Linje for bearbeiding av kyllingføtter er et fullautomatisk system designet for store mengder frosne kyllingføtter. Den håndterer 1–2 tonn per time og integrerer løfting, tining, blanchering, skrelling, vasking, sortering, kutting og vektgradering. Den leverer høy effektivitet, lave arbeidskostnader og stabil kvalitet.
Alt utstyr er laget av 304 rustfritt stål i matvarekvalitet. Hvert trinn er sømløst koblet sammen for automatisert drift, og fullfører hele prosessen fra tining til gradering og veiing. Linjen er effektiv, produserer produkter av høy kvalitet og er enkel å betjene. Den reduserer arbeidskostnader og dekker behovene til storskala matforedling, ideell for fjørfeforedlingsanlegg, frosne matvareselskaper og snackprodusenter.
Introduksjon til linje for bearbeiding av kyllingføtter
Denne industrielle kyllingfotlinjen er designet for storskala produksjon av frosne kyllingføtter. Den består av åtte kjernemaskiner: løftemaskin, tineingsmaskin, blancheringsmaskin, skrellingsmaskin for kyllingføtter, boblevaskemaskin, sorteringsmaskin, dobbeltrads kyllingfotkuttemaskin og vektgraderingsmaskin.
Linjen kan fleksibelt konfigureres for kapasiteter på 1–2 tonn per time, og oppnår fullautomatisert prosessering fra råvareinnmating til gradering og veiing. Funksjonene og egenskapene til hver maskin er som følger:
Løftemaskin
Fungerer som materialoverføringssenteret i linjen, plassert ved innmatingspunkter og mellom prosesser. Muliggjør automatisert kontinuerlig transport og erstatter manuell håndtering.
Tineapparat
En lavtemperatur-tineenhet designet for store batcher. Bruker dampoppvarming og hastighetsregulerte transportbånd. Damptemperaturen er vanligvis rundt 45°C og kan justeres basert på frossent materiale. Sikrer jevn og effektiv tining uten å skade kjøttkvaliteten.
Blanšeringsmaskin
En sentral forbehandlingsenhet før skrelling. Presisjonsstyrt blanšering skiller skall fra kjøtt, og forbereder for skrelling. Temperaturen er justerbar, oppvarmingen er effektiv og stabil, vanligvis innstilt på 60–80°C i 3–5 minutter. Sikrer jevn blanšering og sømløs tilkobling til andre prosesser.
Kyllingfotskrellingsmaskin
Kjernebehandlingsutstyr som erstatter manuell skrelling, fjerner gult skinn automatisk etter blanchering uten å etterlate kjøttrester. Kan konfigureres som enkelt- eller dobbeltenhet avhengig av kapasitet. Designet for stabil drift, høy avkastning og enkel rengjøring.
Boblevaskemaskin
En dyprengjøringsmaskin som bruker boblerulling og vannstrøm for å fjerne hudflak, urenheter og blod. Jevn materialtransport hindrer skader. Har et vannresirkuleringssystem for energi- og vannbesparelser. Sikrer hygienisk, grundig rengjøring.
Sorteringsmaskin
En manuelt assistert kvalitetskontrollstasjon med en skånsom automatisert sorteringsplattform. Operatører kan raskt fjerne gjenværende hud, misdannede eller defekte føtter. Støtter én eller flere operatører avhengig av kapasitet. Enkel å betjene og integreres sømløst i produksjonslinjen.
Dobbelrads kyllingfotkuttemaskin
Kjernenhet for standardisert kutting, erstatter manuell hakking. Kutter kyllingføtter presist, vanligvis i to. Kuttstørrelsen er justerbar for å møte ulike spesifikasjoner. Bladene er skarpe og holdbare, og gir rene kutt uten knusing.
Vektsorteringsmaskin
Den endelige sorteringsenheten for vekt erstatter manuell veiing. Den veier og sorterer kyllingføtter automatisk i fire nivåer etter kapping. Antall enheter kan konfigureres basert på kapasitet. Høy veienøyaktighet og rask sorteringshastighet. Tilpassbare sorteringsvekter gir et vitenskapelig grunnlag for prising og pakking.
Råvareanvendelse
Hovedråvaren for denne linjen er store frosne kyllingføtter. Den kan håndtere ulike størrelser og lagringspartier uten forbehandling. Råvarer kan mates direkte inn i den automatiserte prosessen. Dette løser problemer som ujevn manuell tining, ufullstendig flåing og lav prosesseringseffektivitet, og dekker behovene til storskala matforedling.
Fordeler med kyllingfotproduksjonslinjen
Fleksibel kapasitet
Konfigurert for 1 t/h eller 2 t/h. 2 t/h-oppsettet kan doble produksjonen ved å koble til flere kjernemaskiner (f.eks. 2 flåmaskiner, 2 kappemaskiner, 4 vektsorteringsmaskiner), og dekker ulike produksjonsskalaer med én enkelt linje.
Overholdelse av matvaresikkerhet
Alt utstyr er laget av 304 rustfritt stål. Kjernemaskiner som tine- og blancheringsenheter bruker 2–2,5 mm tykke paneler, korrosjonsbestandige og enkle å rengjøre. Kontaktflater har ingen hygieniske blindsoner og oppfyller fullt ut standarder for matvareforedling.
Presise og kontrollerbare prosesser
Tining bruker dampoppvarming med hastighetsregulerte transportbånd for jevn tining uten å skade kjøttet. Blancheringsmaskiner har isolasjon og justerbar temperatur for ulike skrellebehov. Vektsortering oppnår ±1 g nøyaktighet med 4-nivå sortering, noe som sikrer standardisert produktkvalitet.
Høy automatisering
Maskinene er sømløst koblet sammen via løftesystemer for full automatisering. Minimalt med arbeidskraft er kun nødvendig for sortering eller kvalitetskontroll, noe som forbedrer effektiviteten og reduserer lønnskostnadene sammenlignet med manuell prosessering.
Energieffektiv
Kjernemaskinene bruker energisparende kraftsystemer. Tinings- og boblevaskemaskiner tilpasser effekten til kapasiteten, og unngår sløsing. Slitesterke drivsystemer og belter muliggjør lang kontinuerlig drift med lav nedetid.
Sømløs arbeidsflyt
Fra tining og skrelling til vasking, kutting og gradering, er alt utstyr nøyaktig tilpasset. Kontinuerlig prosessering eliminerer transportforsinkelser og øker den totale produksjonseffektiviteten.
Tekniske spesifikasjoner for kyllingklobehandlingslinje
| Navn | Kapasitet 1 t/time | Kapasitet 2 t/time |
|---|---|---|
| Elevator | Størrelse: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Beltebredde: 500 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS |
| Opptiningsmaskin | Størrelse: 8000×1450×1300 mm Drivkraft: 2,2 kW Løftekraft: 1,1 kW Kapasitet: 1 t/time Spenning: 380V 50Hz 3-faset Oppvarming: Damp Beltebredde: 1200 mm Hastighet: VFD-justerbar Materiale: 304 SS 2 mm | Størrelse: 14000×1450×1300 mm Drivkraft: 3 kW Løftekraft: 1,5 kW Kapasitet: 2 t/time Spenning: 380V 50Hz 3-faset Oppvarming: Damp Beltebredde: 1500 mm Hastighet: VFD-justerbar Materiale: 304 SS 2,5 mm |
| Blaneringsmaskin | Størrelse: 4000×1250×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Elektrisk oppvarming: 90 kW Beltebredde: 600 mm Isolert, temperaturjusterbar | Størrelse: 6000×1250×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Elektrisk oppvarming: 130 kW Beltebredde: 800 mm Isolert, temperaturjusterbar |
| Elevator | Størrelse: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Beltebredde: 500 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS |
| Kyllingklo-skalemaskin | Størrelse: 3000×900×1300 mm Effekt: 7,5 kW Materiale: 304 SS | Størrelse: 3000×900×1300 mm Effekt: 7,5 kW Materiale: 304 SS (2 enheter kreves) |
| Elevator | Størrelse: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Beltebredde: 500 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS |
| Boblevaskemaskin | Størrelse: 4000×1280×1300 mm Drivkraft: 1,1 kW Vannpumpe: 1,1 kW Luftpumpe: 1,5 kW Beltebredde: 600 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 6000×1380×1300 mm Drivkraft: 1,5 kW Vannpumpe: 1,5 kW Luftpumpe: 2,2 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS |
| Sorteringsmaskin | Størrelse: 4000×900×1000 mm Effekt: 0,75 kW Beltebredde: 600 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 5000×900×1000 mm Effekt: 1,1 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS |
| Dobbeltradet kyllingklo-kuttemaskin | Størrelse: 2500×1300×950 mm Effekt: 3 kW Kuttstørrelse justerbar | Størrelse: 2500×1300×950 mm Effekt: 3 kW Kuttstørrelse justerbar (2 enheter kreves) |
| Elevator | Størrelse: 2500×800×1200 mm Effekt: 0,55 kW Beltebredde: 500 mm Materiale: 304 SS | Størrelse: 3000×800×1200 mm Effekt: 0,75 kW Beltebredde: 800 mm Materiale: 304 SS (2 enheter kreves) |
| Vektgraderingsmaskin | Størrelse: 3750×800×1650 mm Brettstørrelse: 200×90×55 mm Kapasitet: 500 kg/time Gradering: 4 nivåer Veienøyaktighet: ±1 g Hastighet: 320 sykluser/min Materiale: 304 SS Antall: 2 enheter | Størrelse: 3750×800×1650 mm Brettstørrelse: 200×90×55 mm Kapasitet: 500 kg/time Gradering: 4 nivåer Veienøyaktighet: ±1 g Hastighet: 320 sykluser/min Materiale: 304 SS Antall: 4 enheter |
1 500 kg/t Linje for bearbeiding av kyllingføtter – Utstyrskonfigurasjon
| Utstyr | Effekt | Spenning | Vekt | Mål (mm) |
|---|---|---|---|---|
| Heis (elevator) | 0,75 kW | 380 V, 3-fase | 260 kg | 1800×700×1300 |
| Skåldemaskin for kyllingføtter (elektrisk oppvarming) | 100 kW | 380 V, 3-fase | 1000 kg | 8000×1200×1300 |
| Heis (elevator) | 0,75 kW | 380 V, 3-fase | 260 kg | 2200×700×1900 |
| Horisontal skrellmaskin for kyllingføtter (VFD) – 2 enheter | 5,5 kW | 380 V, 3-fase | 400 kg | 3000×600×1700 |
| Sorteringslinje | 0,75 kW | 380 V, 3-fase | 320 kg | 5000×800×1000 |
| Forkjølings- & vaskemaskin | 6,6 kW | 380 V, 3-fase | 860 kg | 6000×1200×1300 |
| Lufttørkelinje | 11,6 kW | 380 V, 3-fase | 360 kg | 6000×1000×1400 |
| Kuttemaskin | 1,5 kW | 380 V, 3-fase | 260 kg | 2600×1000×1900 |
Mange kunders budsjett avhenger av den spesifikke maskinkonfigurasjonen. Noen velger kanskje å utelate tineingsmaskinen når de tilpasser linjen. Ønsker du å vite mer om denne produksjonslinjen for kyllingføtter, kan du gjerne kontakte oss når som helst via chatteboksen til høyre.
Hvorfor velge Taizy?
- Sertifisert kvalitet: ISO9001- og CE-sertifisert, oppfyller internasjonale standarder; også SGS- og TUV-sertifisert for å sikre trygt og pålitelig utstyr.
- Omfattende garanti: Ett års garanti på hele maskinen for problemfri bruk.
- Full ettersalgssupport: Detaljerte installasjonsmanualer, fjernveiledning og valgfri støtte fra ingeniør på stedet for å sikre smidig oppstart av produksjonslinjen.
- Betrodd over hele verden: Taizy-utstyr eksporteres globalt, støttet av mange års profesjonell erfaring for å garantere ytelse og kundetilfredshet.
Anbefalt relatert produkt
Taizy helautomatisk vakuumpakkemaskin er en dedikert pakkeløsning for etterbehandling av kyllingføtter. Designet for kyllingføtter, marinert og lignende matvarer, integrerer den posefôring, veiing, vakuumering, forsegling og lossing, og skaper en komplett prosesserings- og pakkesløyfe med kyllingfotbehandlingslinjen.
Viktige fordeler:
- Laget av 304 rustfritt stål i matkvalitet, oppfyller hygienestandarder uten risiko for forurensning.
- Utmerket vakuumforsegling forhindrer oksidasjon og mugg, og forlenger holdbarheten betydelig.
- Utstyrt med PLC intelligent kontroll for ett-trykks innstillinger, høy automatisering, forbedrer effektiviteten og reduserer kostnadene.
- Høy tilpasningsevne: forseglingsstørrelse og vakuumnivå kan justeres for å passe til ferske eller marinerte kyllingføtter.
