Voedselveiligheid van vlees is een belangrijke indicator in de vleesverwerking. Voor vleessterilisatie kunt u een ultraviolette sterilisatiemachine gebruiken, met vacuümverpakking, om de veiligheid van vleesproducten te waarborgen. De ultraviolette sterilisatiemachine wordt veel gebruikt in de voedselverwerking: handig, veilig en milieuvriendelijk. Weet u wat de voordelen van de ultraviolette sterilisatiemachine voor vlees zijn?
De roterende sterilisatieketel
Wat is een UV-voedselsterilisator?
Deze zeer efficiënte voedselsterilisatieapparatuur gebruikt hoogfrequente C-band ultraviolet licht om het DNA van verschillende micro-organismen in voedsel binnen 20 seconden tot 1 minuut te vernietigen, waarbij 99% van de bacteriën en virussen wordt gedood, waaronder influenza, hepatitisvirus, salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, bacillus en verschillende schimmelbronnen, allergenen, enz. UV-voedselsterilisator is vooral geschikt voor de snelle sterilisatie van voedsel, medicijnen, cosmetica, serviesgoed, persoonlijke en openbare goederen en andere items.
UVC-sterilisatoren verlengen de houdbaarheid van vleesproducten
Er zijn veel soorten bacteriën. Vaak gebruikte vriestechnologie kan de bacteriën in vlees niet volledig elimineren. Sommige bacteriën zijn juist actiever in koudere omgevingen; de algemene naam "koude bacteriën" verwijst naar bacteriën die het beste overleven tussen -15 ~ 20°C. Koude bacteriën worden niet alleen niet onder controle gehouden, maar vermenigvuldigen zich ook sneller en groeien snel. In dit geval is een UV-sterilisatiemachine voor vlees nodig, die met een golflengte van 254 nm sterk ultraviolet licht op het oppervlak van vlees aanbrengt om snel het DNA van bacteriën en virussen te verbreken, zodat ze worden geïnactiveerd en de sterilisatie en remming van bacteriën wordt voltooid. Na tests blijkt dat het gebruik van een ultraviolette sterilisatiemachine de houdbaarheid van vlees verlengt.
Voordelen van ultraviolette sterilisatiemachine voor vlees
- Efficiënte sterilisatie van bacteriën en virussen: met ultraviolet lichtsterilisatie wordt doorgaans binnen 1 tot 2 seconden een sterilisatiepercentage van 99% tot 99,9% bereikt.
- De UVC-sterilisatiemachine elimineert de meeste bacteriën; de sterilisatie heeft het breedste spectrum en kan bijna alle bacteriën en virussen met hoge efficiëntie doden.
- Geen secundaire vervuiling: ultraviolette sterilisatie vereist geen toevoeging van chemicaliën, dus veroorzaakt het geen secundaire vervuiling van water en de omgeving, en verandert het geen componenten van het water.
- Veilige en betrouwbare werking: traditionele desinfectietechnieken zoals chloor of ozon en ontsmettingsmiddelen zijn zelf zeer giftig en brandbaar, terwijl het UV-desinfectiesysteem dergelijke veiligheidsrisico's niet kent.
- Lage bedienings- en onderhoudskosten: de eerste sterilisatie, de apparatuur neemt weinig ruimte in beslag, dus de totale investering is lager, en ook de operationele kosten zijn lager.
