生肉スライス カッティングマシンは、生肉をスライス、短冊切り、角切り、またはブロック状にカットするために設計された業務用食肉加工機です。

Taizyでは、340型と500型のモデルをご用意しております。それぞれの処理能力は異なる加工ニーズに対応しており、340型は0～600 kg/h、500型は最大0～1000 kg/hまで対応可能です。

高品質ステンレス鋼製で、440C高硬度ステンレス鋼ブレードを搭載し、シャープで効率的な切断を実現。ブレードセットは1分以内で交換可能で、1工程でスジ切り/スライス、2工程で角切り/ブロック切りと、多様な加工をワンステップで行えます。

https://youtu.be/HYhztLgd1_U?si=zhwkLZY-mW3RSeW1

生肉スジ切り機の機能

マルチサイズカット、1台で多用途

本機は、1工程で肉を均一なサイズと滑らかな表面のスジまたはスライスにカットします。また、2工程での角切りやブロック切りにも対応し、さまざまな製品要件を満たし、生産の柔軟性を向上させます。

迅速なブレード交換設計

モジュール式ブレードセットは1分以内に取り外し・交換が可能で、ダウンタイムを大幅に削減し、異なる製品サイズへの迅速な切り替えを実現します。

カスタムカッティングオプション

カスタマイズされたブレードに対応し、鶏肉、鴨肉、魚などの骨付き肉を含む様々な原材料を処理し、精密なカットを可能にします。

対応原材料

食肉ストリップカッターは、主に4つのカテゴリーの原材料に対応し、骨なし製品とカスタムブレードによる骨付き製品の両方を効率的に処理します。

高い生産能力

340モデルは0～600kg/h、500モデルは最大0～1000kg/hの処理能力を実現し、小規模から大規模な加工工場のニーズに対応し、効率的なバッチ処理を可能にします。

強力モーターシステム

1.5kWモーターを搭載し、十分なパワーでスムーズに稼働。長時間の連続運転と安定した生産を実現します。

大容量投入

大きな塊の生肉や生地も余裕で処理でき、原材料の歩留まりを向上させます。

高耐久・高品質素材

高級ステンレス鋼製で、耐食性に優れ、洗浄も簡単。食品衛生基準を満たしています。刃は440Cステンレス鋼を使用し、切れ味が鋭く、長期間にわたり高い切断性能を維持します。

簡単操作

一体型設計により、刃の交換が素早く行え、多機能カットで手作業を削減し、処理効率を向上させます。

多機能カット機能

短冊切り、スライス、角切り、ブロック切りに対応。1工程での短冊・スライスカットと2工程での角切りにより、さまざまな製品要件に柔軟に対応します。

信頼の認証、保証された品質

Taizyのフレッシュミートストリップカッターは、ISO9001品質管理、CE、SGSおよびTUVによる試験を含む、複数の国際認証を取得しています。設計、生産から納品に至るまで、あらゆる工程が国際的な品質・安全基準を満たし、グローバルに認められた性能を保証します。

充実したアフターサービス

中核となる設計、認証された品質から完全なアフターサポートまで、Taizyのフレッシュミートストリップカッティングマシンは食品加工企業を力強く支え、食肉切断・加工における最適な選択肢です。

生肉ストリップカット機に加えて、生肉スライサーやその他の食肉加工機器も取り揃えております。ご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。