Kan ein kjøtskjerar skjere frosen kjøt?
Generelt sett, under frysingsprosessen av kjøt, er temperaturen svært låg og kan nå -18°C. Viss slike råvarer blir skjært direkte, vil det definitivt skade bladet. Då kan vi tine …
Read moreGenerelt sett, under frysingsprosessen av kjøt, er temperaturen svært låg og kan nå -18°C. Viss slike råvarer blir skjært direkte, vil det definitivt skade bladet. Då kan vi tine …
Read more