिशाली हीट सीलिंग सिस्टम
मशीन स्थिर स्थिर-तापमान हीट सीलिंग तकनीक का उपयोग करती है। 10 मिमी चौड़ी सीलिंग लाइन सील को मजबूत और चिकना बनाती है, जिससे परिवहन और भंडारण के दौरान हवा के रिसाव की कोई संभावना नहीं रहती।
फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील संरचना
पूरी मशीन 304 फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी है। यह संक्षारण प्रतिरोधी है, साफ करने में आसान है, और खाद्य प्रसंस्करण स्वच्छता मानकों को पूरा करती है।
कई मॉडल उपलब्ध
DZ-400, DZ-500, और DZ-600 जैसे मॉडल उपलब्ध हैं। सीलिंग की लंबाई 400–600 मिमी तक होती है, जो विभिन्न पैकेजिंग आकारों और उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करती है।
आसान संचालन और रखरखाव
मशीन में एक सहज नियंत्रण पैनल और सरल पैरामीटर समायोजन है। ऑपरेटर बुनियादी प्रशिक्षण के बाद इसका उपयोग कर सकते हैं। संरचना सफाई और रखरखाव के लिए भी सुविधाजनक है।


निरंतर मांस वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| पैरामीटर | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
|---|---|---|---|
| बिजली आपूर्ति | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz |
| कुल शक्ति | 1.5 kW | 1.8 kW | 2.1 kW |
| वैक्यूम पंप शक्ति | 0.75 kW | 1 kW | 1.5 kW |
| वैक्यूम सीमा | ≤100 Pa | ≤100 Pa | ≤100 Pa |
| सीलिंग शक्ति | 1 kW | 1 kW | 1 kW |
| सील चौड़ाई | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
| सील लंबाई | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| अधिकतम बैग लंबाई | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| चैंबर का आकार | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| निकास क्षमता | 445 m³/h | 572 m³/h | 670 m³/h |
| चैंबरों की संख्या | 2 | 2 | 2 |
| मशीन के आयाम | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
आपके चयन के लिए डबल-चैंबर मांस वैक्यूम सीलिंग मशीन के विभिन्न मॉडल उपलब्ध हैं। वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की कीमत काफी हद तक पैकेजिंग क्षमता पर निर्भर करती है। उपरोक्त पैरामीटर तालिका से, आप इस मशीन की विस्तृत पैरामीटर जानकारी जान सकते हैं।

मीट वैक्यूम पैकिंग मशीन कैसे चुनें?
पैकिंग स्पीड और उत्पादन क्षमता
- अधिक उत्पादन आउटपुट के लिए, दो या अधिक चैम्बर वाली वैक्यूम पैकेजिंग मशीन पर विचार करें।
- मल्टी-चैम्बर मशीनें निरंतर संचालन की अनुमति देती हैं: एक चैम्बर में वैक्यूम चल सकता है जबकि दूसरे में लोडिंग/अनलोडिंग हो रही हो, जिससे समग्र उत्पादन शेड्यूल में सुधार होता है।
सुरक्षात्मक गैस भरने की आवश्यकता
- यदि आपके उत्पादों को संशोधित वातावरण पैकेजिंग (MAP) की आवश्यकता है, तो गैस इन्फ्लेशन डिवाइस वाली बहु-कार्यात्मक वैक्यूम मशीन चुनें।
- यह उत्पाद की ताजगी, रंग प्रतिधारण और विस्तारित शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करता है।
आवश्यक वैक्यूम स्तर
- उच्च वैक्यूम स्थितियों में अच्छी तरह से संरक्षित रखे जाने वाले उत्पादों के लिए, कैविटी वैक्यूम पैकिंग मशीन की सिफारिश की जाती है।
- उच्च वैक्यूम न्यूनतम ऑक्सीजन एक्सपोजर सुनिश्चित करता है, बैक्टीरिया के विकास को कम करता है, और शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।
पैकेज किए जाने वाले सामान का प्रकार और संरचना
- विचार करें कि उत्पाद तरल, अर्ध-ठोस या ठोस है या नहीं।
- तरल या नाजुक वस्तुओं को विरूपण या रिसाव को रोकने के लिए विशेष ट्रे वाली चैम्बर वैक्यूम मशीन की आवश्यकता हो सकती है।
पैकेजिंग सामग्री अनुकूलता
- सुनिश्चित करें कि मशीन आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली पैकेजिंग सामग्री के आकार, मोटाई और प्रकार को संभाल सकती है।
- कुछ मशीनें हीट-सील करने योग्य प्लास्टिक, लैमिनेटेड फिल्म या बैरियर लेयर वाले वैक्यूम बैग को सपोर्ट करती हैं।
ऑटोमेशन और संचालन आवश्यकताएँ
- निर्धारित करें कि आपको मैनुअल, अर्ध-स्वचालित या पूर्णतः स्वचालित संचालन की आवश्यकता है या नहीं।
- स्वचालित मशीनें निरंतर उत्पादन लाइनों के लिए कन्वेयर या लेबलिंग सिस्टम के साथ एकीकृत हो सकती हैं।
रखरखाव और सफाई संबंधी विचार
- फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (304) से बनी मशीनों को साफ करना और बनाए रखना आसान होता है।
- जांचें कि क्या स्पेयर पार्ट्स आसानी से उपलब्ध हैं और क्या मशीन सफाई के लिए आसानी से अलग होने की सुविधा देती है।


मीट वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के प्रकार
हमारी कंपनी में, हमारे पास बिक्री के लिए सिंगल-चैम्बर मीट वैक्यूम पैकिंग मशीन और डबल-चैम्बर वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें उपलब्ध हैं। डबल चैम्बर मशीन की पैकिंग गति सिंगल चैम्बर मशीन से दोगुनी होती है। आप अपनी वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार चुन सकते हैं।

मीट वैक्यूम पैकिंग मशीन के लिए सुरक्षा उपाय
- पर्यावरण को साफ और व्यवस्थित रखें, तथा अत्यधिक नमी से बचें।
- इस उत्पाद का उपयोग ज्वलनशील, विस्फोटक या अन्य कठोर वातावरण में न करें।
- तीन-फेज चार-तार प्रणाली वाली मशीन में मशीन की बिजली आपूर्ति के अनुरूप समान प्रकार का सॉकेट लगाया जाना चाहिए, और यह तीन-फेज चार-तार प्रणाली बिजली आपूर्ति की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। सिंगल-फेज मशीन में तीन-पोल वाला पावर सॉकेट लगाया जाना चाहिए, और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मशीन विश्वसनीय रूप से ग्राउंडेड हो।
- मशीन की मरम्मत करते समय बिजली के झटके से बचने के लिए, कृपया पावर प्लग को निकाल दें।
- वैक्यूम चैंबर को सबसे अच्छी साफ स्थिति में रखें और नियमित रूप से मशीन के अंदरूनी हिस्से को पोंछें। वैक्यूम पंप का तेल केवल वैक्यूम पंप की तेल खिड़की के दो-तिहाई हिस्से तक ही डाला जा सकता है।

Taizy को क्यों चुनें?
Taizy खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करता है और दुनिया भर के कई देशों में उत्पादों का निर्यात करता है। यह कई खाद्य कंपनियों के लिए एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता है।
- आधिकारिक प्रमाणपत्र: मशीनों के पास ISO9001 और CE प्रमाणपत्र हैं, और SGS और TUV द्वारा परीक्षण किया गया है, जो विश्वसनीय गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
- एक वर्ष की वारंटी: पूरी मशीन निश्चिंत उपयोग के लिए 12 महीने की वारंटी के साथ आती है।
- व्यापक बिक्री-पश्चात सेवा: इसमें विस्तृत इंस्टॉलेशन मैनुअल, रिमोट वीडियो मार्गदर्शन और आवश्यकता पड़ने पर साइट पर इंजीनियर सहायता शामिल है।
- पेशेवर तकनीकी सहायता: ग्राहक की उत्पादन क्षमता और उत्पाद आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित पैकेजिंग समाधान प्रदान किए जाते हैं।





