W styczniu 2026 roku firma Taizy Machinery z sukcesem dostarczyła jedną maszynę TZ-180 do przetwarzania kości do zakładu przetwórstwa mięsnego w Bretanii we Francji. Ta wytrzymała kruszarka do kości skutecznie rozwiązała problemy klienta związane z nieefektywnym rozdrabnianiem kości wieprzowych, nierównomierną wielkością uzyskiwanego materiału oraz koniecznością spełnienia rygorystycznych francuskich przepisów bezpieczeństwa. Dzięki wdrożeniu tej specjalistycznej maszyny do mielenia kości klient znacząco poprawił wydajność przetwarzania kości, jednocześnie w pełni spełniając wymogi certyfikacji CE oraz inspekcji bezpieczeństwa APAVE.


Informacje o kliencie
Nasz klient prowadzi średniej wielkości zakład przetwórstwa mięsnego zlokalizowany w regionie Bretanii we Francji. Jako dobrze ugruntowany zakład specjalizujący się w przetwórstwie wieprzowiny i wykorzystaniu produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, dostarcza rozdrobnione materiały kostne do producentów karmy dla zwierząt domowych oraz producentów nawozów rolniczych w północno-zachodniej Francji. Przed kontaktem z Taizy zakład borykał się z przestarzałym sprzętem, który często się zacinał podczas obróbki dużych kości wieprzowych, takich jak kości miedniczne, płaskie i udowe. Zespół zarządzający aktywnie poszukiwał niezawodnego rozwiązania do przetwórstwa kości, które poradziłoby sobie z ich specyficznymi surowcami, spełniając jednocześnie rygorystyczne francuskie normy bezpieczeństwa przemysłowego i standardy dla urządzeń spożywczych.


Wymagania klienta
Francuski zakład przetwórstwa mięsnego zwrócił się do Taizy z kilkoma konkretnymi wymaganiami:
- Wydajne kruszenie kości wieprzowych: Klient potrzebował wytrzymałej kruszarki do kości, zdolnej do przetwarzania różnych rodzajów kości wieprzowych, w tym kości miednicznych (biodrowych), kości płaskich (łopatek) oraz kości udowych o długości 15-20 cm i szerokości 10-15 cm.
- Regulowana wielkość produktu końcowego: Klient wymagał precyzyjnej kontroli nad końcową wielkością cząstek, z zakresem wyjściowym od 4 mm do 30 mm, przy czym standardowe sita 5 mm i 10 mm stanowiły podstawowe wyposażenie.
- Zgodność z przepisami francuskimi: Urządzenie musiało spełniać normy certyfikacji CE oraz przejść inspekcje bezpieczeństwa przeprowadzone przez francuską organizację APAVE, wraz z kompletną dokumentacją techniczną, schematami elektrycznymi, instrukcjami obsługi i konserwacji zgodnymi z francuskimi przepisami.
- Konstrukcja odporna na korozję: Ze względu na wymagający charakter obróbki kości, klient wymagał pełnej konstrukcji ze stali nierdzewnej 304 z powłokami ze stopu niklu na ostrzach, aby zapobiec rdzy i zapewnić higieniczną pracę.
- Wysokie standardy niezawodności: Klient wymagał niezawodności urządzenia na poziomie co najmniej 90% oraz dostępności serwisu na poziomie co najmniej 98% w okresie gwarancyjnym.

Rozwiązanie Taizy
Po dokładnej analizie specyfikacji kości klienta oraz wymogów regulacyjnych, firma Taizy zarekomendowała model TZ-180 maszynę do przetwarzania kości, profesjonalne urządzenie do mielenia kości, zaprojektowane specjalnie do kruszenia kości zwierzęcych.
Kluczowe cechy naszego rozwiązania:
- Wytrzymała komora kruszenia: Dzięki wlotowi zasypowemu o wymiarach 180×190 mm, to urządzenie do przetwarzania kości z łatwością przyjmuje duże kości wieprzowe, w tym grube kości miedniczne (całkowita grubość 5-10 cm), kości płaskie (średnia grubość 1,5 cm) oraz kości udowe (grubość w środkowej części 3 cm).
- Elastyczny system sit: Maszyna jest standardowo wyposażona w sita o oczkach 5 mm i 10 mm, umożliwiające regulację wielkości cząstek wyjściowych w zakresie 4-30 mm. Dodatkowe sita można dostarczyć za dodatkową opłatą 100 USD za sztukę.
- Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304: Cała maszyna wykonana jest w pełni ze stali 304SS z całkowicie zamkniętą konstrukcją, natomiast noże posiadają specjalną powłokę ze stopu niklu, zapewniającą doskonałą odporność na rdzę i wydłużoną żywotność.
- Zgodność z napięciem francuskim: Skonfigurowana na zasilanie trójfazowe 380V, 50Hz, idealnie dopasowane do lokalnych francuskich norm przemysłowych.
- Wysoka wydajność: Wyposażona w silnik o wysokim momencie obrotowym o mocy 3 kW (dostępna opcja 4,5 kW), zapewniający stabilną wydajność przetwarzania na poziomie 20-60 kg/h, w zależności od rodzaju kości i wielkości oczek sita.


Parametry techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | TZ-180 Maszyna do przetwarzania kości |
| Sita standardowe | 5mm, 10mm (dodatkowe sita: 100 USD za sztukę) |
| Wielkość cząstek na wyjściu | 4–30mm |
| Wydajność przetwarzania | 20–60 kg/h |
| Wielkość otworu zasypowego | 180×190mm |
| Moc | 3KW / 4,5KW |
| Waga | 160kg |
| Wymiary (dł.×szer.×wys.) | 720×450×950mm |
| Napięcie | 380V, 50Hz, trójfazowe |
| Materiał | Pełna stal nierdzewna 304 |
| Powłoka ostrzy | Odporna na rdzę powłoka ze stopu niklu |
| Konstrukcja | W pełni zamknięta obudowa |


Serwis posprzedażowy
Pełna dokumentacja regulacyjna
Dostarczyliśmy kompletny pakiet dokumentacji technicznej zgodny z przepisami francuskimi, obejmujący certyfikat CE, szczegółowe schematy elektryczne, wielojęzyczne instrukcje obsługi i konserwacji oraz pełną listę części zamiennych z przejrzystymi cenami jednostkowymi.
Wsparcie zgodności z normami bezpieczeństwa APAVE
Firma Taizy w pełni współpracowała z francuską organizacją APAVE w celu przeprowadzenia dokładnych kontroli zgodności z normami bezpieczeństwa, zapewniając, że kruszarka do kości uzyskała bezwarunkowy raport z kontroli bez żadnych zastrzeżeń.
Gwarancje niezawodności i dostępności
Gwarantujemy niezawodność urządzenia na poziomie co najmniej 90% oraz dostępność serwisu na poziomie co najmniej 98% przez cały okres gwarancyjny.
Części zamienne i wsparcie techniczne
Nasz zespół utrzymuje kompleksowy magazyn części zamiennych oraz zapewnia stałe zdalne konsultacje techniczne, aby zagwarantować ciągłość produkcji.

Współpraca z Taizy
Francuski zakład przetwórstwa mięsnego wybrał firmę Taizy Machinery po dokładnej ocenie międzynarodowych dostawców maszyn do mielenia kości. Cały proces współpracy kładł nacisk na precyzję regulacyjną i zgodność techniczną.
Podejście oparte na przepisach
Już na etapie projektowania zapewniliśmy, że wszystkie elementy elektryczne i mechaniczne są zgodne z dyrektywami CE UE oraz francuskimi normami bezpieczeństwa przemysłowego, eliminując kosztowne modyfikacje po dostawie.
Kompleksowa dokumentacja
Przed wysyłką w styczniu 2026 roku firma Taizy przygotowała pełną dokumentację techniczną w języku francuskim, schematy elektryczne, instrukcje obsługi oraz przewodniki konserwacyjne, aby usprawnić lokalne procesy rejestracji i inspekcji.
Koordynacja inspekcji APAVE
Nasz zespół inżynieryjny zapewnił pełną współpracę techniczną podczas inspekcji bezpieczeństwa APAVE, dostarczając wszystkie niezbędne dane testowe i certyfikaty projektowe, aby ułatwić sprawny proces zatwierdzenia.
Dostosowana konfiguracja elektryczna
Maszyna do przetwórstwa kości została specjalnie skonfigurowana do pracy trójfazowej 380V/50Hz, aby spełnić francuskie standardy zasilania przemysłowego.
Bezpieczna dostawa międzynarodowa
Urządzenie zostało profesjonalnie zapakowane i wysłane do Bretanii we Francji, docierając w idealnym stanie w styczniu 2026 roku.

Wyniki i korzyści
Od momentu uruchomienia maszyny do przetwórstwa kości TZ-180 na początku 2026 roku, francuski klient osiągnął znaczące usprawnienia operacyjne:
- Stabilna wydajność przetwarzania: Stała wydajność przetwarzania na poziomie 20–60 kg/h dla różnych rodzajów kości wieprzowych, od gęstych kości miednicznych po cieńsze kości płaskie.
- Precyzyjna kontrola cząstek: Niezawodne uzyskiwanie wielkości cząstek wyjściowych 4–30 mm przy użyciu standardowych sit 5 mm i 10 mm, spełniające różnorodne wymagania zastosowań końcowych.
- Pełna zgodność regulacyjna: Pomyślne zakończenie francuskich inspekcji bezpieczeństwa APAVE oraz pełna certyfikacja CE, umożliwiająca nieograniczoną eksploatację na rynku UE.
- Skrócone przestoje: eliminacja częstych zacięć, które wcześniej występowały w przypadku gorszej jakości kruszarek do kości.
- Lepsza higiena: poprawa warunków sanitarnych w miejscu pracy dzięki w pełni zamkniętej konstrukcji ze stali nierdzewnej 304 oraz odporne na rdzę ostrza ze stopu niklu.
- Sprawne audyty: szybsze audyty regulacyjne i klienckie dzięki kompletnym, profesjonalnie przetłumaczonym dokumentom w języku francuskim.
Podsumowanie
To udane wdrożenie we Francji pokazuje, że Taizy Machinery jest w stanie dostarczać urządzenia do przetwórstwa kości spełniające najbardziej rygorystyczne europejskie normy bezpieczeństwa, jakości i dokumentacji.




