Maskin for skjæring av kyllingbryst i skiver/strimler

Kjøttskjæremaskinen for kyllingbryst kan skjære kjøtt i skiver, og kjøttskjæremaskiner for kjøttstrimler kan bearbeide kjøtt til strimler. Råvarene kan være kyllingbryst, storfekjøtt, svinekjøtt osv. Kjøttskjæremaskiner kan bearbeide et bredt spekter av kjøtttyper og er egnet for de fleste benfrie kjøttslag.

Kjøttskjæremaskinen bruker en flat skjæreprosess under bearbeiding for å oppnå nøyaktig kontroll over størrelse og tykkelse. Tykkelsen på kjøttskivene kan tilpasses. Den er egnet for næringsmiddelfabrikker, restaurantkjøkken og store kantiner.

Video av kjøttskjæremaskin for kjøttskiver/strimler

Introduksjon til kyllingbrystskjæremaskin

Kyllingskiver-maskinen skjærer kjøttet direkte i skiver, som kyllingbrystskiver, biffskiver og svineskiver. Kyllingskiver-maskinen er en selvstendig maskin som kan utføre skjærearbeidet alene. For bruk plasseres kjøttet på transportbåndet, og man venter noen sekunder. Kyllingskiver-maskinen kan skjære ut kjøttskiver med en tykkelse på 2-8 mm, og kjøttskjæremaskinen kan nøyaktig håndtere størrelse og tykkelse.

I tillegg er tykkelsen på hver kjøttskive den samme. Kyllingskiver-maskinen er langt mer effektiv enn manuelt arbeid, så fordelen med maskinskjæring er svært tydelig. En annen fordel med skjæremaskinen er at hastigheten kan justeres. Dette gjør at den kan tilpasses prosesseringsflyten.

Parametre for kyllingfiletskjæremaskin

Modell KSQPJ-100 har en effekt på 1,65 kW og en spenning på 380 V. Skjæretykkelsen kan justeres fra 4–40 mm. Samtidig er hastigheten på transportbåndet også justerbar (3–15 m/min). Ønsker du mer informasjon om denne kyllingfiletskjæremaskinen, ta gjerne kontakt med oss.

Arbeidsprinsipp for kyllingbrystskjæremaskin

Kyllingbrystskjæremaskinen transporterer kjøttet til skjærestedet ved hjelp av maskinens transportbånd med høy friksjon. Kyllingbrystskjæremaskinen består av flere horisontale, skarpe kniver. Det oppskårne kjøttet sendes ut via transportbåndet.

Skjæringen av kjøttskivene skjer altså slik. Tykkelsen bestemmes av avstanden mellom knivene. Denne avstanden kan tilpasses av fabrikken etter behov ved utlevering. Kan dekke de fleste behov.

Transportbåndets hastighet kan justeres, noe som er svært intelligent. Dette er fordi det i en annen avdeling kan foregå manuell pakking eller håndtering av ferdige produkter. Da kan vi justere transportbåndet i henhold til arbeidshastigheten for å oppnå et bedre resultat. Dette viser også at designeren tok hensyn til de faktiske arbeidsforholdene under utformingen, og var omtenksom.

Ferdigprodukteffekt av kyllingbrystskjæremaskin

Oppskjæringsmaskinen for kyllingbryst kan skjære kjøttskiver på 2–8 mm. Denne tykkelsen avtales ved kjøp av maskinen, slik at et blad med riktig størrelse kan tilpasses. De oppskårne kjøttskivene har jevn tykkelse og en svært glatt overflate. Bladet er meget skarpt og skader ikke kjøttet under skjæring, og det medfører heller ikke tap, noe som gir høy effektivitet og høyt utbytte.

Introduksjon til kjøttskjæremaskiner for kjøttstrimler

Introduksjonen til kjøttskjæremaskiner for kjøttstrimler består av to deler. Først skjæres kjøttet i skiver av en skjæremaskin, og deretter går det gjennom en strimlemaskin. Produktet er ulike kjøttstrimler. Skjæremaskinen skjærer horisontalt i skiver, og den påfølgende maskinen skjærer vertikalt til strimler. Oppskjæringsmaskinen for kyllingbryst transporteres direkte via transportbåndet, uten behov for manuelt arbeid i prosessen fra skive til strimmel.

Hele prosessen sparer tid og krefter, og er effektiv og rask. Transportbåndet har en spesiell stripemønsterdesign som øker friksjonen, slik at Kjøttskjæremaskin for kjøttstrimler transporteres selv om den er relativt stor. Kjøttet kan også transporteres jevnt og problemfritt. Tykkelsen på de kuttede kjøttstrimlene kan også justeres.

Skjæreprinsipp for kjøttskjæremaskin for kjøttstrimler

Oppskjæreren består av to deler. Den første er en oppskjærer. Kjøttet som skal kuttes, skjæres først i skiver av oppskjæreren. Oppskjærerens blad kutter kjøttskivene horisontalt, og deretter transporteres de videre på transportbåndet til neste maskin. Skjæreprosessen utføres av kyllingbrystskjæremaskinen, og neste trinn er vertikal kutting av det oppskårne kjøttet av skjæremaskinen, som blir til en kjøttstrimmel.

Egenskaper ved kyllingbrystskjæremaskinen

1. Maskinen kan kutte kyllingbrystet horisontalt, tykkelsen på det kuttede snittet er nøyaktig, og snittflaten er glatt.
2. Betjeningen er enkel og lett å lære, og produktspecifikasjonene kan justeres.
3. Kyllingskjæremaskinen er laget av stål, noe som gjør den sikker og pålitelig, og den ruster ikke ved rengjøring.
4. Transportbåndet har en stripete utforming for å øke friksjonen og sikre jevn transport.
5. Produktutskjæringen er jevn og praktisk for salg.

Hvordan bruker du skjære- og kuttermaskinen?

Maskinen har et kontrollpanel som styrer maskinens av/på og transportbåndets hastighet. Ved skjæring og kutting må råvarene legges manuelt på maskinen. Transportbåndet fører kyllingbrystene ut.

Maskinen går svært raskt og kan bearbeide produktene effektivt. Maskinens kniver er laget av stål, noe som oppfyller kravene til standard næringsmiddelmaskiner og produserer ferdige produkter på en sikker måte.

Noen forholdsregler for kyllingbrystskjæremaskinen

• Maskinen må ikke gå på tomgang over lengre tid
• Når maskinen er i drift, er det strengt forbudt å stikke hendene inn i maskinen
• Husk vedlikehold og ettersyn av maskinen, for eksempel smøring og rengjøring etter bruk.
• Ikke demonter den privat.

Tilhørende maskintilbud

I den faktiske kjøttforedlings- og prosesseringsprosessen kan det være nødvendig å kun skjære opp marinert kjøtt, og våre maskiner er svært omfattende. Vi kan også tilby kommersielle frosne ferske kjøttterningmaskiner, benkverner/kjøttkverner/benpasta-kverner.