La macchina per tagliare i filetti di pesce può tagliare l'intero pezzo di pesce in fette di spessore uniforme. E può tagliare il pesce da varie angolazioni. Metti il pesce nella macchina, bastano pochi secondi e diventa piccole fette. Come taglia un intero pezzo di pesce in pezzi? Come si taglia il pesce a fette diagonali?
Principio di affettatura di macchina per tagliare filetti di pesce
Per prima cosa, dobbiamo conoscere meglio il principio di affettatura della macchina da taglio. Imita principalmente il taglio manuale dei filetti di pesce. È composta da un dispositivo di spinta e da un set di coltelli da taglio. Il set di coltelli è composto da 50-80 lame, disposte uniformemente all'interno della macchina. Dopo aver posizionato il pesce sulla macchina, il dispositivo di spinta spinge il pesce a contattare gradualmente il set di coltelli. Poiché il set di coltelli è disposto orizzontalmente, può tagliare l'intero pezzo di pesce in pezzi. La distanza tra i set di coltelli determina lo spessore del pesce affettato. Pertanto, è possibile personalizzare la distanza tra i set di coltelli per determinare lo spessore del filetto di pesce.
Come tagliare i filetti diagonali
Dopo aver conosciuto il principio di affettatura, dobbiamo sapere come tagliare il pesce intero a fette. Ma come possiamo tagliare il pesce a filetti diagonali?
L'angolo di inclinazione della lama può controllare l'inclinazione del pesce affettato. Minore è l'angolo di inclinazione, maggiore è il filetto di pesce affettato. L'angolo di inclinazione della lama è fisso. Se hai bisogno di angoli diversi o di più angoli, possiamo personalizzarlo secondo le tue esigenze.
Precauzioni durante il taglio delle fette di pesce
Questa macchina per tagliare i filetti di pesce è adatta per tagliare carpa erbivora, salmone, tilapia, carpa e altri tipi di pesce.
Quando si taglia il pesce, è necessario pulirlo, squamarlo e rimuovere le lische prima di metterlo nella macchina. Poiché le lame di questa macchina sono molto affilate, è necessario utilizzare determinati strumenti durante il posizionamento e la rimozione del pesce per evitare danni al corpo umano. Quando la macchina è in funzione, non mettere le mani all'interno della macchina.
