業務用の食肉加工において、肉切断機は手作業の効率の低さ、サイズの不均一、けがのリスクといった欠点を解決します。業務用ミートダイシングマシンは構造がシンプルで生産効率が高く、生肉や冷凍肉の角切りに特に適しています。レストランや食肉加工工場で広く使用されています。最近、冷凍肉ダイシングマシンをオーストラリアに輸出しました。
オーストラリアの食肉加工産業は高度に発展
オーストラリアは、現在世界でも畜産業が比較的発展した国の一つです。主に羊や牛が飼育されています。現地の生産構造の影響を受け、同国の食肉加工産業は急速に発展しました。オーストラリアの食肉加工は、原材料の供給から生産、加工、流通に至るまで厳格に管理されています。同時に、政府が全工程を監督しています。そのため、オーストラリアの食肉加工工場の処理手順も非常に厳格です。食肉加工機械には、食品安全と衛生基準を満たすことが求められます。
オーストラリアの食肉加工品は世界市場で高い評価
オーストラリアの食肉加工システムの厳格な監視のおかげで、その食肉製品は安全性と美味しさが特徴です。そのため、オーストラリアの食肉製品は海外の顧客から広く歓迎されています。オーストラリアの牛肉と羊肉の輸出は、世界の食肉輸出において重要な位置を占めています。主な輸出先は中国、英国、米国、カナダなどです。
オーストラリア向けミートダイシングマシンの注文詳細
Taizyのミートダイシングマシンは幅広い原材料に対応し、さまざまなサイズの角切り肉をカットできます。また、業務用ミートダイサーは全面304ステンレス鋼を採用しており、食品安全と衛生基準に完全に適合しています。このオーストラリアの顧客との協力を開始する前に、当社は多くの国にミートダイサーを輸出し、顧客から高い評価を得ていました。顧客から連絡があった際、原材料が冷凍牛肉であり、5mm、7mm、8mmの角切り肉が必要であることを知りました。そのニーズに基づき、多機能の冷凍肉ダイシングマシンを推奨しました。この機械は、追加のカットサイズ用ブレードを交換することで、他の2つのサイズもカットできます。また、プリプレスの設定により、均一なサイズの角切りを実現します。
