Fryst kjøttblokk knusing og kverne linje er ein prosess som først knuser store stykke fryst kjøtt, og deretter maler det til masse. Ein kjøttkvern er ein nødvendig maskin for produksjon av kjøttmatforedling, og maskinen kan prosesserast etter prosessering. Produksjon av kjøttbollar, pølsepatar og andre produkt.
Sammensetninga av fryst kjøttblokk knusing og kverne linje

Kjøttpuréproduksjonslinja er delt inn i tre delar. Den første er fryst kjøttknusar. Dei store stykka med fryst kjøtt blir først knust, deretter kopla saman med ein heis, og til slutt prosessert i ein kjøttkvern.
Fryst kjøttblokk kutter

Ein fryst kjøttknusar er ein maskin som kan skjere beinfritt fryst kjøtt i bitar eller skiver. Temperaturområdet for kjøttet som maskinen behandlar er -18℃—-24℃. Maskinen har svært skarpe blad, og hardleiken på blada er svært høg, slik at maskinen ikkje blir skadd når den behandlar store stykke fryst kjøtt. Når du kjøper maskin, må vi bekrefte storleiken på den frosne kjøttblokka med kunden. Vanlegvis er storleiken på kjøttblokka som maskinen kan handtere 780mm510mm180mm, men den kan også tilpassast etter storleiken på det frosne kjøttet som kunden ønskjer.

Arbeidsprinsippet til maskinen er at maskinen skyv det frosne kjøttet framover via sylinderen bak, og deretter passerer det gjennom det høghastigheitsroterande bladet, slik at heile stykket fryst kjøtt blir brote ned. Arbeidseffektiviteten til den frosne kjøttknusaren er svært høg og kan nå 3-5 tonn per time. Den frosne kjøttkverna er laga av rustfritt stål 304, som kan brukast over lang tid og er svært sterk.
Parametrar for fryst kjøttknusar
Volt: 380V
Effekt: 5,5kw
Produktivitet: 3-5 tonn/time
Vekt: 600kg
Maskinstorleik: 1750×945×1220 mm
Heis for frosne blokker

Heisen koplar saman den frosne kjøttknusaren og kjøttkverna, noko som gjer det mogleg å automatisere prosessen, spare arbeidskraft og oppnå automatisk mating av kjøttkverna. Høgda og hellinga på heisen kan tilpassast etter eigenskapane til produksjonsområdet, med mål om å lette matinga.
Fryst kjøttkvern maskin

Ein fryst kjøttkvern er ein maskin som kjem etter den frosne kjøttknusaren. Etter å ha passert gjennom kjøttkverna, kan kjøttskiver eller små kjøttbitar bli til kjøttpasta, som er eigna for å lage kjøttprodukt som pølser og kjøttbollar. Utløpet til den frosne kjøttkverna består av eit forskjeringskniv, ein perforert plate og ein reamer.
Parametrar for fryst kjøttkvern
| Modell | Storleik(mm) | Effekt | Kapasitet |
| SL-100 | 900*600*960 | 5,5kw | 300-500kg |
| SL-120 | 1050*600*1100 | 7,5kw | 500-800kg |
| SL-130 | 1280*700*1130 | 8KW | 800-1300kg/h |
Forholdsreglar for fryst kjøttblokk knusing og kverne linje
(1) Før første gangs bruk av den nye maskinen, er det nødvendig å reingjere den indre propellakselen, skjerekniven og utløpskniven for å hindre at industiolje blir liggande igjen.
(2) Før du slår på straumen, kontroller at straumspenninga samsvarar med merkeplata til eininga. Hylsteret til eininga må vere solid jorda. Det anbefalast å bruke ein jordfeilbrytar for straumbrytaren.
(3) Før du maler kjøtt, skjer kjøttet i små bitar for å unngå å skade maskinen.
(4) Slå på straumen og tilsett kjøtt etter normal drift. Det er strengt forbode å stikke handa inn i trakta når du tilset kjøtt, elles kan det føre til skade.
(5) Kjøttbitane må tilsetjast jamnt og ikkje for mykje for å unngå å skade motoren. Viss du oppdagar at motoren ikkje går normalt, bør du straks kople frå straumen og kontrollere årsaka etter at den har stoppa.
(6) Slå av straumen etter bruk, demonter hovudet, og reingjer det med reint vatn, tørk eller la det tørke. Det er best å vente til vatnet har tørka før du set det saman igjen for å oppnå best mogleg vedlikehaldseffekt. Etter bruk, smør dei fire blada med litt matolje for vedlikehald.
Fordelar med fryst kjøttblokk knusing og kverne linje
På grunn av transport- og lagringskrav for kjøtt, blir generelt kjøtt fryst til store stykker, som er svært harde, og vanlege kjøttkvernar kan ikkje direkte dele og male dei. Derfor må kjøttknusaren først knuse det før det kan leggjast i kjøttkverna. Dette unngår fleire tineprosessar, som kan føre til tap av næringsstoff og påverke smaken på kjøttet. Maskinkniven er svært hard og kan handtere fryst kjøtt ved -18°C.

Fryst kjøttblokk knusing og kverne linje er ein prosess som først knuser store stykke fryst kjøtt, og deretter maler det til masse. Ein kjøttkvern er ein nødvendig maskin for produksjon av kjøttmatforedling, og maskinen kan prosesserast etter prosessering. Produksjon av kjøttbollar, pølsepatar og andre produkt.




