La macchina per il taglio a strisce di carne fresca è una macchina professionale per la lavorazione della carne, progettata per tagliare la carne fresca in strisce, fette, cubetti o pezzi.
Taizy offre i modelli 340 e 500, con capacità produttive adatte a diverse esigenze di lavorazione: il modello 340 raggiunge 0–600 kg/h, mentre il modello 500 può arrivare fino a 0–1000 kg/h.
Realizzata in acciaio inox di alta qualità e dotata di lame in acciaio inossidabile ad alta durezza 440C, la macchina garantisce un taglio preciso ed efficiente. Il set di lame può essere sostituito rapidamente in 1 minuto, consentendo una lavorazione versatile in un unico passaggio per strisce/fette e un secondo passaggio per cubetti/pezzi.
Funzioni della macchina per tagliare carne fresca a strisce
Taglio multi-misura, una macchina per molteplici usi
La macchina può tagliare la carne a strisce o fette in un unico passaggio, con dimensioni uniformi e superfici lisce. Supporta inoltre un secondo passaggio per il taglio a cubetti o a pezzi, soddisfacendo diversi requisiti di prodotto e migliorando la flessibilità produttiva.
Design a cambio rapido lame
Il set di lame modulari può essere rimosso e sostituito in 1 minuto, riducendo notevolmente i tempi di fermo e consentendo un rapido passaggio tra diverse dimensioni di prodotto.
Opzioni di taglio personalizzate
Supporta lame personalizzate per gestire una varietà di materie prime, inclusa carne con osso come pollo, anatra e pesce, consentendo un taglio preciso.
Materie prime idonee
La taglierina per strisce di carne gestisce quattro categorie principali di materie prime, lavorando efficacemente sia prodotti senza osso che prodotti con osso personalizzati:
- Carne fresca: Maiale, manzo, agnello e altre carni fresche senza osso
- Pasta/Impasto: Strisce, fette o cubetti di vari prodotti a base di impasto
- Verdura: Ortaggi a radice e a foglia come ravanello, patata, radice di loto e verdure a foglia verde
- Prodotti speciali: Alimenti cotti, nonché pollame e pesce con osso (pollo, anatra, pesce) con lame personalizzate
Quali sono i vantaggi principali della taglierina per carne fresca a strisce?
Elevata capacità produttiva
Il modello 340 raggiunge 0–600 kg/h e il modello 500 fino a 0–1000 kg/h, soddisfacendo le esigenze di impianti di lavorazione di piccole e grandi dimensioni e consentendo una lavorazione efficiente in lotti.
Potente sistema motore
Dotata di un motore da 1,5 kW, la macchina funziona in modo fluido con potenza sufficiente, supportando lunghi cicli di lavoro continui e una produzione stabile.
Grande capacità di carico
In grado di gestire facilmente grossi pezzi di carne fresca o impasto, migliorando lo sfruttamento della materia prima.
Materiali durevoli e di alta qualità
Realizzata in acciaio inox di prima qualità, resistente alla corrosione e facile da pulire, conforme agli standard igienici alimentari. Le lame sono in acciaio inox 440C, affilate e robuste per prestazioni di taglio durature.
Facilità d'uso
Design integrato con cambio rapido delle lame e taglio multifunzione che riduce le operazioni manuali e migliora l'efficienza di lavorazione.
Funzioni di taglio versatili
Supporta il taglio in strisce, fette, cubetti e pezzi. Il taglio in strisce o fette in un unico passaggio e il taglio a cubetti in un secondo passaggio offrono opzioni di lavorazione flessibili per diverse esigenze di prodotto.
Parametri tecnici
| Parametro | Tagliastrisce per carne fresca Modello 340 | Tagliastrisce per carne fresca Modello 500 |
|---|---|---|
| Potenza motore | 1,5 kW | 1,5 kW |
| Tensione | 380 V | 380 V |
| Dimensione massima in alimentazione | 1000 × 330 × 70 mm | 1000 × 480 × 70 mm |
| Capacità produttiva | 0–600 kg/h | 0–1000 kg/h |
| Peso macchina | 180 kg | 200 kg |
| Dimensioni (L × P × A) | 1680 × 680 × 1160 mm | 1680 × 860 × 1160 mm |
Perché scegliere la macchina per tagliare strisce di carne fresca Taizy?
Certificazione affidabile, qualità garantita
Le macchine taglierine per strisce di carne fresca Taizy possiedono molteplici certificazioni internazionali, tra cui la gestione della qualità ISO9001, la marcatura CE e i test SGS e TUV. Ogni fase, dalla progettazione e produzione fino alla consegna, soddisfa gli standard internazionali di qualità e sicurezza, garantendo prestazioni riconosciute a livello globale.
Servizio post-vendita completo
- Garanzia estesa: Tutte le macchine sono coperte da una garanzia gratuita di 1 anno. I danni non causati dall'uomo vengono riparati o sostituiti senza costi aggiuntivi.
- Guida completa all'installazione: Manuali standardizzati e supporto remoto professionale aiutano le aziende a mettere in funzione la macchina rapidamente.
- Supporto in loco: Per installazioni complesse, è possibile inviare tecnici per gestire l'installazione, la messa in servizio e la formazione degli operatori, garantendo un avvio rapido della produzione.
Dal design di base e dalla qualità certificata fino al supporto post-vendita completo, le macchine taglierine per strisce di carne fresca Taizy potenziano le aziende di trasformazione alimentare e rappresentano la scelta preferita nel settore del taglio e della lavorazione della carne.
Oltre alla macchina per il taglio della carne fresca a strisce, offriamo anche macchine per affettare carne fresca e altre attrezzature per la lavorazione della carne per supportare le tue esigenze produttive. Se sei interessato, non esitare a contattarci per maggiori dettagli.
