加熱肉スライサーは、煮込み肉、ローストビーフ、焼き肉、ハムなどの加熱調理済み肉を均一にスライスする自動機械です。TaizyのZY-140およびZY-120デュアルベルト加熱肉スライサーは、毎時500～800kgの処理能力を備え、スライス厚は1～50mmの範囲で調整可能です。セントラルキッチン、食肉加工工場、大規模デリショップに最適です。
加熱肉スライサー機加熱肉スライサーは、高効率モーターと安定したコンベアシステムを搭載し、均一で正確なスライスを実現します。操作は簡単で、食品加工工場、セントラルキッチン、食肉加工工場での連続生産に適しています。主な利点として、高効率、調整可能なスライス厚、安定した動作、人件費の削減が挙げられ、企業の生産性と製品の均一性向上に貢献します。
https://youtu.be/2paUesCKdH0?si=vV__uF0dySFGWOsx
加熱調理済み肉スライサーの機能
加熱調理済み肉スライサーの核心機能は、加熱調理済みの肉を効率的かつ正確にスライスすることです。主な特長は以下の通りです。
- スライス厚調整可能：スライス厚は1～50 mmの範囲で自由に調整でき、さまざまな料理や製品の要件に対応します。
- デュアルコンベア設計：ZY-120モデルはデュアルベルトシステムを採用し、肉の滑りを防止。均一なスライスと良好な外観を実現します。
- 効率的で安定した運転：ステンレス鋼製ボディと高品質モーターにより長時間の連続運転が可能で、大量生産に適しています。
- 簡単で安全な操作：直感的な設定が可能なインテリジェントコントロールパネルと、運転リスクを低減する安全装置を装備。
加熱調理済み肉スライサー用ブレード
産業用加熱調理済み肉スライシングマシン対象となる食材
加熱済み食肉スライサーは、以下のような幅広い加熱済み食肉製品に対応しています（ただし、これらに限定されるものではありません）。
- 煮込み肉：煮豚、煮牛、煮豚耳、煮込みホルモンなど
- 漬け込み肉：漬け込み牛肉、漬け込み豚足、漬け込み鴨など
- ハム・ソーセージ：ハム、ベーコン、ソーセージ、乾燥ソーセージなど
- その他の加熱済み食肉：加熱済み牛肉スライス、加熱済み鶏肉スライス、加熱済み豚肉スライスなど
牛肉スライス
ローストダックスライス
ソーセージスライス加熱調理済み肉スライサーの特長
高効率
加熱調理済み肉スライサー1台で、1時間あたり500～800kgの加熱調理済み肉を処理できます。手作業でのスライスと比較して、効率が大幅に向上し、人件費を削減。大量生産にも容易に対応します。
精密スライス
1～50mmの範囲で厚みを調整可能。高精度な伝達システムとの組み合わせにより、均一なスライスを実現。製品の均質性を維持し、ブランドイメージと市場競争力を高めます。
耐久性とメンテナンス性
食品グレードの304ステンレス鋼を採用。耐食性に優れ、洗浄が容易で、食品衛生基準を満たします。メンテナンスコストを低減し、機器の寿命を延ばします。
柔軟な適応性
220V/380Vの電源オプションに対応し、セントラルキッチン、食肉加工工場、デリショップなど、さまざまな現場に高い適応性で導入可能です。
安全・信頼性
緊急停止ボタンや挟み込み防止設計など、複数の安全機能を搭載。安定した運転を実現し、生産リスクを低減します。
カスタマイズ対応
スライスサイズ、処理能力、コンベアタイプなど、特定の生産ニーズに合わせて調整可能。実際の生産現場に最適なソリューションを提供します。
ダブルコンベア式加熱食肉スライサー技術仕様
| 型式 | ZY-140 焼肉スライサー | ZY-120 ダブルベルト焼肉スライサー |
|---|
| 処理能力 | 500～800 kg/h | 500～800 kg/h |
| スライス厚 | 1～50 mm（調整可能） | 1～50 mm（調整可能） |
| モーター出力 | 2 kW | 1.5 kW |
| 電源電圧 | 380V / 220V | 220V / 380V |
| コンベア幅 | 140 mm | 120 mm |
| 機械重量 | 約160 kg | 約150 kg |
| 外形寸法（L×W×H） | 1500×625×1050 mm | 1350×600×1250 mm |
ZY-120 焼肉スライサー
ZY-140 焼肉スライサーZY-140 vs ZY-120 焼肉スライサー比較
| 比較項目 | ZY-140 焼き肉スライサー | ZY-120 デュアルベルト焼き肉スライサー |
|---|
| コンベア構造 | シングルコンベアベルト | デュアルベルト滑り止め設計 |
| コンベア幅 | 140 mm（より広い） | 120 mm |
| モーター出力 | 2 kW（より強力） | 1.5 kW（より省エネ） |
| スライス安定性 | 安定 | より安定、滑り防止 |
| 適した材料 | 大きな焼き肉 | きれいなスライスが必要な焼き肉 |
| 用途 | 食肉加工工場、大量生産 | セントラルキッチン、デリショップ |
| 主な利点 | 強力なパワー、高い処理能力 | デュアルベルト設計、
より均一で美しいスライス |
業務用焼き肉スライサー選定ガイド
- 大きな焼き肉を処理し、より強力なパワーと高い安定性が必要な場合は、ZY-140焼き肉スライサーをおすすめします。食肉加工工場や大量生産に最適です。
- スライスのきれいさや製品の外観を重視し、滑り止め性能によるスムーズな動作を求める場合は、ZY-120デュアルベルト焼き肉スライス機をおすすめします。セントラルキッチンやデリショップに最適です。
加熱済み肉スライサーTaizyを選ぶ理由
Taizyの加熱済み肉スライサーを選ぶことで、以下の複数の保証が得られます。
- 公認認証: 当社製品は、ISO9001品質マネジメントシステム認証、CE認証、ならびにSGSやTUVなどの国際機関による検査を取得しており、信頼性の高い品質を保証します。
- 充実の保証: 機械全体に1年間の保証が付帯し、主要コンポーネントを優先的にカバー。安心してご使用いただけます。
- 完全なアフターサポート:
- 詳細な取扱説明書
- セットアップのためのリモートビデオガイダンス
- エンジニアによるオンサイト設置・試運転調整
- 長期的な技術サポート
- 継続的なサポート: 生涯にわたる技術サポートとスペアパーツの供給により、長期的に安定した装置の稼働を実現します。
Taizyは、高品質な食肉加工機器と優れたアフターサービスを世界中に提供することに注力しています。加熱済み肉スライサーに加え、生肉スライサー、骨粉砕機、肉乾燥機など、さまざまな食肉加工機を取り揃えており、企業の効率的で安定した大量生産を支援します。
販売用食肉スライサー
肉乾燥機工場高効率で安定性に優れ、耐久性のある大型加熱済み肉スライサーをお探しなら、Taizyは信頼できる選択肢です。
