De automatische viskopafsnijmachine (vissenstaartsnijder) kan eenvoudig de kop en staart van de hele vis verwijderen. De commerciële viskop- en staartsnijmachine kan de snijpositie vrij aanpassen aan de grootte van de vis.
Daarnaast kan de machine de grootte van de afgesneden viskop en -staart regelen volgens de snijvereisten van de klant, en de snede is vlak. De machine wordt veel gebruikt in aquatische verwerkingsfabrieken, visverwerkingsbedrijven en grootschalige cateringindustrieën.
Video van de viskopafsnijmachine
Kenmerken van de commerciële viskopafsnijmachine
- De commerciële viskopafsnijmachine kan continu werken. Het is alleen nodig om de vis op de transportband te plaatsen om te snijden. De machine kan 2500 kg vis per dag snijden.
- De vissnijmachine heeft een vlakke behuizing, wat zorgt voor een stabiele snede en een vlak visgedeelte.
- De hele machine is gemaakt van voedselveilig stainless steel voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
- De machine is uitgerust met een zaagbanddrukmechanisme dat de vis tijdens het snijden stevig aandrukt, zodat de vis niet naar links of rechts kan bewegen.
- De automatische viskop- en staartsnijmachine heeft uitstekende waterdichte eigenschappen, is eenvoudig schoon te maken, veilig en hygiënisch.
Waarom moeten de viskop en visstaart worden verwijderd?
Vanwege de vraag naar bereiding kopen veel klanten verpakte en gesneden vis van vismarkten, supermarkten, enz. Deze vis is al door een visverwerkingsfabriek gegaan, waar de kop en staart zijn verwijderd.
Dit vermindert de handelingen die de eindklant moet verrichten om de vis te verwerken. De eindklant hoeft de vis zonder kop en staart alleen nog eenvoudig te bewerken om er gerechten mee te maken. En voor plaatsen zoals restaurants die grote hoeveelheden vis moeten verwerken, verhoogt het de productie-efficiëntie. Daarom kan deze automatische viskopsnijmachine de efficiëntie van het bereiden van gerechten verhogen en het handmatige werk verminderen.
Hoe bedien je de vissenstaartsnijmachine?
De automatische snijmachine voor vissenkoppen en -staarten wordt voornamelijk gebruikt voor het snijden van grote en middelgrote vissen. Het is geschikt voor het snijden van allerlei soorten vissen. Voordat u de vis snijdt, kunt u de vissenontschubber gebruiken om de schubben te verwijderen. Tijdens het snijden zet u de machine aan en plaatst u de vis op de transportband. De transportband transporteert de vis automatisch naar de snijpositie om te snijden. Bovendien kunnen klanten de grootte van de viskop en -staart na het snijden aanpassen aan hun snijbehoeften.
