Komercyjna maszyna do uboju ryb to nowo opracowane rozwiązanie, które odpowiada na zapotrzebowanie na szybkie i wydajne przetwarzanie ryb. Integruje wiele funkcji, w tym ubój ryb, usuwanie łusek oraz cięcie grzbietu lub brzucha, co znacząco poprawia wydajność i powtarzalność procesu. Nasza firma oferuje obecnie dwa profesjonalnie zaprojektowane modele maszyn do usuwania łusek, umożliwiając klientom wybór najbardziej odpowiedniego rozwiązania w zależności od potrzeb przetwórczych.
Ta maszyna do uboju ryb nadaje się do przetwarzania różnych gatunków ryb o wadze 1–4 kg za sztukę, w tym amura, karpia, karasia, tilapii, okonia, tołpygi, mandaryna i czarniaka. Każda ryba może być przetworzona w około 6–7 sekund, oferując wysokowydajną, zautomatyzowaną pracę i precyzyjne cięcie. Dzięki temu maszyna jest szeroko stosowana w restauracjach, hotelach, sklepach rybnych i innych miejscach.
Najważniejsze cechy
Wysoka wydajność
Przetwarza każdą rybę w około 7 sekund, umożliwiając pracę ciągłą i obniżając koszty robocizny.
Dokładne usuwanie łusek
Dwukierunkowy system usuwania łusek zapewnia czystą, gładką powierzchnię ryby.
Precyzyjne nacinanie grzbietu
Zintegrowane usuwanie łusek i nacinanie grzbietu zachowuje narządy wewnętrzne i jakość ryby.
Trwałość i łatwość konserwacji
Wykonany ze stali nierdzewnej 304, odporny na korozję, łatwy do czyszczenia i odpowiedni do obróbki o wysokiej częstotliwości.
Parametry techniczne maszyny do uboju ryb
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Wydajność | 6–7 sekund na rybę |
| Wielkość ryby | 1–4 kg na sztukę |
| Rodzaj ryby | Ryby słodkowodne i niektóre morskie |
| Moc silnika | 1,5 kW, silnik z czystej miedzi |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 770 × 660 × 900 mm |
| Waga | ~140 kg |
| Materiał | Stal nierdzewna 304, dopuszczona do kontaktu z żywnością |
| Napięcie | 220V / 380V |
| Tryb pracy | Ciągłe automatyczne podawanie i odbiór |
| Funkcje | Ubój, skrobanie łusek, cięcie grzbietu/brzucha |
| Mobilność | Opcjonalne rolki |
| Konserwacja | Łatwe czyszczenie, niskie wymagania konserwacyjne |
Uwagi: Silnik wykonany jest z czystej miedzi, a napięcie/zasilanie można dostosować do potrzeb.
Jak używać maszyny do uboju ryb?
Komercyjna maszyna do uboju i odłuszczania ryb jest przeznaczona do wstępnej obróbki ryb przed dalszym przetwarzaniem. Nadaje się do szerokiej gamy całych, nieprzetworzonych ryb. Maszyna jest łatwa w obsłudze: wystarczy ją włączyć i umieścić rybę w otworze zasilającym. W ciągu kilku sekund przetworzona ryba jest automatycznie wyrzucana z wylotu.
Po obróbce ryba ma wykonane cięcie grzbietowe i odłuszczenie, z czystym i równomiernym efektem. Maszyna jest wyposażona w strukturę czyszczącą, która umożliwia proste płukanie podczas pracy. Po użyciu maszynę można łatwo wyłączyć, co czyni ją wydajnym i oszczędzającym pracę rozwiązaniem dla restauracji, sklepów rybnych i zakładów przetwórstwa rybnego.
Zalety ubojni ryb
Wysoka wydajność i szybkie przetwarzanie
Każda ryba może być przetworzona w około 7 sekund, co zapewnia ciągłą i stabilną pracę. Znacznie poprawia to wydajność przetwarzania, jednocześnie obniżając koszty pracy i obciążenie pracowników, co czyni go idealnym rozwiązaniem na godziny szczytu w restauracjach oraz w małych i średnich zakładach przetwórstwa rybnego.
Doskonałe skrobanie łusek
Wyposażona w dwukierunkowy system skrobania łusek, maszyna usuwa łuski dokładnie, bez pozostawiania osadów, pozostawiając powierzchnię ryby gładką i atrakcyjną wizualnie.
Precyzyjne cięcie bez uszkadzania narządów wewnętrznych
Umożliwia łuskowanie + cięcie grzbietu w jednej operacji. Kąt ostrza został starannie zaprojektowany, aby zapewnić czyste, równe cięcia przy jednoczesnym zachowaniu nienaruszonych narządów wewnętrznych, co pozwala zachować świeżość i integralność ryby.
Szeroki zakres zastosowań
Nadaje się do przetwarzania różnych ryb słodkowodnych oraz niektórych ryb morskich o wadze 1–4 kg za sztukę, spełniając codzienne potrzeby gastronomii i małych zakładów przetwórczych.
Wydajna i stabilna praca
Napędzany standardowym silnikiem z czystej miedzi o mocy 1,5 kW, maszyna pracuje płynnie, charakteryzuje się niską awaryjnością i nadaje się do długotrwałej, ciągłej eksploatacji.
Konstrukcja z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, trwała i higieniczna
Główna obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej 304, co zapewnia doskonałą odporność na korozję, łatwe czyszczenie oraz pełną zgodność z normami higieny żywności, nawet w wilgotnym środowisku pracy.
Elastyczne opcje napięcia
Obsługuje zasilanie 220 V / 380 V, dostosowując się do różnych warunków elektrycznych i regionów.
Łatwa konserwacja i niskie koszty eksploatacji
Przy całkowitej masie około 140 kg maszyna charakteryzuje się solidną konstrukcją i prostą budową wewnętrzną, co umożliwia łatwy demontaż, czyszczenie i konserwację, przekładając się na niskie długoterminowe koszty eksploatacji.
Budowa maszyny do uboju ryb
Od wlotu ryb, wylotu ryb, ramy, silnika głównego, silnika otwierania, reduktora, łańcucha oraz zespołu przekładni
Zespół skrzynki sterowania elektrycznego: główny wyłącznik silnika, lampka kontrolna zasilania, przełącznik otwierania oraz panel PLC umożliwiają kontrolę długości otwarcia i głębokości patroszenia.
Elektryczna pionowa maszyna do odłuszczania i rozcinania brzucha ryb
Ta maszyna do uboju ryb spełnia wymagania dotyczące cięcia grzbietu dla ryb takich jak Qingjiang fish, amur biały i tilapia. Posiada również funkcje odłuszczania i czyszczenia. Obsługa jest prosta, ale ryby należy ręcznie umieścić w wlocie podajnika maszyny, po czym maszyna automatycznie wykonuje odłuszczanie i cięcie grzbietu.
Dlaczego warto kupić maszynę do uboju ryb?
Ręczne przetwarzanie ryb jest powolne i ograniczone pod względem wydajności. Ponadto często pozostawia wiele do życzenia w kwestii usuwania łusek i wnętrzności. Wpływa to negatywnie na efektywność produkcji w zakładach przetwórstwa rybnego. Dlatego większość firm z tej branży sięga obecnie po zautomatyzowane maszyny do uboju ryb, które zastępują pracę ręczną.
Automatyczna maszyna do patroszenia ryb spełnia funkcje takie jak usuwanie łusek, zabijanie, otwieranie i czyszczenie ryb. Jedno urządzenie realizuje wiele zadań, co nie tylko zwiększa wydajność produkcji, ale także obniża koszty.
Dlaczego warto wybrać Taizy?
- Doświadczenie zawodowe: Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji urządzeń do przetwórstwa żywności, maszyny do uboju i odłuszczania ryb Taizy są stabilne, wydajne i łatwe w obsłudze.
- Certyfikaty międzynarodowe i gwarancja: Posiadają certyfikaty CE i ISO9001 oraz objęte są roczną gwarancją, co gwarantuje niezawodną jakość.
- Wysokiej jakości materiały i konfiguracja: Wykonane ze stali nierdzewnej 304 zapewniającej trwałość i odporność na korozję; wyposażone w silnik z czystej miedzi; napięcie do wyboru (220V / 380V).
- Wysoka wydajność: Łączy odłuszczanie i cięcie grzbietu/brzucha w jednej operacji, przetwarzając każdą rybę w około 7 sekund przy ciągłej, automatycznej pracy.
- Szerokie zastosowanie: Nadaje się do różnych ryb, takich jak ryba Qingjiang, amur, tilapia, okoń i karaś (1–4 kg na sztukę), spełniając różnorodne potrzeby przetwórcze.
- Kompleksowy serwis posprzedażowy: Obejmuje instalację, uruchomienie, szkolenie operatorów oraz wsparcie serwisowe, aby zapewnić długoterminową stabilną pracę.
Oprócz maszyn do uboju i skórowania ryb, Taizy oferuje szeroką gamę urządzeń do przetwórstwa ryb, w tym maszyny do cięcia ryb, filetowania oraz inne specjalistyczne rozwiązania. Nasze maszyny zaprojektowano z myślą o wysokiej wydajności, precyzyjnym cięciu i niezawodnej pracy, spełniając różnorodne potrzeby restauracji, sklepów rybnych i zakładów przetwórstwa rybnego.
