Search

    Kvifor velje vår vakuumtrommelmaskin?

    ModellVolumKapasitetEffektSpenningStørrelseVekt
    TZ-5050 L20 kg0.75 kw380 V906*400*808 mm150 kg
    TZ -300300 L240 kg1.5 kw380 V1760*1016*1650 mm790 kg
    TZ-600600 L500 kg3 kw380 V2100*1116*1650 mm901 kg
    TZ-800800 L650 kg4 kw380 V2250*1220*1750 mm1100 kg
    TZ-10001000 L800 kg5.5 kw380 V2360*1420*1850 mm1250 kg
    Ein vakuumtrommel er ein fysisk prosess for energiomdanning i eit stykke kjøt.

    ARBEIDSPRINSIPP:

    • Betre utvinninga av saltløyseleg protein, slik at marinaden blir jamt fordelt i kjøtet og fullstendig absorbert;
    • Auke bindingskrafta i kjøtet;
    • Betre elastisiteten til produktet;
    • Betre skjereevna til produktet, hindre brot under skjering;
    • Auke vasshaldninga og auke utbyttet;
    • Auke mørleiken og strukturell stabilitet i produktet;
    • Vakuumsuging, omvendt utslepp og pustande tromling gjer at råvarene vekselvis er i vakuum og normalt trykk under rulling, noko som effektivt kan forkorte tromletida.
    FORDELAR:

    I tillegg til eigenskapane med lungeåndingsfunksjon, har vår vakuumtrommelmaskin også høg teknologi, slik at talet på omdreiningar blir justert etter prosessen, noko som gjer maskinen tryggare, meir praktisk, meir energieffektiv og meir effektiv. Vakuumtrommelmaskinen er laga av rustfritt stål og har ein svært kompakt struktur. Begge endar av trommelen har ein spinnetype hettekonstruksjon som maksimerer slårommet inne i trommelen, noko som gjer at det rulla produktet har jamn effekt, låg støy, påliteleg yting og høg effektivitet.