Den industrielle pølsefyllingsmaskinen vert brukt til pølsefylling. Det er det viktigaste steget i pølseproduksjonstrinn. Pølsekjøtet går gjennom pølsefyllaren inn i hylsa for å danne pølser med jamn form og storleik. Etter ulike måtar å fylle på, vert pølsefyllingsmaskinen delt i to kategoriar. Hydraulisk fyllingsmaskin og pneumatisk kvantitativ pølsefyllingsmaskin. Dei to maskinene sine eigna material og arbeidsprinsipp er svært ulike.
Hydraulisk pølsefyllingsmaskin
Den hydrauliske pølsefyllingsmaskinen er eigna for fylling av finmalt, grovmalt eller emulsjonsmateriale. Han produserer ulike typar pølser ved å fylle kjøtpartiklar i dyretarmer gjennom fyllingsrøyr med ulik diameter.
Hydraulisk pølsefyllingsmaskin arbeidsprinsipp
Den hydrauliske pølsefyllingsmaskinen nyttar stempeldrift. Han pressar kjøtet frå maskintrakta gjennom arbeidstrykket som vert generert av hydraulikksylinderen. Maskinen er eigna for eit breitt spekter av material, og kan brukast til å fylle kjøtformpølser eller fyllepølser. Den automatiske pølsefyllingsmaskinen er eigna for fylling av store, mellomstore og små pølser.
Etter ulik kapasitet og spesifikasjonar finst det små hydrauliske pølsefyllarar, enkeltrørs- og dobbeltrørshydrauliske pølsefyllarar.
Liten hydraulisk pølsefyllingsmaskin

Den lille hydrauliske pølsefyllingsmaskinen har kapasitet på 100 kg/t, fyllingsdiameterområde kan vere 16/18/22 mm. Han er eigna for enkeltnæringsdrivande og små kjøtforedlingsanlegg. Maskinen nyttar ein omkoplingsbrytar og ein fotbrytar for å styre fyllinga, noko som gjer drifta tryggare. Den store sylinderen aukar fyllingskapasiteten. Maskinen kan flyttast fritt, er bærbar og praktisk, og kan fylle når som helst og kvar som helst.
Enkeltrørs- og dobbeltrørshydraulisk pølsefyllingsmaskin
Enkeltrørskjøtfyllingsmaskinen har kapasitet på 300 kg/t, dobbeltrørsmaskinen har 500 kg/t kapasitet.

Dei to maskinene sitt fyllingsdiameterområde kan vere 12/18/30 mm. Skilnaden mellom dei to industrielle fyllingsmaskinene er talet på røyr for utmatting av kjøt. Den øvre delen av maskinen er utstyrt med ei trakt og ein sommarfuglventil, som kan gje kontinuerleg fylling. Dette aukar produksjonseffektiviteten betydeleg. Samanlikna med den litle kjøtfyllingsmaskinen har denne maskinen høg automatiseringsgrad og rask utmatting, noko som gjer kontinuerleg produksjon mogleg. Difor er han eigna for alle typar verksemder.
Pneumatisk kvantitativ vridningsfyllingsmaskin

Den pneumatiske kvantitative vridningsfyllingsmaskinen er eigna for fylling av most kjøt. Maskinen kan utføre automatisk vridning samstundes med kvantitativ fylling. Dette kompenserer for mangelen ved tidlegare kvantitativ fylling og vridning som ikkje kunne gjerast i ein operasjon. Maskinen kan kvantifisere mellom 30-1000 g, feilen er ikkje meir enn 3 g. Han kan oppnå 60 vridningar per minutt, og fyllingsdiameteren er 10/12/14/17 mm.
Fordelar med pneumatisk kvantitativ fyllingsmaskin
- Han nyttar avansert pneumatisk og fotoelektrisk kontrollprinsipp, som kan gje automatisk kvantitativ fylling og vridning, med høg automatiseringsgrad.
- Kjøtfyllingsmaskinen er eigna for fylling av ulike moste pølseprodukt.
- Delane som er i kontakt med materialet og ytre emballasje er laga av matvaregodkjent rustfritt stål med eit pent utsjåande.
- Han kan koplast til trådbindingsmaskinen for å oppnå automatisk produksjon.
- Maskinen har stabil konstruksjon, enkel betjening og enkel reingjering. Han er eigna for mellomstore og små kjøtforedlingsverksemder.
Forsiktigheitsreglar
- Den industrielle pølsefyllingsmaskinen er eigna for fylling av most kjøt.
- For å møte krava til fyllingsvekt, kan dette oppnåast ved å justere framrykkingsavstanden til sylinderen.
- Du kan kontrollere stopp- og arbeidstida til vridaren ved å styre tida for sylinderstemplet sin fram- og tilbakerykking.
- Før kjøtfyllet kjem inn i trakta, bør det eksponerast for luft så lite som mogleg for å hindre hol. Difor kan du bruke ein vakuumkjøtfyllingsmaskin i staden for ein vanleg blandemaskin.
- Diameteren på hylsene bør samsvare med fyllingsrøyrdiameteren, trykket på kjøtfyllet og talet på vridningsrundar.




