상업용 어류 도살기는 빠르고 효율적인 어류 가공 수요를 충족시키기 위해 새롭게 개발된 솔루션입니다. 어류 도살, 비늘 제거, 등 또는 배 절단 등 여러 기능을 통합하여 가공 효율성과 일관성을 크게 향상시킵니다. 당사는 현재 전문적으로 설계된 두 가지 모델의 어류 비늘 제거기를 제공하며, 고객은 가공 요구 사항에 따라 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있습니다.
이 어류 도살기는 초어, 잉어, 붕어, 틸라피아, 농어, 대두어, 쏘가리, 가물치 등 개당 1~4kg의 다양한 어류 가공에 적합합니다. 각 어류는 약 6~7초 만에 가공되며, 고효율 자동화 작업과 정밀 절단을 제공합니다. 따라서 이 기계는 식당, 호텔, 수산물 가게 등에서 널리 사용됩니다.
핵심 특징
고효율
생선 1마리당 약 7초 만에 처리하여 연속 작업을 지원하고 인건비를 절감합니다.
완벽한 비늘 제거
양방향 비늘 제거 시스템으로 깨끗하고 매끄러운 생선 표면을 보장합니다.
정밀한 등 절단
비늘 제거와 등 절단이 통합되어 내장과 생선 품질을 보존합니다.
내구성 및 손쉬운 유지보수
304 스테인리스 스틸로 제작되어 내식성이 뛰어나고 세척이 용이하며, 고빈도 가공에 적합합니다.
생선 도살기 기술 사양
| 항목 | 사양 |
|---|---|
| 처리 능력 | 마리당 6~7초 |
| 생선 크기 | 1~4 kg/마리 |
| 생선 종류 | 담수어 및 일부 해수어 |
| 모터 출력 | 1.5 kW, 순동 모터 |
| 크기 (가로×세로×높이) | 770 × 660 × 900 mm |
| 중량 | 약 140 kg |
| 재질 | 304 스테인리스 스틸, 식품 등급 |
| 전압 | 220V / 380V |
| 작동 방식 | 연속 자동 투입 및 배출 |
| 기능 | 도살, 비늘 제거, 등/배 절단 |
| 이동성 | 롤러 옵션 |
| 유지보수 | 세척 용이, 유지보수 적음 |
참고: 모터는 순동으로 제작되며, 전압/전원 사양은 맞춤 설정 가능합니다.
어류 살육기 사용 방법
상업용 어류 살육 및 비늘 제거기는 추가 가공 전 어류를 전처리하기 위해 설계되었습니다. 다양한 종류의 통째로 가공되지 않은 생선에 적합합니다. 기계 작동은 간단합니다. 전원을 켜고 생선을 투입구에 넣기만 하면 됩니다. 몇 초 내에 가공된 생선이 배출구에서 자동으로 배출됩니다.
가공 후 생선은 등 절단 및 비늘 제거가 완료되어 깨끗하고 균일한 결과를 얻을 수 있습니다. 기계에는 작동 중 간단히 세척할 수 있는 세척 구조가 장착되어 있습니다. 사용 후에는 쉽게 전원을 끌 수 있어 레스토랑, 해산물 가게 및 어류 가공 시설에 효율적이고 노동력을 절감하는 솔루션을 제공합니다.
어류 도살기의 장점
고효율 및 빠른 처리
생선 1마리를 약 7초 만에 처리할 수 있어 지속적이고 안정적인 작업이 가능합니다. 이를 통해 처리 효율성이 크게 향상되는 동시에 인건비와 작업 부담이 줄어들어, 레스토랑 피크 시간대 및 중소형 어류 가공 시설에 이상적입니다.
탁월한 비늘 제거 성능
양방향 비늘 제거 시스템을 갖추고 있어 비늘을 잔여물 없이 완벽하게 제거하며, 생선 표면을 매끄럽고 시각적으로 깔끔하게 유지합니다.
내장 손상 없이 정밀 절단
비늘 제거 + 등/배 가공을 한 번에 처리합니다. 칼날 각도가 정교하게 설계되어 깔끔하고 균일한 절단이 가능하며, 내장 손상을 방지하여 생선의 신선도와 형태를 유지합니다.
광범위한 적용 범위
다양한 담수어 및 마리당 1~4kg의 일부 해수어 가공에 적합하여, 요식업 및 소규모 가공 작업장의 일일 수요를 충족시킵니다.
강력하고 안정적인 구동
1.5kW 표준 순동 모터를 탑재하여 저소음·저진동으로 안정적인 작동이 가능하며, 고장률이 낮아 장시간 연속 사용에 적합합니다.
식품 등급 소재, 위생적이고 내구성 우수
본체는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 우수한 내식성, 세척 용이성, 그리고 습한 작업 환경에서도 식품 위생 기준을 완벽히 준수합니다.
유연한 전압 옵션
220V / 380V 전원 공급을 지원하여 다양한 전기 조건과 지역에 적용 가능합니다.
간편한 유지보수와 낮은 운영 비용
총 중량 약 140 kg으로 견고한 구조와 간단한 내부 설계를 갖추고 있어 분해, 세척 및 유지보수가 용이하며, 장기적인 운영 비용이 낮습니다.
생선 도살 기계의 구조
어류 투입구, 배출구, 프레임 본체, 메인 모터, 개폐 모터, 감속기, 체인 및 전동 어셈블리 그룹으로 구성됩니다.
전기 제어함 어셈블리: 메인 모터 스위치, 전원 표시등, 개폐 스위치 및 PLC 패널을 통해 개폐 길이와 내장 제거 깊이를 제어할 수 있습니다.
전동 수직형 어류 비늘 제거 및 배 가르기 기계
이 어류 도살기는 Qingjiang fish, 초어, 틸라피아와 같은 어종의 등 쪽 절단 요구 사항을 충족합니다. 또한 비늘 제거 및 세척 기능을 갖추고 있습니다. 조작은 간단하지만, 어류를 기계의 투입구에 수동으로 넣어야 하며, 이후 기계가 자동으로 비늘 제거와 등 쪽 절단을 수행합니다.
왜 생선 도살 기계를 구매해야 할까요?
수작업으로 생선을 가공하는 속도는 느리고 처리량도 제한적입니다. 또한 비늘과 내장 처리 결과가 만족스럽지 않은 경우도 있습니다. 이는 필연적으로 생선 가공 기업의 생산 효율성에 영향을 미칩니다. 따라서 현재 대부분의 생선 가공 업체는 수작업을 대체하기 위해 자동 생선 도살 기계를 사용하고 있습니다.
자동 생선 등가공기는 비늘 제거, 내장 제거, 배/등 가르기, 세척 등의 기능을 수행할 수 있습니다. 이 기계 한 대로 여러 작업을 처리할 수 있어 생산 효율성을 높이고 비용을 절감할 수 있습니다.
Taizy를 선택해야 하는 이유
- 전문적인 경험: 수년간 식품 가공 장비 제조 경험을 보유한 Taizy의 생선 내장 제거 및 비늘 제거 기계는 안정적이고 효율적이며 조작이 간편합니다.
- 국제 인증 및 보증: CE 및 ISO9001 인증을 획득했으며, 1년 보증이 제공되어 신뢰할 수 있는 품질을 보장합니다.
- 고품질 소재 및 구성: 내구성과 내식성이 뛰어난 304 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 순동 모터가 장착되어 있습니다. 전압은 220V / 380V로 맞춤 설정 가능합니다.
- 높은 효율성: 비늘 제거와 등/배 가르기를 하나의 공정으로 결합하여, 연속 자동 운전으로 마리당 약 7초 만에 가공합니다.
- 광범위한 적용: 청강어, 초어, 틸라피아, 배스, 붕어 등 다양한 어종(마리당 1~4kg)에 적합하여 다양한 가공 요구를 충족시킵니다.
- 종합 애프터서비스: 설치, 시운전, 작업자 교육 및 유지보수 지원을 포함하여 장기적인 안정적 운영을 보장합니다.
어류 살육 및 비늘 제거 기계 외에도, Taizy는 생선 절단기, 필렛 기계 등 다양한 어류 가공 장비와 기타 특수 솔루션을 제공합니다. 당사의 기계는 높은 효율성, 정밀 절단 및 안정적인 작동을 위해 설계되어 레스토랑, 해산물 가게 및 어류 가공 시설의 다양한 요구를 충족합니다.
