Search

    Waarom kiezen voor onze vacuümtrommelmachine?

    ModelVolumeCapaciteitVermogenSpanningAfmetingGewicht
    TZ-5050 L20 kg0.75 kw380 V906*400*808 mm150 kg
    TZ -300300 L240 kg1.5 kw380 V1760*1016*1650 mm790 kg
    TZ-600600 L500 kg3 kw380 V2100*1116*1650 mm901 kg
    TZ-800800 L650 kg4 kw380 V2250*1220*1750 mm1100 kg
    TZ-10001000 L800 kg5.5 kw380 V2360*1420*1850 mm1250 kg
    Een vacuümtrommel is een fysiek proces van energieomzetting in een stuk vlees.

    WERKPRINCIPE:

    • Verbeter de extractie van zoutoplosbaar eiwit, zodat de marinade gelijkmatig in het vlees wordt verdeeld en volledig wordt opgenomen;
    • Verhoog de bindkracht van het vlees;
    • Verbeter de elasticiteit van het product;
    • Verbeter de snijbaarheid van het product, voorkom breuk tijdens het snijden;
    • Verhoog waterretentie en verhoog de opbrengst;
    • Verhoog de malsheid en structurele stabiliteit van het product;
    • Vacuümzuiging, omgekeerde afvoer en ademende tumble zorgen ervoor dat de grondstoffen tijdens het rollen afwisselend onder vacuüm en normale druk staan, wat de rolltijd effectief kan verkorten.
    VOORDELEN:

    Naast de kenmerken van de longademhalingsfunctie, heeft onze vacuümtrommel ook hoge technologie, enz., zodat het aantal omwentelingen van de trommel wordt aangepast aan het proces, waardoor de machine veiliger, handiger, energiezuiniger en efficiënter wordt. De vacuümtrommelmachine is gemaakt van roestvrij staal en heeft een zeer compacte structuur. Beide uiteinden van de trommel hebben een spin-type kapconstructie, die de bewegingsruimte in de trommel maximaliseert, waardoor het rolproduct een uniform effect, laag geluidsniveau, betrouwbare prestaties en hoge efficiëntie heeft.