Vakuumpakkeringsmaskin for kjøtt er en profesjonell pakkeenhet som fjerner luft fra posen og forsegler den med varme. Den holder maten tett og fersk. Ved å fjerne luft fra pakken reduseres bakterieveksten og holdbarheten til kjøttprodukter forlenges.
Taizy vakuumpakkeringsmaskin for kjøtt bruker et dobbelt vakuumkammerdesign. Forseglingslengden kan nå 400–600 mm. Den er egnet for små, mellomstore og store næringsmiddelforedlingsanlegg.
Maskinen har høy vakuumhastighet, sterk forsegling, enkel betjening og bred tilpasningsevne. Den brukes mye til pakking av ulike kjøtt- og kokte matvarer. Den er også en viktig pakkemaskin i kjøttforedlingslinjer.
I kjøttforedlingsindustrien brukes denne maskinen ofte til å pakke bacon, ferskt kjøtt, kjøttboller, pølser, frossent kjøtt, og mange andre typer kjøttprodukter.
Funksjoner til vakuumpakkemaskinen for kjøtt
Dobbeltkammer kontinuerlig drift
Dobbeltkammervakuumstrukturen muliggjør vekselvis drift. Én maskin kan utføre vakuumering, forsegling og nedkjøling kontinuerlig, noe som forbedrer pakkeeffektiviteten betydelig og støtter storskala produksjon.
Intelligent styringssystem
Utstyrt med reléstyring og et datamaskinstyringskort. Vakuumtid, forseglingstemperatur og andre parametere kan justeres nøyaktig. Betjeningen er enkel og egnet for ulike kjøttpakningsstørrelser.
Kraftig vakuumforsegling
Maskinen er utstyrt med en høyeffekts vakuumpumpe. Den fjerner raskt luft fra pakken, og vakuumnivået kan nå 100 Pa. Etter forsegling blokkeres oksygen, fuktighet og mikroorganismer effektivt.
Antioksidasjonsforseglingsdesign
Forseglingskammeret er laget av rustfritt stål i matkvalitet og varmebestandige forseglingslister. Det bidrar til å forhindre oksidasjon og korrosjon, forlenger holdbarheten, og støtter høytemperaturkoking eller sterilisering etter pakking.
Anvendbare råvarer
Denne vakuumpakkemaskinen for kjøtt er egnet for vakuumpakking av ulike matvarer, inkludert:
- Ferskt kjøtt: svinekjøtt, storfekjøtt, lam, kylling, etc.
- Kokte kjøttprodukter: grytekjøtt, pølser, spekemat, etc.
- Fryste matvarer: frosne kjøttblokker, frossen sjømat
- Snackmat: kyllingføtter, andehalser, kjøttboller, etc.
Fordeler med vakuumpakkemaskinen for kjøtt
Effektivt vakuumsystem
Maskinen kan oppnå et vakuumnivå på ≤100 Pa. Den fjerner raskt luft fra posen, reduserer oksidasjon og bakterievekst, og forlenger ferskheten til kjøttprodukter.
Høyeffektivt tokammerdesign
De to kamrene arbeider vekselvis. Mens det ene kammeret vakuumerer, kan det andre brukes til påfylling av poser. Dette forbedrer pakkeeffektiviteten betraktelig og muliggjør kontinuerlig produksjon.
Kraftig varmeforseglingssystem
Maskinen bruker stabil konstanttemperatur varmeforseglingsteknologi. Den 10 mm brede forseglingslinjen gjør forseglingen sterk og jevn, og sikrer ingen luftlekkasje under transport og lagring.
Rustfritt stål i næringsmiddelkvalitet
Hele maskinen er laget av 304 rustfritt stål i næringsmiddelkvalitet. Den er korrosjonsbestandig, enkel å rengjøre, og oppfyller hygienestandarder for næringsmiddelproduksjon.
Flere modeller tilgjengelig
Modeller som DZ-400, DZ-500 og DZ-600 er tilgjengelige. Forseglingslengden varierer fra 400–600 mm, og dekker ulike pakkestørrelser og produksjonsbehov.
Enkel betjening og vedlikehold
Maskinen har et intuitivt kontrollpanel og enkle parameterinnstillinger. Operatører kan bruke den etter grunnleggende opplæring. Konstruksjonen er også praktisk for rengjøring og vedlikehold.
Tekniske parametre for kontinuerlig vakuumpakkemaskin for kjøtt
| Parameter | DZ-400/2SB | DZ-500/2SB | DZ-600/2SB |
|---|---|---|---|
| Strømforsyning | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz | AC 380/220V 50/60Hz |
| Total effekt | 1,5 kW | 1,8 kW | 2,1 kW |
| Vakuumpumpeeffekt | 0,75 kW | 1 kW | 1,5 kW |
| Vakuumgrense | ≤100 Pa | ≤100 Pa | ≤100 Pa |
| Forseglingseffekt | 1 kW | 1 kW | 1 kW |
| Forseglingsbredde | 10 mm | 10 mm | 10 mm |
| Forseglingslengde | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Maks. poselengde | 400 mm | 500 mm | 600 mm |
| Kammermål | 525×495×95 mm | 625×595×95 mm | 725×695×95 mm |
| Eksosvolum | 445 m³/t | 572 m³/t | 670 m³/t |
| Antall kamre | 2 | 2 | 2 |
| Maskinens mål | 950×550×950 mm | 1050×650×950 mm | 1150×750×950 mm |
Et bredt utvalg av tokammer vakuumforseglingsmaskiner for kjøtt er tilgjengelig for deg å velge mellom. Prisen på en vakuumpakkemaskin bestemmes i stor grad av pakkekapasiteten. Fra parametertabellen over kan du se detaljert parameterinformasjon for denne maskinen.
Hvordan velge en vakuumpakkemaskin for kjøtt?
Pakkehastighet og produksjonseffektivitet
- For høyere produksjonsvolum bør du vurdere en vakuumpakkemaskin med to eller flere kamre.
- Flerkammermaskiner muliggjør kontinuerlig drift: ett kammer kan være i vakuum mens det andre lastes/tømmes, noe som forbedrer den totale produksjonsflyten.
Behov for beskyttende gassfylling
- Hvis produktene dine krever modifisert atmosfære (MAP), velg en multifunksjonell vakuummaskin med gasspåfyllingsenhet.
- Dette sikrer produktets friskhet, fargebevaring og forlenget holdbarhet.
Nødvendig vakuumnivå
- For produkter som må oppbevares godt under høyt vakuum, anbefales en kammervakuumpakkemaskin.
- Høyt vakuum sikrer minimal oksygeneksponering, reduserer bakterievekst og forlenger holdbarheten.
Type og sammensetning av emballerte varer
- Vurder om produktet er flytende, halvfast eller fast.
- Væsker eller ømfintlige varer kan kreve en kammervakuummaskin med spesialbrett for å forhindre deformasjon eller lekkasje.
Kompatibilitet med emballasjemateriale
- Kontroller at maskinen kan håndtere størrelsen, tykkelsen og typen emballasjemateriale du planlegger å bruke.
- Noen maskiner støtter varmeforseglbar plast, laminerte filmer eller vakuumposer med barrierelag.
Automatisering og driftskrav
- Avgjør om du trenger manuell, halvautomatisk eller helautomatisk drift.
- Automatiske maskiner kan integreres med transportbånd eller etiketteringssystemer for kontinuerlige produksjonslinjer.
Vedlikehold og rengjøring
- Maskiner laget av rustfritt stål i næringsmiddelkvalitet (304) er enklere å rengjøre og vedlikeholde.
- Sjekk om reservedeler er lett tilgjengelige, og om maskinen tillater enkel demontering for hygieneformål.
Typer vakuumpakkemaskiner for kjøtt
Hos oss har vi enkammer vakuumpakkemaskin for kjøtt og tokammer vakuumpakkemaskiner til salgs. Pakkehastigheten til tokammermaskinen er dobbelt så høy som for enkammermaskinen. Du kan velge etter dine faktiske behov.
Sikkerhetstiltak for vakuumpakkemaskin for kjøtt
- Hold omgivelsene rene og ryddige, og unngå for høy luftfuktighet.
- Ikke bruk dette produktet i brannfarlige, eksplosive eller andre krevende miljøer.
- Trefaset fireledersystemmaskinen skal utstyres med samme type stikkontakt som er i samsvar med maskinens strømforsyning, og skal oppfylle kravene til trefaset fireleders strømforsyning. Enfasmaskinen skal utstyres med en trepolet strømkontakt, og sørg for at maskinen er pålitelig jordet.
- Ved reparasjon av maskinen, trekk støpselet ut av stikkontakten for å unngå elektrisk støt.
- Hold vakuumkammeret i best mulig ren tilstand og tørk av innsiden av maskinen regelmessig. Vakuumpumpens olje må kun fylles opp til to tredjedeler av vinduet for oljenivå på vakuumpumpen.
Hvorfor velge Taizy?
Taizy fokuserer på matforedlingsutstyr og eksporterer produkter til mange land over hele verden. Det er en pålitelig leverandør for en rekke matvareselskaper.
- Autoritative sertifiseringer: Maskinene har ISO9001- og CE-sertifiseringer, og er testet av SGS og TUV, noe som sikrer pålitelig kvalitet.
- Ett års garanti: Hele maskinen leveres med 12 måneders garanti for problemfri bruk.
- Omfattende ettersalgsservice: Inkluderer detaljerte installasjonsmanualer, fjernveiledning via video, og støtte fra ingeniør på stedet ved behov.
- Profesjonell teknisk støtte: Skreddersydde emballasjeløsninger leveres basert på kundens produksjonskapasitet og produktkrav.
