自動食肉・食品フィリングミキサーは、肉や食品のフィリングを混合するための業務用機械です。食肉加工工場、セントラルキッチン、食品工場で幅広く使用されています。本機はスクリュー式または二軸式の混合システムを採用し、材料を素早く反転・練り上げます。短時間でフィリングが均一に混合され、味がしっかりと馴染みます。
機種により、処理能力は毎分32～380kgです。タンク容量は70L～1000Lの範囲で、小規模工場から大規模な産業生産まで対応可能です。
本機はすべて食品グレードのSUS304ステンレス鋼で構成されています。構造は強固で安定しています。一部のモデルにはデュアルギヤ減速機と多方向ミキシング機能を搭載。混合がより均一かつ効率的に行えます。電動チルト機能により排出が容易で、操作性に優れ、フィリングの品質と生産効率の向上に貢献します。
自動食肉フィリングミキサーの機能
多方向均一混合
- 単軸、二軸、または四方向スクリュー回転に対応。回転速度は55 r/min。混合力は適度で、フィリングを均一に混合し、材料構造を損傷しません。
高効率・大容量処理
- 二軸および複数ギヤ減速機を搭載したモデルは、同時に大量の材料を混合可能。効率が向上し、大量生産のニーズに対応します。
排出と洗浄が容易
- 150型電動傾倒モデルは電動傾倒設計を採用。排出に手作業を必要としません。機械は洗浄しやすく、デッドスペースがありません。作業工程数を削減します。
精密なミキシング設計
- モデルによってミキシングパドルの枚数が異なります。タンクサイズに正確に適合します。充填物は上下左右に完全に混合されます。これにより、より優れた混合結果が保証されます。
生産ニーズに対応する複数の仕様
- フルシリーズは異なる容量とタンク容積をカバーします。小ロットから大ロットまで対応可能です。
- 工業用充填生産。
適用材料
- 肉だね：豚肉、牛肉、羊肉などの単一肉だねの混合に適しています。
- 野菜だね：ニラ、キャベツ、きのこなどの野菜だねに適しています。
- 混合だね：肉と野菜のだねの均一な混合をサポートします。さまざまな味のニーズに対応します。
- 幅広い食品用途：包子、餃子、ワンタン、団子、肉団子、ソーセージなど、さまざまな食品の具材に使用できます。
- さまざまな材料状態：生材料、冷凍材料、味付け材料を処理できます。さまざまな加工ニーズに対応します。
食肉用ミキサーの利点
高品質で耐久性に優れた素材
材料と接触するすべての部品は、SUS304食品グレードのステンレス鋼で作られています。タンクとサイドパネルは肉厚化されており、耐食性と洗浄の容易さを実現。食品衛生基準を満たし、長寿命です。
効率的な混合
スクリュー回転数は55 r/minで安定。単方向、二方向、または四方向の回転と複数のパドルにより、材料構造を損なうことなく360°の完全混合を実現し、充填テクスチャを均一に保ちます。
合理的な構造
フレームはステンレス鋼角パイプ製で、頑丈で強固です。一部のモデルは電動チルトに対応し、排出が容易です。シンプルなタンクと機械設計により、洗浄や日常のメンテナンスが簡単に行えます。
多彩な構成
Model 50から750までのフルシリーズ。オプションとして、シングル/ダブルシャフト、シングル/マルチギア減速機、異なるタンク容量に対応。生産能力は小ロットから大規模な工業生産まで柔軟に適合します。
省エネルギー
0.37kWから4.4kWまでのモデルに合わせた動力設計。マルチギア減速機構成により安定した出力を実現。高い生産効率と適切なエネルギー消費により、運用コストを削減します。
幅広い適用性
生、冷凍、または味付け済みの原料に対応。肉、野菜、または混合具材を処理可能。包子、餃子、ミートボールなどの食品に適しており、多様な生産ニーズに対応します。
自動肉詰め混合機 – 技術仕様
| 型式 | 50 | 100 | 150 | 150 電動チルト | 200 電動チルト | 300 電動チルト | 750 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| タンク容量 (L) | 70 | 160 | 220 | 220 | 310 | 350 | 1000 |
| 生産能力 (kg/分) | 32（二軸） | 100（一軸） | 150（二軸） | 150 | 200 | 220 | 380 |
| 動力 (kW) | 0.37 | 1.5 | 2.2（二段減速機） | 2.2 | 3（二段減速機） | 4.4（二段減速機） | 4.4 |
| スクリュー回転数 (r/min) | 55（一軸） | 55（二軸） | 55（二軸） | — | 55（四軸） | 55（四軸） | 55（四軸） |
| 機械重量 (kg) | ≈100 | ≈200 | ≈350 | ≈300 | ≈300 | ≈500 | ≈700 |
| パドル数 | 14 | 6 | 14 | 14 | 16 | 20（二軸） | 20～40 |
| 電圧 (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| 外形寸法 (mm) | 750×560×710 | 1000×540×1110 | 1450×540×960 | 1100×800×1250 | 1200×820×1250 | 1240×900×1460 | 1460×950×1460 |
| タンク寸法 (mm) | 510×390×370 | 700×420×560 | 900×530×440 | 780×530×500 | 920×710×570 | 1170×790×690 | — |
| 材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| フレーム | SS角パイプ | SS角パイプ | SS角パイプ | SS角パイプ | SS角パイプ | SS角パイプ | SS角パイプ |
注記：一部のモデルには二重ギヤ減速機システムが搭載されています。具体的な構成はお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。
Taizyを選ぶ理由
信頼の認証
- ISO9001品質マネジメントシステム、CE、SGS、TUV認証を取得。信頼性の高い品質で、輸出にも安心です。
食品グレードの製造
- 機械全体をSUS304ステンレス鋼で製造。国際的な食品衛生基準を満たしています。
1年間保証
- 機械全体に1年間の保証付き。主要部品は安定性と耐久性に優れています。
充実のアフターサポート
- 詳細な取扱説明書を提供します。
- 設置・試運転調整のためのリモートビデオガイダンスを実施します。
- 必要に応じて、エンジニアが現地にて設置指導とトレーニングを行います。
- 長期的な技術サポートとスペアパーツの供給を提供します。
Taizyのスタッフィングミキサーは、安定した性能、信頼性の高い品質、そして専門的なサービスを提供し、食品加工企業の効率向上と製品品質の改善を支援します。また、ミートグラインダーも必要な場合は、幅広い食肉加工機械を取り揃えております。お気軽にお問い合わせください。
