Una pentola a vapore elettrica è una grande pentola che cuoce il cibo. La scorsa settimana abbiamo firmato un contratto con un cliente statunitense. Il cliente ha ordinato due pentole a vapore di modelli diversi.
Introduzione alla pentola a vapore elettrica
La pentola a vapore elettrica è uno dei tipi più comuni. La macchina utilizza olio termovettore come fonte di calore e necessita solo di essere alimentata. Gli alimenti vengono riscaldati per conduzione termica. Non è necessario tenerla sempre accesa, è molto efficiente dal punto di vista energetico. La macchina è semplice da usare, non richiede altri combustibili e funziona solo quando è alimentata. È stata apprezzata anche in molti altri paesi.
A cosa serve una pentola a vapore?
Le pentole a vapore sono ampiamente utilizzate e possono essere impiegate per riscaldare vari alimenti, cuocere a vapore direttamente o friggere. Ad esempio, nei ristoranti delle mense vengono usate per cuocere zuppe, preparare porridge, brasare carne, fare salsa di peperoncino, marmellate, ecc.
Dettagli dell'acquisto della pentola a vapore da parte del cliente
Dopo aver ricevuto una richiesta da un cliente americano, ho appreso che il cliente voleva usare una pentola a vapore per friggere. Il cliente ha una piccola fabbrica per produrre vari snack e aveva bisogno di acquistare una pentola per friggere. Dopo aver presentato i dettagli e il modello della macchina, il cliente ha scelto il riscaldamento elettrico.
Elenco degli acquisti di pentole a vapore da parte del cliente americano
| Capacità | Mescolatura | Tensione |
| 200L | No | 240V |
| 1000L | Sì | 408V |
Il cliente americano ha acquistato in totale due pentole a vapore: una da 200L e l'altra da 1000L. La macchina da 1000L ha la funzione di mescolatura dell'olio. Abbiamo prodotto caldaie a vapore elettriche secondo le richieste del cliente; inoltre, possiamo produrre anche caldaie a gas, a gas naturale, ecc.
Altri esempi di applicazione della pentola a vapore elettrica
La pentola a vapore elettrica può essere utilizzata anche per cuocere il manzo. La carne di manzo è ricca di proteine ed è un alimento molto buono, gustoso e sano. Tuttavia, il manzo ha molte fibre muscolari e necessita di essere stufato per diverse ore. Un proprietario di un negozio di carne ha acquistato la macchina. Utilizzando la funzione di mantenimento del calore, la carne può essere mantenuta alla stessa temperatura per tutto il giorno durante la vendita.
Vantaggi della pentola a vapore
Innanzitutto, la pentola a vapore può mescolare automaticamente, il che è molto utile quando si preparano cibi viscosi, poiché evita che si attacchino alla pentola e garantisce anche un riscaldamento uniforme.
In secondo luogo, la pentola a vapore può essere dotata di un dispositivo di versamento. Dopo che il cibo è stato riscaldato, può essere scaricato automaticamente, risultando molto comodo.
Come usare la pentola a vapore elettrica?
1. Prima di avviare la macchina, controllare che il livello dell'olio termovettore raggiunga il livello specificato (150 cm; sotto l'intercapedine).
2. Pulire la pentola e inserire il materiale.
3. Prima di avviare la pentola a vapore, aprire la valvola di riempimento dell'olio superiore.
4. Aprire la valvola elettrica, accendere l'interruttore e ruotare la manopola di controllo della temperatura nella posizione desiderata (di solito intorno a 180, non superiore a 280).
5. Spegnere l'interruttore, chiudere la valvola di riempimento dell'olio, girare il volantino, inclinare il corpo della pentola e versare il materiale.
