L'affettatrice per carne fresca di grandi dimensioni è una macchina per la lavorazione alimentare di livello industriale, progettata per affettare in modo efficiente carne fresca in spessori uniformi.
Taizy offre due modelli principali: CY-QP180 e CY-QP200, con capacità produttive rispettivamente di 500 kg/h e 800–1000 kg/h. L'affettatrice supporta uno spessore regolabile da 2–30 mm e può eseguire lavorazioni multifunzionali, tra cui affettatura e taglio secondario a strisce.
La macchina è realizzata interamente in acciaio inox 304 e presenta un design modulare con spaziatura delle lame sostituibile, soddisfacendo le esigenze della lavorazione della carne su larga scala e migliorando notevolmente l'efficienza e la standardizzazione del prodotto.
Funzioni dell'affettatrice per carne fresca di grandi dimensioni
- Elevata capacità produttiva: Processa fino a 1000 kg di carne all'ora, aumentando l'efficienza di 8–10 volte rispetto all'affettatura manuale.
- Multiuso: Adatto per affettare maiale, manzo, agnello e altra carne fresca.
- Più stili di taglio: Supporta l'affettatura primaria e il taglio secondario a strisce in un unico processo continuo. Nessuna attrezzatura aggiuntiva necessaria.
- Spessore di affettatura regolabile: La distanza tra le lame è sostituibile. Lo spessore delle fette può essere regolato flessibilmente da 2 a 30 mm.
- Facile da usare: Sistema di controllo intuitivo che garantisce un funzionamento stabile e continuo.
Materie prime applicabili
Adatta per affettare vari tipi di carne fresca, tra cui:
- Manzo e agnello
- Maiale
- Pollo e altro pollame
- Blocchi di carne congelata o refrigerata
- Altre carni lavorate commerciali o industriali
Vantaggi della grande affettatrice industriale per carne fresca
Materiali sicuri e durevoli
Realizzata interamente in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare. Conforme agli standard igienici per gli alimenti, resistente alla corrosione, facile da pulire, riduce i residui di carne e la proliferazione batterica e prolunga la vita utile. Ideale per la produzione industriale ad alta frequenza.
Alta efficienza e risparmio energetico
Due modelli con capacità di 500 kg/h e 800–1000 kg/h, con un consumo rispettivamente di soli 750 W e 1500 W. Supportano il funzionamento continuo 24 ore su 24, garantendo un'elevata produttività con un notevole risparmio energetico.
Funzionamento flessibile
La distanza tra le lame è regolabile. Lo spessore delle fette può essere controllato con precisione. Facile da configurare e utilizzare senza bisogno di personale specializzato. Ideale per stabilimenti di lavorazione della carne e grandi cucine industriali.
Struttura compatta e manutenzione semplificata
Design salvaspazio. I componenti modulari consentono un facile smontaggio e una pulizia rapida, riducendo i costi di manutenzione e i tempi di fermo macchina.
Funzionamento stabile e sicuro
La trasmissione meccanica matura garantisce un funzionamento fluido e a bassa rumorosità. Le molteplici protezioni di sicurezza assicurano la sicurezza dell'operatore.
Alta Efficienza e Risparmio Energetico
L'affettatrice per carne fresca di grandi dimensioni offre un'elevata produttività con un basso consumo energetico, supportando un funzionamento continuo 24 ore su 24, massimizzando la produttività e riducendo i costi energetici.
Specifiche Tecniche - Affettatrice per Carne Fresca di Grandi Dimensioni
| Modello | CY-QP180 | CY-QP200 |
|---|---|---|
| Dimensioni (L×P×A mm) | 430 × 533 × 860 | 490 × 600 × 1025 |
| Dimensioni imballo (mm) | 587 × 490 × 1028 | 565 × 685 × 1210 |
| Tensione / Frequenza | 220/380 V 50 Hz | 220/380 V 50 Hz |
| Capacità | 500 kg/h | 800–1000 kg/h |
| Potenza | 750 W | 1500 W |
| Peso netto | 70 kg | 90 kg |
| Peso lordo | 91,5 kg | 115 kg |
| Spessore fetta | 2–30 mm | 2–30 mm |
- CY-QP180: Capacità 500 kg/h, potenza 750 W, dimensioni compatte, adatto per impianti di lavorazione di piccole e medie dimensioni.
- CY-QP200: Capacità 800–1000 kg/h, potenza 1500 W, corpo più grande, adatto per esigenze di lavorazione ad alto volume.
- Caratteristiche comuni: Spessore di taglio regolabile 2–30 mm, stessi materiali e funzioni; le differenze principali sono capacità, potenza e dimensioni.
Perché scegliere Taizy?
Taizy è impegnata a fornire attrezzature per la lavorazione alimentare di alta qualità e affidabili. I vantaggi dell'affettatrice grande per carne fresca includono:
Certificazioni internazionali
- Certificato con ISO9001, CE, SGS e TUV, conforme agli standard globali di sicurezza per le apparecchiature alimentari.
Garanzia di un anno
- Garantisce prestazioni affidabili e stabilità a lungo termine dell'attrezzatura.
Servizio post-vendita completo
- Include manuali di installazione dettagliati, assistenza all'installazione da remoto e supporto di un tecnico in loco, se necessario.
Durevole e sicuro
- Progettato per soddisfare tutti gli standard di sicurezza e igiene alimentare, garantendo una lavorazione industriale della carne efficiente e sicura.
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