従来の燻製オーブンの多くは、煙が庫内にこもる構造でした。近年、新しい燻製オーブンは、従来の燻製オーブンをベースに何度も改良が重ねられています。外部煙室により隔離保護が追加されました。調理済み食品燻製器は、煙管を通じて煙に含まれるベンゼンが食品に付着するのを防ぎます。これにより、有害成分の侵入を効果的に防ぎ、より優れた隔離効果を発揮します。
燻製オーブンの利点は、お客様のニーズに応じて、乾燥豆、乾燥肉、ミートチョップ、チキンレッグなどの食品に異なる味や風味を付けることができる点です。また、各窯の温度と色合いを均一に保ち、色むらを抑えることができます。食品にはベンゾピレンなどの発がん性物質が含まれません。スパイスは天然植物から作られ、風味と防腐効果に優れています。主に、様々なスモーク風味の肉製品、魚、大豆製品、ベーコン、ソーセージ、肉、乾燥肉、ポークレッグの製造に使用されます。
スモークフレーバー液を使用した食品燻製は、世界の燻製食品業界で広く採用されており、有望な技術と見なされています。本実用新案は、ベンゾピレンを含まない発がん性物質が含まれず、燻製食品が安全で信頼できるという利点があります。工場や設備への投資を大幅に削減できます。機械化、電化、連続生産作業を実現し、生産効率が大幅に向上します。生産工程はシンプルで、食肉加工燻製炉工場からの直販により操作が容易で、燻製時間が短く、労働強度が低く、環境を汚染せず、製品は防腐、保存、品質保証に使用されます。
当社は、技術的に豊富な知識を持つエンジニアを多数配置し、お客様の技術的な問題を解決するためにオンサイトサービスを提供しています。当社は、設置から試運転までのフルセットを提供しています。高品質なアフターサービスは、企業の姿勢に由来します。当社は常に「品質第一、サービス重視」を企業理念としています。当社の製品をご注文いただければ、お客様がどこにおられましても、最短時間で問題解決をお手伝いいたします。お客様のご満足が、私たちの約束です。
