व्यावसायिक मछली मारने की मशीन एक नव विकसित समाधान है जो तेज और कुशल मछली प्रसंस्करण की मांग को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह मछली वध, स्केल हटाना, और पीठ या पेट काटने सहित कई कार्यों को एकीकृत करता है, जिससे प्रसंस्करण दक्षता और एकरूपता में काफी सुधार होता है। हमारी कंपनी वर्तमान में मछली स्केल हटाने वाली मशीनों के दो पेशेवर रूप से डिज़ाइन किए गए मॉडल पेश करती है, जिससे ग्राहक अपनी प्रसंस्करण आवश्यकताओं के आधार पर सबसे उपयुक्त समाधान चुन सकते हैं।

यह मछली मारने की मशीन ग्रास कार्प, कॉमन कार्प, क्रूसियन कार्प, तिलापिया, बास, बिगहेड कार्प, मैंडरिन फिश और ब्लैकफिश सहित 1–4 किग्रा प्रति टुकड़ा वजन वाली विभिन्न प्रकार की मछलियों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। प्रत्येक मछली को लगभग 6~7 सेकंड में संसाधित किया जा सकता है, जो उच्च दक्षता वाला स्वचालित संचालन और सटीक कटाई प्रदान करता है। परिणामस्वरूप, यह मशीन रेस्तरां, होटल, समुद्री भोजन की दुकानों और अन्य मछली स्थानों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।

मुख्य विशेषताएं
उच्च दक्षता
प्रत्येक मछली को लगभग 7 सेकंड में प्रोसेस करता है, जिससे निरंतर संचालन संभव होता है और श्रम लागत कम होती है।
पूर्ण स्केल निकासी
दोहरी-दिशा वाली स्केल निकासी प्रणाली मछली की साफ और चिकनी सतह सुनिश्चित करती है।
सटीक पीठ कटाई
एकीकृत स्केल निकासी और पीठ कटाई आंतरिक अंगों और मछली की गुणवत्ता को संरक्षित रखती है।
टिकाऊ और रखरखाव में आसान
304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, संक्षारण प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, और उच्च-आवृत्ति प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।

मछली मारने की मशीन के तकनीकी पैरामीटर
| पैरामीटर | विशिष्टता |
|---|---|
| प्रसंस्करण क्षमता | 6~7 सेकंड प्रति मछली |
| मछली का आकार | 1–4 किग्रा प्रति टुकड़ा |
| मछली का प्रकार | मीठे पानी और कुछ समुद्री मछलियाँ |
| मोटर पावर | 1.5 किलोवाट, शुद्ध तांबे की मोटर |
| आयाम (L×W×H) | 770 × 660 × 900 मिमी |
| वजन | ~140 किग्रा |
| सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील, फूड-ग्रेड |
| वोल्टेज | 220V / 380V |
| संचालन | निरंतर ऑटोमैटिक फीडिंग और डिस्चार्ज |
| कार्य | मारना, स्केल निकालना, पीठ/पेट काटना |
| गतिशीलता | वैकल्पिक रोलर्स |
| रखरखाव | साफ करने में आसान, कम रखरखाव |
नोट: मोटर शुद्ध तांबे की बनी है, और वोल्टेज/बिजली आपूर्ति अनुकूलन योग्य है।


मछली मारने की मशीन का उपयोग कैसे करें?
वाणिज्यिक मछली मारने और स्केल हटाने की मशीन को आगे की प्रक्रिया से पहले मछली के प्री-प्रोसेसिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह विभिन्न प्रकार की साबुत, बिना प्रोसेस की गई मछलियों के लिए उपयुक्त है। मशीन संचालित करना आसान है: बस इसे चालू करें और मछली को फीडिंग इनलेट में डालें। कुछ सेकंड के भीतर, प्रोसेस की गई मछली स्वचालित रूप से आउटलेट से बाहर निकल जाती है।
प्रोसेसिंग के बाद, मछली का बैक कटिंग और स्केल हटाना पूरा हो जाता है, जिसके परिणाम साफ और एकसमान होते हैं। मशीन एक सफाई संरचना से सुसज्जित है जो संचालन के दौरान सरल धुलाई की अनुमति देती है। उपयोग के बाद, मशीन को आसानी से बंद किया जा सकता है, जो इसे रेस्तरां, समुद्री भोजन की दुकानों और मछली प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए एक कुशल और श्रम-बचत समाधान बनाता है।

मछली वध मशीन के लाभ
उच्च दक्षता और तीव्र प्रसंस्करण
प्रत्येक मछली लगभग 7 सेकंड में प्रसंस्कृत हो जाती है, जो निरंतर और स्थिर संचालन सुनिश्चित करता है। इससे प्रसंस्करण दक्षता में उल्लेखनीय सुधार होता है, साथ ही श्रम लागत और कार्यभार कम होता है, जो इसे रेस्तरां के पीक आवर्स और छोटे से मध्यम मछली प्रसंस्करण इकाइयों के लिए आदर्श बनाता है।
उत्कृष्ट स्केल हटाने की क्षमता
द्वि-दिशात्मक स्केल हटाने की प्रणाली से सुसज्जित यह मशीन बिना किसी अवशेष के स्केल को पूरी तरह से हटा देती है, जिससे मछली की सतह चिकनी और देखने में आकर्षक रहती है।
आंतरिक अंगों को नुकसान पहुँचाए बिना सटीक कटाई
एक ही ऑपरेशन में डीस्केलिंग + बैक कटिंग को सपोर्ट करता है। ब्लेड का कोण इस प्रकार डिज़ाइन किया गया है कि आंतरिक अंगों को बरकरार रखते हुए साफ और समान कट सुनिश्चित हो, जिससे मछली की ताजगी और अखंडता बनी रहे।
विस्तृत अनुप्रयोग रेंज
विभिन्न प्रकार की मीठे पानी की मछलियों और 1–4 किग्रा प्रति पीस वजन वाली कुछ समुद्री मछलियों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त, जो खानपान और छोटे पैमाने के प्रसंस्करण कार्यों की दैनिक जरूरतों को पूरा करता है।
शक्तिशाली और स्थिर संचालन
1.5 किलोवाट के मानक शुद्ध तांबे के मोटर द्वारा संचालित, यह मशीन कम खराबी दर के साथ सुचारू रूप से चलती है और लंबे समय तक निरंतर उपयोग के लिए उपयुक्त है।
खाद्य-ग्रेड निर्माण, टिकाऊ और स्वच्छ
मुख्य बॉडी 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध, आसान सफाई और गीले कार्य वातावरण में भी खाद्य स्वच्छता मानकों का पूर्ण अनुपालन प्रदान करती है।
लचीले वोल्टेज विकल्प
220V / 380V बिजली आपूर्ति को सपोर्ट करता है, जो विभिन्न विद्युत स्थितियों और क्षेत्रों के अनुकूल है।
आसान रखरखाव और कम परिचालन लागत
लगभग 140 किग्रा कुल वजन के साथ, मशीन में एक मजबूत संरचना और सरल आंतरिक डिज़ाइन है, जो आसान डिसअसेंबली, सफाई और रखरखाव की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूप दीर्घकालिक परिचालन लागत कम होती है।

मछली वध मशीन की संरचना
मछली इनलेट, मछली आउटलेट, फ्रेम बॉडी, मुख्य मोटर, ओपनिंग मोटर, रिड्यूसर, चेन और ट्रांसमिशन असेंबली ग्रुप से
इलेक्ट्रिक कंट्रोल बॉक्स असेंबली: मुख्य मोटर स्विच, पावर इंडिकेटर लाइट, ओपनिंग स्विच और PLC पैनल चीरा लगाने की लंबाई और अंतड़ियों की गहराई को नियंत्रित कर सकते हैं।

इलेक्ट्रिक वर्टिकल फिश स्केलिंग और पेट फाड़ने की मशीन
यह मछली मारने की मशीन Qingjiang fish, ग्रास कार्प और तिलापिया जैसी मछलियों की पीठ काटने की आवश्यकताओं को पूरा करती है। इसमें स्केल हटाने और सफाई के कार्य भी हैं। संचालन सरल है, लेकिन मछलियों को मशीन के फीडिंग इनलेट में मैन्युअल रूप से डालना होता है, जिसके बाद मशीन स्वचालित रूप से स्केल हटाने और पीठ काटने का कार्य करती है।





हमें मछली मारने की मशीन क्यों खरीदनी चाहिए?
हाथ से मछली प्रसंस्करण की गति धीमी होती है और प्रसंस्करण की मात्रा सीमित होती है। साथ ही, कभी-कभी मछली के छिलके और आंतरिक अंगों का निपटान संतोषजनक नहीं होता है। यह मछली प्रसंस्करण उद्यमों की उत्पादन क्षमता को प्रभावित करता है। इसलिए, अब अधिकांश मछली प्रसंस्करण कंपनियां मैन्युअल श्रम को बदलने के लिए स्वचालित मछली मारने की मशीनों का उपयोग करती हैं।

स्वचालित मछली बैक-कटिंग मशीन मछली के छिलके हटाने, मछली मारने, मछली चीरने और सफाई जैसे कार्यों को पूरा कर सकती है। यह एक मशीन से कई जरूरतों को पूरा करती है, जिससे न केवल उत्पादन क्षमता बढ़ती है बल्कि लागत भी कम होती है।
ताइज़ी को क्यों चुनें?
- पेशेवर अनुभव: खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्माण में वर्षों के अनुभव के साथ, ताइज़ी की मछली मारने और छिलके हटाने वाली मशीनें स्थिर, कुशल और संचालित करने में आसान हैं।
- अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन और वारंटी: CE और ISO9001 द्वारा प्रमाणित, और विश्वसनीय गुणवत्ता के लिए एक वर्ष की वारंटी द्वारा समर्थित।
- उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और कॉन्फ़िगरेशन: स्थायित्व और संक्षारण प्रतिरोध के लिए 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित; शुद्ध तांबे की मोटर से सुसज्जित; वोल्टेज अनुकूलन योग्य (220V / 380V)।
- उच्च दक्षता: एक ही संचालन में छिलका हटाने और पीठ/पेट काटने को जोड़ती है, निरंतर स्वचालित संचालन के साथ प्रत्येक मछली को लगभग 7 सेकंड में प्रसंस्कृत करती है।
- व्यापक अनुप्रयोग: किंगजियांग मछली, ग्रास कार्प, तिलापिया, बास और क्रूसियन कार्प (1–4 किग्रा प्रति टुकड़ा) जैसी विभिन्न मछलियों के लिए उपयुक्त, विविध प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करती है।
- व्यापक बिक्री-पश्चात सेवा: इसमें स्थापना, कमीशनिंग, ऑपरेटर प्रशिक्षण और रखरखाव सहायता शामिल है, जो दीर्घकालिक स्थिर संचालन सुनिश्चित करती है।
मछली मारने और स्केल निकालने की मशीनों के अलावा, ताइज़ी मछली प्रसंस्करण उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, जिसमें मछली काटने की मशीन, फ़िलेटिंग मशीन और अन्य विशेष समाधान शामिल हैं। हमारी मशीनें उच्च दक्षता, सटीक कटाई और विश्वसनीय संचालन के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जो रेस्तरां, सीफूड की दुकानों और मछली प्रसंस्करण सुविधाओं की विविध आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।




