Avbeiningsmaskin for fisk kalles også en fiskekjøtt- og beinseparator. Den brukes hovedsakelig til å skille fiskebein og kjøtt. Fiskebeinsfjerningsmaskinen er også egnet for havfisk, ferskvannsfisk og annet fiskekjøtt. Den kan fullstendig skille fiskekjøtt, bein, skinn og fiskesener. Fiskekjøttekstraktoren har høy utnyttelsesgrad av fiskekjøtt. Det separerte fiskekjøttet kan brukes direkte til å lage fiskeboller, fisketofu, fiskedumplings, og andre produkter.
Anvendte råvarer
Avbeinsmaskinen for fisk har et bredt bruksområde. Den er ikke bare egnet for å fjerne fiskebein, men også for å samle krabber, alle typer fisk og reke-pasta. Det innsamlede fiskekjøttet kan brukes direkte til å lage ulike kjøttprodukter.
Strukturen til avbeinsmaskinen for fisk
Fiskebeinsfjerningsmaskinen består av en motor, en skrape, en transmisjonsenhet, et transportbånd, en innløpsåpning, en utløpsåpning, en valse, og andre enheter.
- Vanninntak. Hele fisken går inn i avbeinsmaskinen fra vanninntaket.
- Fiskefarseutløp. Det separerte fiskekjøttet kommer ut fra dette fiskefarseutløpet.
- Fiskebeinsutløp. Etter separering av kjøtt og bein kommer fiskebeinet ut fra et annet utløp, som kalles fiskebeinsutløpet.
- Valse. Trommelen på fiskebeinsmaskinen er en viktig enhet for å separere fiskebein og fiskekjøtt. Det er jevnt fordelte og ensartede silhull på trommelen. Etter kontinuerlig rulling av trommelen, kommer fiskekjøttet inn i de små hullene på trommelen. Deretter kommer det ut fra fiskefarseutløpet. Fiskebeinene separeres fra kjøttet og kommer ut fra trommelen under valsen.
- Transmisjon. Transmisjonsenheten til fiskebeinsmaskinen styrer hovedsakelig driften av hele maskinen.
Video av fiskekjøttplukkemaskin
Arbeidsprinsipp for fiskekjøtt-beinseparatormaskin
Fiskekjøtt- og beinseparatormaskinen er utstyrt med en kjøttoppsamlingstønne og et gummibånd for pressing av kjøttet. Den bruker hovedsakelig den gjensidige klembevegelsen mellom den roterende kjøttoppsamlingstønnen og det overførende gummibåndet til å presse fisken inn i kjøttrommelen. Mens fiskekjøttet presses inn i trommelen, blir skinn og bein igjen utenfor kjøttoppsamlingsbøtta. Skrapen på fiskekjøtt- og beinseparatormaskinen transporterer fiskebeina med trommelens bevegelse. Silen på trommelen til fiskebeinsmaskinen er svært liten, og den kan skille fiskekjøtt og fiskebein fullstendig. Dette vil i stor grad øke bruksverdien av fiskekjøttet.
Slik bruker du en fiskebeinsfjerningsmaskin til å samle opp fiskekjøtt
Først bør du manuelt fjerne fiskehodet og innvollene. Hvis størrelsen på fisken som skal behandles er for stor, skjær fisken i to på forhånd og vask den. Legg deretter fisken i beholderen for oppsamling av fiskekjøtt. Når du legger i fisken, plasser den med kjøttsiden opp. Etter at fisken er lagt i beholderen, vil den gå inn i trommelen og skilles fra fiskebeinene under påvirkning av transportøren.
Parametere for fiskebeinsmaskin
/wp-content/uploads/2021/08/fish-deboning-machine.jpg
| Modell | TZ-150 | TZ-200 | TZ-300 | TZ-350 |
| Spenning | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 380v |
| Effekt | 3kw/2,2kw | 3kw/2,2kw | 3kw/2,2kw | 4kw |
| Kapasitet | 180 kg/t | 280 kg/t | 500 kg/t | 1000 kg/t |
| Materiale | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Båndlengde | 1195 mm | 1450 mm | 1450 mm | 1450 mm |
| Båndtykkelse | 20 mm | 20 mm | 20 mm | 20 mm |
| Båndbredde | 155 mm | 205 mm | 305 mm | 355 mm |
| Trommeldiameter | 159 mm | 219 mm | 219 mm | 219 mm |
| Trommeltykkelse | 6 mm | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
| Maskestørrelse | 2,7 (kan tilpasses) | 2,7 (kan tilpasses) | 2,7 (kan tilpasses) | 2,7 (kan tilpasses) |
| Totalvekt | 180 kg | 210 kg | 360 kg | 450 kg |
| Reduksjonsmodell | Xw3-17 | Xw3-17 | Xw3-17 | Xw3-17 |
| Girutveksling | 1:17 | 1:17 | 1:17 | 1:17 |
| Ytre mål | 900*680*850 | 950*720*950 | 1050*750*970 | 1200*900*1100 |
Forholdsregler ved bruk av fiskebeiningsmaskin
1. Kontroller at trykket på trykkregulatoren er riktig før maskinen startes. Hvis trykket er riktig, la maskinen gå tomgang i et halvt minutt. Deretter kan du legge den oppkuttede fisken inn i maskinen for beining.
2. Når fiskebeiningsmaskinen er i drift, er det strengt forbudt å stikke hender eller andre gjenstander inn i innmatingsåpningen.
4. Etter at kjøttet er plukket, skal du slå av strømmen i tide og rengjøre fisken på trommelen.
5. Før demontering av kjøtthøstetønnen, skal trykket justeres til laveste punkt. Ved demontering løsnes fjæren og skrapen. Bruk deretter en jernstang som føres inn i de to hullene på kjøttplukkerøret, og vri platen mot klokken mens du trekker den utover.
6. Før oppstart smører du alle glideflater. Hvis maskinen ikke skal brukes over lengre tid, la den gå på tomgang i 1 minutt hver fjortende dag for å hindre at maskindelene ruster.
Fiskebeinmaskinen er en hjelper i fjerning av bein
Det vi er mest bekymret for med denne maskinen, er hvor effektiv fjerningen av fiskebein er. Vil fiskekjøttet som tas ut fortsatt inneholde bein? Vi vet også at det er mange bein i fiskekjøtt, og de er uregelmessige, så det er vanskelig å skille dem manuelt. Vi kan bare bruke maskiner for å fullføre denne oppgaven. Når det gjelder maskinens effekt, kan vi se det fra maskinens konstruksjon. Ikke bekymre deg, det avhenger av maskinens indre struktur. De små hullene i trommelen er svært små, noe som kan skille fiskekjøtt, fiskebein, og fiskeskinn effektivt og raskt.
Maskiner relatert til fiskebeiningsmaskin
Etter at du har plukket kjøtt med avbeiningsmaskinen for fisk, og du ønsker å bruke det til å lage andre produkter, trenger du en tilhørende kjøttforedlingsmaskin. Hvis du vil bruke fisk til å lage fiskeboller, trenger du en bankemaskin og en maskin for forming av fiskeboller. Selvfølgelig kan det oppsamlede fiskekjøttet også brukes direkte til å foredle kjøttdeig, fisketofu og andre fiskeprodukter.
