野菜・肉類カッター＆ミキサー使用上の注意事項
野菜・肉類カッター＆ミキサーの近くに他の物を置かないでください。高速回転に巻き込まれ危険を及ぼす恐れがあります。装置を運転する前に、すべてのユニットが正常で、蓋が閉まっていることを確認してください。そうしないと装置が作動します。
Read moreニュース
高品質志向のミートスモーキングオーブンサプライヤー
従来のスモーキングオーブンのほとんどは、煙が内部にこもる構造でした。現在では、新しいスモーキングオーブンは従来のものから何度も改良が重ねられています。外部スモークルームには隔離保護が追加されました。調理済み食品用スモーカーは、煙に含まれるベンゼンが付着するのを防ぎます。
Read more食肉製品工場における衛生消毒と微生物管理
設備の洗浄と消毒：清浄水（温水）ブラッシング → 洗浄剤洗浄 → 水洗 → 75%アルコールまたは150～200ppm次亜塩素酸ナトリウム溶液で30分間 → 水洗。ミートグラインダー、ブレンダー、タンブラー、チョッピングマシン、インジェクションマシン、エンママシン、結紮機などを洗浄します。
Read more肉燻製オーブンを正しく使用する重要性
年末は、特に中国南部でスモークベーコン、ソーセージ、魚などの燻製が最盛期を迎え、郷愁を誘います。スモークベーコンは確かに重要ですが、迷惑や環境汚染を避けるため、合理的に燻製することも必要です。
Read more食品機械製造の6つのハイライト
中国では食品機械が急速に発展し、業界内に大規模で収益性の高い多くのリーディング企業が出現しています。中国の食品機械製造業の多くは国際的な先進レベルに追いついています。しかし、独自の知的財産権と技術革新を持つ機械はほとんどありません。
Read moreエンマーマシンの特徴とは？
油圧式ソーセージ充填機はSUS304高品質食品グレードのステンレス鋼で作られており、信頼性が高く、耐久性があり、洗浄が容易です。食品安全要件を満たしています。油圧式ソーセージ充填機は、その名の通り、ピストン式油圧駆動を採用しています。作動圧力を調整した後、油圧シリンダーの作用下で、シリンダー内の材料が圧縮・押し出されます。適用材料範囲は広く、特に乾燥した詰め …
Read more肉燻製オーブンの需要増加
モデル TZ30 容量 30 kg …
Read more真空タンブラー機を選ぶ理由
モデル 容積 能力 電力 電圧 サイズ 重量 TZ-50 50 L 20 kg 0.75 kw 380 V 906*400*808 mm 150 kg TZ-300 300 L 240 kg 1.5 kw 380 V 1760*1016*1650 mm 790 kg TZ-600 600 L 500 kg 3 kw 380 V 2100*1116*1650 …
Read more真空包装機の選定原則
真空包装機には多種多様な機種があり、選定時には以下の要素を考慮する必要があります。包装速度。生産効率を向上させるために、2台以上のチャンバー式真空包装機を選択して全体の生産進行を改善できます。包装に他の保護ガスを充填する必要があるかどうか。インフレーター付きの多機能真空包装機が利用可能です。包装品の真空要件。高真空条件下で保存する必要がある場合は、チャンバー …
Read more油圧式エンマー機のよくある故障と修理方法は？
メインモーターが起動しない、または正常に動作しない。除去方法： コンタクタの修理または交換、配線のトラブルシューティング ボタンスイッチの交換 電圧を測定し、正常範囲に調整する 油圧システムの圧力が低すぎる、またはシリンダーが動かない 除去方法：
Read more食肉加工機械の開発動向
食肉加工機械は加工設備であり、食肉産業の発展に必要かつ重要な保証です。前世紀の80年代半ば、中国の食肉加工企業は最新の加工設備の重要性を理解し始めました。食肉加工機械メーカーも先進的な食肉加工設備に触れ、海外技術から学び、中国独自の製品を開発し始めました。その歴史は約20年です。
Read more真空タンブラー機の生産で肉の安全性を確保
ヒント：真空タンブラー機は肉加工用の専門機器です。生産工程では、指示に厳密に従い、新鮮で健康的な肉製品を確保する必要があります。そうすることで初めて、顧客の認識と支持を得ることができます。
Read more