La mescolatrice automatica per ripieni di carne è una macchina professionale per la miscelazione di carne e ripieni alimentari. Viene ampiamente utilizzata in stabilimenti di lavorazione della carne, cucine centralizzate e industrie alimentari. La macchina utilizza un sistema di miscelazione a coclea o a doppio albero. Gira e impasta rapidamente i materiali. Il ripieno risulta uniformemente miscelato e ben condito in poco tempo.
I diversi modelli hanno una capacità di 32–380 kg al minuto. Il volume della vasca varia da 70L a 1000L. È adatta sia per piccole officine che per la produzione industriale su larga scala.
L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare. La struttura è robusta e stabile. Alcuni modelli sono dotati di doppi riduttori e miscelazione multidirezionale. La miscelazione è più uniforme ed efficiente. La macchina supporta il ribaltamento elettrico per facilitare lo scarico. È facile da utilizzare e aiuta a migliorare la qualità del ripieno e l'efficienza produttiva.
Funzioni della mescolatrice automatica per ripieni di carne
Miscelazione uniforme multidirezionale
- Supporta la rotazione a vite singola, doppia o quadrupla. La velocità è di 55 giri/min. La forza di miscelazione è moderata. Il ripieno viene mescolato uniformemente senza danneggiare la struttura del materiale.
Lavorazione ad alta efficienza e grande capacità
- I modelli con doppio albero e più riduttori possono mescolare grandi volumi contemporaneamente. Ciò migliora l'efficienza e soddisfa le esigenze di produzione di massa.
Scarico e pulizia facili
- Il modello ribaltabile elettrico 150 è dotato di un sistema di ribaltamento elettrico. Lo scarico non richiede assistenza manuale. La macchina è facile da pulire, senza angoli morti. Riduce il numero di fasi operative.
Progetto di miscelazione preciso
- I diversi modelli utilizzano un numero diverso di pale miscelatrici. Si abbinano con precisione alle dimensioni del serbatoio. Il prodotto viene miscelato completamente in alto e in basso, a sinistra e a destra. Ciò garantisce risultati di miscelazione migliori.
Specifiche multiple per le esigenze produttive
- L'intera serie copre diverse capacità e volumi del serbatoio. È adatta sia per lotti piccoli che grandi.
- Produzione industriale di impasti.
Materiali di applicazione
- Ripieni di carne: Adatto per mescolare ripieni di carne singola come maiale, manzo, agnello e altri.
- Ripieni di verdure: Adatto per ripieni di erba cipollina, cavolo, funghi e altre verdure.
- Ripieni misti: Supporta la miscelazione uniforme di ripieni di carne e verdure. Soddisfa diverse esigenze di gusto.
- Ampie applicazioni alimentari: Può essere utilizzato per ripieni di panini al vapore, ravioli, wonton, tangyuan, polpette, salsicce e altri alimenti.
- Diverse condizioni dei materiali: Può lavorare materiali freschi, congelati e conditi. Soddisfa varie esigenze di lavorazione.
Vantaggi della mescolatrice per carne
Materiale di alta qualità e durevole
Tutte le parti a contatto con il materiale sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare. Il serbatoio e i pannelli laterali sono rinforzati per garantire resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Conforme agli standard igienici per alimenti, con lunga durata operativa.
Miscelazione efficiente
Velocità stabile della coclea a 55 giri/min con rotazione singola, doppia o quadrupla e palette multiple. Garantisce una miscelazione completa a 360° senza danneggiare la struttura del materiale, assicurando una consistenza uniforme del ripieno.
Struttura razionale
Telaio realizzato con tubi quadri in acciaio inossidabile, robusto e resistente. Alcuni modelli supportano l'inclinazione elettrica per facilitare lo scarico. Il design semplice del serbatoio e della macchina semplifica la pulizia e la manutenzione ordinaria.
Configurazioni variabili
Serie completa dal Modello 50 al 750. Opzioni disponibili: albero singolo/doppio, riduttori singoli/multipli e diversi volumi del serbatoio. La capacità produttiva si adatta in modo flessibile a piccoli lotti o alla produzione industriale su larga scala.
Efficiente dal punto di vista energetico
Potenza abbinata al modello da 0,37 kW a 4,4 kW. La configurazione con riduttore multi-ingranaggio garantisce un'uscita stabile. Elevata efficienza produttiva con un consumo energetico ragionevole che riduce i costi operativi.
Ampia applicabilità
Compatibile con materiali freschi, congelati o stagionati. Può lavorare carne, verdure o ripieni misti. Adatto per panini al vapore, ravioli, polpette e altri alimenti, soddisfacendo diverse esigenze produttive.
Macchina automatica per la miscelazione di carne per insaccati – Specifiche tecniche
| Modello | 50 | 100 | 150 | 150 Ribaltabile Elettrico | 200 Ribaltabile Elettrico | 300 Ribaltabile Elettrico | 750 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capacità vasca (L) | 70 | 160 | 220 | 220 | 310 | 350 | 1000 |
| Produzione (kg/min) | 32 (doppia) | 100 (singola) | 150 (doppia) | 150 | 200 | 220 | 380 |
| Potenza (kW) | 0,37 | 1,5 | 2,2 (doppio riduttore) | 2,2 | 3 (doppio riduttore) | 4,4 (doppio riduttore) | 4,4 |
| Velocità coclea (giri/min) | 55 (singola) | 55 (doppia) | 55 (doppia) | — | 55 (quadrupla) | 55 (quadrupla) | 55 (quadrupla) |
| Peso macchina (kg) | ≈100 | ≈200 | ≈350 | ≈300 | ≈300 | ≈500 | ≈700 |
| Numero di pale | 14 | 6 | 14 | 14 | 16 | 20 (doppio albero) | 20–40 |
| Tensione (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Dimensioni (mm) | 750×560×710 | 1000×540×1110 | 1450×540×960 | 1100×800×1250 | 1200×820×1250 | 1240×900×1460 | 1460×950×1460 |
| Dimensioni vasca (mm) | 510×390×370 | 700×420×560 | 900×530×440 | 780×530×500 | 920×710×570 | 1170×790×690 | — |
| Materiale | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Telaio | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox | Tubo quadro in acciaio inox |
Nota: Alcuni modelli sono dotati di un sistema a doppio riduttore. La configurazione specifica può essere personalizzata in base alle vostre esigenze.
Perché scegliere Taizy?
Certificazioni affidabili
- Certificata con sistema di gestione della qualità ISO9001, CE, SGS e TUV. Qualità affidabile, sicura per l'esportazione.
Produzione per uso alimentare
- Macchina interamente realizzata in acciaio inossidabile SUS304, conforme agli standard igienici internazionali per alimenti.
Garanzia di un anno
- Garanzia di un anno sull'intera macchina. I componenti principali sono stabili e durevoli.
Assistenza post-vendita completa
- Manuali di installazione dettagliati forniti.
Guida video a distanza per installazione e messa in servizio.
Ingegneri disponibili in loco per installazione e formazione, se necessario.
Supporto tecnico a lungo termine e fornitura di ricambi.
Le impastatrici per ripieni Taizy offrono prestazioni stabili, qualità affidabile e servizio professionale, aiutando le aziende di trasformazione alimentare a migliorare l'efficienza e la qualità del prodotto. Se hai bisogno anche di un tritacarne, offriamo una gamma completa di macchine per la lavorazione della carne. I vostri ordini sono benvenuti.
