Krajalnica do świeżego mięsa o dużej wydajności to przemysłowa maszyna do przetwórstwa żywności, zaprojektowana do wydajnego krojenia świeżego mięsa na plastry o jednolitej grubości.
Taizy oferuje dwa podstawowe modele: CY-QP180 i CY-QP200, o wydajności produkcyjnej odpowiednio 500 kg/h oraz 800–1000 kg/h. Krajalnica umożliwia regulację grubości cięcia w zakresie 2–30 mm oraz może wykonywać wielofunkcyjną obróbkę, w tym krojenie w plastry i wtórne cięcie w paski.
Maszyna wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej 304 i posiada modułową konstrukcję z wymiennymi odstępami między nożami, spełniając wymagania wielkoskalowego przetwórstwa mięsa oraz znacznie zwiększając wydajność i standaryzację produktu.
Funkcje krajalnicy do świeżego mięsa o dużej wydajności
- Wysoka wydajność produkcyjna: Przetwarza do 1000 kg mięsa na godzinę, zwiększając wydajność 8–10 razy w porównaniu z ręcznym krojeniem.
- Wielofunkcyjność: Nadaje się do krojenia wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i innych świeżych mięs.
- Różne style cięcia: Umożliwia wstępne krojenie w plastry oraz cięcie wtórne w paski w jednym ciągłym procesie. Nie wymaga dodatkowego sprzętu.
- Regulowana grubość plastra: Odstępy między nożami są wymienne. Grubość plastra można elastycznie regulować od 2 do 30 mm.
- Łatwa obsługa: Intuicyjny system sterowania zapewnia stabilną i ciągłą pracę.
Surowce
Nadaje się do krojenia różnych rodzajów świeżego mięsa, w tym:
- Wołowina i jagnięcina
- Wieprzowina
- Kurczak i inne drób
- Bloki mięsa mrożonego lub schłodzonego
- Inne komercyjne lub przemysłowe przetwory mięsne
Zalety dużej przemysłowej krajalnicy do świeżego mięsa
Bezpieczne i trwałe materiały
Wykonana w całości ze stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Spełnia normy higieny żywności, jest odporna na korozję, łatwa do czyszczenia, ogranicza osadzanie się resztek mięsa i rozwój bakterii oraz wydłuża żywotność. Idealna do przemysłowej produkcji o wysokiej częstotliwości.
Wysoka wydajność i oszczędność energii
Dwa modele o wydajności 500 kg/h i 800–1000 kg/h, pobierające odpowiednio tylko 750 W i 1500 W. Obsługa ciągła przez 24 godziny, zapewniająca wysoką wydajność przy oszczędności energii.
Elastyczna praca
Regulowany odstęp między nożami. Precyzyjna kontrola grubości plastrów. Łatwy montaż i obsługa bez konieczności zatrudniania wyspecjalizowanego personelu. Idealny do zakładów przetwórstwa mięsnego i dużych gastronomii.
Kompaktowa budowa i łatwa konserwacja
Konstrukcja oszczędzająca miejsce. Modułowe elementy umożliwiają łatwy demontaż i czyszczenie, redukując koszty konserwacji i przestoje.
Stabilna i bezpieczna praca
Dojrzała mechaniczna przekładnia zapewnia płynną i cichą pracę. Wielopoziomowe zabezpieczenia gwarantują bezpieczeństwo operatora.
Wysoka wydajność i oszczędność energii
Krajalnica do świeżego mięsa o dużej wydajności zapewnia wysoką wydajność przy niskim zużyciu energii, umożliwiając ciągłą pracę przez 24 godziny, co maksymalizuje produktywność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów energii.
Dane techniczne – Duża krajalnica do świeżego mięsa
| Model | CY-QP180 | CY-QP200 |
|---|---|---|
| Wymiary (Dł.×Szer.×Wys. mm) | 430 × 533 × 860 | 490 × 600 × 1025 |
| Wymiary opakowania (mm) | 587 × 490 × 1028 | 565 × 685 × 1210 |
| Napięcie / Częstotliwość | 220/380 V 50 Hz | 220/380 V 50 Hz |
| Wydajność | 500 kg/h | 800–1000 kg/h |
| Moc | 750 W | 1500 W |
| Masa netto | 70 kg | 90 kg |
| Masa brutto | 91,5 kg | 115 kg |
| Grubość plastra | 2–30 mm | 2–30 mm |
- CY-QP180: Wydajność 500 kg/h, moc 750 W, kompaktowe wymiary, odpowiednia do małych i średnich zakładów przetwórczych.
- CY-QP200: Wydajność 800–1000 kg/h, moc 1500 W, większa obudowa, odpowiednia do przetwarzania o dużej wydajności.
- Wspólne cechy: Regulowana grubość plastra 2–30 mm, te same materiały i funkcje; główne różnice to wydajność, moc i rozmiar.
Dlaczego warto wybrać Taizy?
Firma Taizy stawia na dostarczanie wysokiej jakości i niezawodnych urządzeń do przetwórstwa spożywczego. Zalety dużej krajalnicy do świeżego mięsa obejmują:
Certyfikaty międzynarodowe
- Certyfikowany zgodnie z ISO9001, CE, SGS i TUV, spełniający globalne normy bezpieczeństwa urządzeń spożywczych.
Gwarancja na jeden rok
- Zapewnia niezawodną pracę i długoterminową stabilność urządzenia.
Kompleksowy serwis posprzedażowy
- Obejmuje szczegółowe instrukcje montażu, zdalne doradztwo instalacyjne oraz, w razie potrzeby, wsparcie inżyniera na miejscu.
Trwałość i bezpieczeństwo
- Zaprojektowany, aby spełniać wszystkie normy bezpieczeństwa i higieny żywności, zapewniając wydajne i bezpieczne przemysłowe przetwarzanie mięsa.
Rekomendacja produktów pokrewnych
Jeśli potrzebujesz krajalnicy do świeżego mięsa o mniejszej wydajności krajalnica do świeżego mięsa, skontaktuj się z nami, aby poznać więcej opcji. Oferujemy różnorodne modele dostosowane do różnych potrzeb produkcyjnych.
Wszystkie nasze maszyny obsługują personalizację, w tym napięcie, typ wtyczki, wymagania materiałowe i inne specyfikacje. Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania profesjonalnych rekomendacji i rozwiązań szytych na miarę.
