Australsk biff er svært kjent på grunn av naturlige beitemarker. Biffen er mager og har lite fett og sterol. Australsk biff er ikke bare godt råstoff for biffer, men også mye biff brukes til å lage biffjerky. Vet du hvilken maskin som trengs for kommersiell produksjon av biffjerky?
Hva slags maskin trenger du for å lage biffjerky?
Det viktigste i produksjonen av biffjerky er tørkeprosessen av biffen, så en bifførker er nødvendig for dehydrering. bifførkeren bruker et varmluftsirkulasjonssystem som kan omgi biffen jevnt med varmluft, og eliminerer behovet for å snu biffen under tørkeperioden. Bifførkeren er utstyrt med et dampfiltersystem for å sikre luftrensing og oppfylle matsikkerhetsstandarder.
Hvor mye koster en dehydrator for biffjerky?
For å møte kundenes behov har bifførkeren relativt stor forskjell i størrelsen på bearbeidet biff. Vi har samme maskinsignal, den minste modellen med enkeltdør, maskinen med dobbel dør og maskinen med tre dører. Den mest solgte bifførkeren er den med dobbel dør, temperaturen inne i boksen kan nå 120 °C, og effekten av varmeisolering og lufttetthet er god.
Er det verdt å kjøpe en tørkemaskin for biffjerky?
Dehydratoren kan utføre tørking, damping, oppvarming og andre funksjoner. Den kan tørke kjøtt, frukt, grønnsaker, nøtter osv., så bifførkeren har flere funksjoner. Spesielt kan noen frukter tørkes for å produsere tørket frukt, som tørkede mangoer, tørkede kiwi, tørkede søtpoteter for grønnsaker og tørket duftte. Det sies at det er svært verdt å kjøpe.
Kjøpssak fra australske kunder
Vi signerte kontrakten i september i år og begynte deretter å sende bifførkere til Australia i oktober. Kunden kjøpte maskinen med dobbel dør. Maskinen kommer med to vogner og flere paller. Jeg håper at virksomheten til kundene i Australia kan utvides.
