Automatyczna mieszarka farszu mięsnego to profesjonalne urządzenie do mieszania mięsa i nadzień spożywczych. Znajduje szerokie zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego, kuchniach centralnych oraz fabrykach żywności. Maszyna wykorzystuje system mieszania ślimakowy lub dwuwałowy. Szybko obraca i ugniata składniki. Farsz staje się równomiernie wymieszany i dobrze doprawiony w krótkim czasie.
Różne modele mają wydajność 32–380 kg na minutę. Pojemność zbiornika wynosi od 70L do 1000L. Urządzenie nadaje się zarówno do małych warsztatów, jak i dużej produkcji przemysłowej.
Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej SUS304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Konstrukcja jest solidna i stabilna. Niektóre modele wyposażone są w podwójne przekładnie redukcyjne oraz mieszanie wielokierunkowe. Mieszanie jest bardziej równomierne i wydajne. Maszyna posiada elektryczne przechylanie ułatwiające opróżnianie. Jest łatwa w obsłudze i pomaga poprawić jakość nadzienia oraz wydajność produkcji.
Funkcje automatycznej mieszarki nadzień mięsnych
Równomierne mieszanie wielokierunkowe
- Obsługuje obrót ślimaka w jednym, dwóch lub czterech kierunkach. Prędkość wynosi 55 obr./min. Siła mieszania jest umiarkowana. Nadzienie jest równomiernie wymieszane bez uszkadzania struktury materiału.
Wydajna obróbka o dużej pojemności
- Modele z podwójnymi wałami i wieloma przekładniami redukcyjnymi mogą jednocześnie mieszać duże objętości. Zwiększa to wydajność i spełnia potrzeby produkcji masowej.
Łatwy opróżnianie i czyszczenie
- Model 150 z elektrycznym przechylaniem posiada konstrukcję z elektrycznym przechylaniem. Opróżnianie nie wymaga ręcznej pomocy. Maszyna jest łatwa w czyszczeniu, bez martwych stref. Zmniejsza to liczbę kroków operacyjnych.
Precyzyjna konstrukcja mieszania
- Różne modele wykorzystują różną liczbę łopatek mieszających. Są one precyzyjnie dopasowane do wielkości zbiornika. Wypełnienie jest dokładnie mieszane w górę i w dół, w lewo i w prawo. Zapewnia to lepsze rezultaty mieszania.
Wiele specyfikacji dla potrzeb produkcyjnych
- Pełna seria obejmuje różne wydajności i pojemności zbiorników. Nadaje się zarówno do małych, jak i dużych partii.
- produkcja nadzienia przemysłowego.
Materiały aplikacyjne
- Nadzienia mięsne: Nadaje się do mieszania wieprzowiny, wołowiny, baraniny i innych jednorodnych nadzień mięsnych.
- Nadzienia warzywne: Nadaje się do nadzień ze szczypiorku, kapusty, grzybów i innych warzyw.
- Nadzienia mieszane: Umożliwia równomierne mieszanie nadzień mięsnych i warzywnych. Spełnia różne wymagania smakowe.
- Szerokie zastosowanie spożywcze: Może być stosowany do nadzień do bułek, pierogów, wontonów, klusek tangyuan, pulpetów, kiełbas i innych produktów.
- Różne stany materiału: Może przetwarzać materiały świeże, mrożone i przyprawione. Spełnia różne potrzeby przetwórcze.
Zalety mieszarki do nadziewania mięsa
Wysokiej jakości i trwały materiał
Wszystkie części mające kontakt z materiałem wykonane są ze stali nierdzewnej SUS304, dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Zbiornik i panele boczne są pogrubione, co zapewnia odporność na korozję i łatwe czyszczenie. Spełnia normy higieny żywności i charakteryzuje się długą żywotnością.
Wydajne mieszanie
Stabilna prędkość ślimaka wynosząca 55 obr./min z obrotem pojedynczym, podwójnym lub czterokierunkowym oraz wieloma łopatkami. Zapewnia dokładne mieszanie 360° bez uszkadzania struktury materiału, gwarantując jednolitą konsystencję nadzienia.
Przemyślana konstrukcja
Rama wykonana z kwadratowych rur ze stali nierdzewnej, solidna i wytrzymała. Niektóre modele obsługują elektryczne przechylanie ułatwiające opróżnianie. Prosta konstrukcja zbiornika i maszyny ułatwia czyszczenie i codzienną konserwację.
Różnorodne konfiguracje
Pełna seria od modelu 50 do 750. Opcje obejmują wały pojedyncze/podwójne, reduktory jedno/wieloprzekładniowe oraz różne pojemności zbiorników. Wydajność produkcyjna może elastycznie dopasowywać się do małych partii lub wielkoskalowej produkcji przemysłowej.
Energooszczędność
Moc dopasowana do modelu od 0,37 kW do 4,4 kW. Konfiguracja z wieloprzekładniowym reduktorem zapewnia stabilną wydajność. Wysoka efektywność produkcji przy rozsądnym zużyciu energii obniża koszty eksploatacji.
Szerokie zastosowanie
Kompatybilny ze świeżymi, mrożonymi lub przyprawionymi składnikami. Może przetwarzać mięso, warzywa lub mieszane farsze. Nadaje się do bułek, pierogów, klopsików i innych produktów spożywczych, spełniając różnorodne potrzeby produkcyjne.
Automatyczna maszyna do mieszania farszu mięsnego – Dane techniczne
| Model | 50 | 100 | 150 | 150 Electric Tilt | 200 Electric Tilt | 300 Electric Tilt | 750 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pojemność zbiornika (L) | 70 | 160 | 220 | 220 | 310 | 350 | 1000 |
| Wydajność (kg/min) | 32 (podwójna) | 100 (pojedyncza) | 150 (podwójna) | 150 | 200 | 220 | 380 |
| Moc (kW) | 0,37 | 1,5 | 2,2 (podwójny reduktor) | 2,2 | 3 (podwójny reduktor) | 4,4 (podwójny reduktor) | 4,4 |
| Prędkość ślimaka (obr/min) | 55 (pojedynczy) | 55 (podwójny) | 55 (podwójny) | — | 55 (cztery) | 55 (cztery) | 55 (cztery) |
| Masa maszyny (kg) | ≈100 | ≈200 | ≈350 | ≈300 | ≈300 | ≈500 | ≈700 |
| Liczba łopatek | 14 | 6 | 14 | 14 | 16 | 20 (podwójny wał) | 20–40 |
| Napięcie (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Wymiary (mm) | 750×560×710 | 1000×540×1110 | 1450×540×960 | 1100×800×1250 | 1200×820×1250 | 1240×900×1460 | 1460×950×1460 |
| Wymiary zbiornika (mm) | 510×390×370 | 700×420×560 | 900×530×440 | 780×530×500 | 920×710×570 | 1170×790×690 | — |
| Materiał | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
| Rama | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS | Rura kwadratowa SS |
Uwaga: Niektóre modele są wyposażone w podwójny układ przekładniowy. Konkretną konfigurację można dostosować do indywidualnych potrzeb.
Dlaczego warto wybrać Taizy?
Zaufane certyfikaty
- Certyfikowany system zarządzania jakością ISO9001, CE, SGS i TUV. Niezawodna jakość, bezpieczny eksport.
Produkcja z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością
- Cała maszyna wykonana ze stali nierdzewnej SUS304, spełniającej międzynarodowe normy higieny żywności.
Roczna gwarancja
- Roczna gwarancja na całą maszynę. Podzespoły są stabilne i trwałe.
Kompleksowe wsparcie posprzedażowe
- Dostarczamy szczegółowe instrukcje montażu.
- Inżynierowie dostępni na miejscu w celu instalacji i szkolenia, jeśli to konieczne.
- Długoterminowe wsparcie techniczne i dostawa części zamiennych.
li>Zdalne doradztwo wideo podczas instalacji i uruchomienia.
Mieszalniki farszu Taizy oferują stabilną wydajność, niezawodną jakość i profesjonalną obsługę, pomagając firmom przetwórstwa spożywczego zwiększyć wydajność i jakość produktów. Jeśli potrzebujesz również maszynki do mięsa, oferujemy pełną gamę maszyn do przetwórstwa mięsa. Zapraszamy do składania zapytań.
