Em novembro de 2025, a Taizy Machinery entregou com sucesso uma unidade do separador de carne e ossos de frango FS-300 separador de carne e ossos de frango para uma unidade de processamento de aves na Cidade do Panamá, Panamá. Este separador de carne e ossos de aves resolveu de forma eficaz os desafios de longa data do cliente relacionados à baixa taxa de recuperação de carne e à qualidade inconsistente do produto. Ao implementar esta máquina avançada de desossa de carne, o cliente melhorou significativamente sua eficiência de produção, ao mesmo tempo que reduziu os custos de mão de obra e o desperdício de matéria-prima.
Histórico do Cliente
Nosso cliente opera uma unidade de processamento de aves de médio porte localizada na região metropolitana da Cidade do Panamá. Como uma instalação de processamento de carne em crescimento que atende tanto o mercado local quanto canais de exportação, eles são especializados na produção de diversos produtos à base de aves, incluindo carne de frango moída, salsichas e itens de carne processada. Antes de contatar a Taizy, a planta dependia fortemente de métodos manuais de desossa, o que limitava sua produção diária e gerava inconsistências em seus produtos finais. A equipe de gestão buscava ativamente uma solução automatizada para modernizar sua capacidade de processamento e atender às crescentes demandas do mercado.
Requisitos do Cliente
A planta de processamento de aves abordou a Taizy com vários requisitos específicos:
- Maior Rendimento de Carne: Precisavam de uma máquina separadora de carne confiável que pudesse extrair o máximo teor de carne das carcaças e ossos de frango, minimizando o desperdício e melhorando a lucratividade.
- Qualidade Consistente do Produto: O cliente exigiu textura e tamanho de partícula uniformes da carne para atender às especificações de seus clientes para produtos processados posteriormente.
- Conformidade com Segurança Alimentar: Como uma instalação voltada para exportação, precisavam de equipamentos que pudessem operar em baixas temperaturas para manter os padrões de segurança alimentar e prolongar a vida útil do produto.
- Facilidade de Operação: A gerência queria equipamentos fáceis de usar que sua força de trabalho existente pudesse operar com treinamento mínimo.
- Construção Durável: Dado o clima tropical úmido do Panamá, eles exigiam materiais resistentes à corrosão, particularmente construção em aço inoxidável.
Solução Taizy
Após analisar cuidadosamente as necessidades do cliente, a Taizy recomendou o separador de osso e carne de frango FS-300, um equipamento de desossa de aves de última geração, projetado especificamente para a recuperação eficiente de carne de ossos de frango.
Principais Características da Nossa Solução:
Operação em Baixa Temperatura
A máquina desossadora de carne opera de forma ideal em temperaturas entre -4°C e 8°C, garantindo a segurança alimentar e preservando a qualidade da carne durante todo o processo de separação.
Alta Eficiência de Separação
Este separador de osso e carne atinge uma impressionante taxa de separação de 50 a 90%, dependendo da matéria-prima, significativamente superior aos métodos manuais de processamento.
Conector Padrão Americano
Equipado com conectores padrão americano para fácil integração em linhas de processamento existentes.
Sistema de Descarga Fechado
O design de descarga por tubulação fechada evita contaminação e mantém condições higiênicas de processamento.
Construção Premium em Aço Inoxidável
Todos os componentes em contato com produtos alimentícios são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com padrões internacionais de segurança alimentar.
Motor de Alta Eficiência Energética
Alimentado por um motor de 7,5 kW, este equipamento de desossa de aves oferece desempenho robusto, mantendo um consumo de energia razoável para operações econômicas.
Especificações Técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | Separador de Ossos e Carne de Frango FS-300 |
| Capacidade de Produção | 300–400 kg/h |
| Taxa de Separação | 50–90% (dependendo da matéria-prima) |
| Temperatura de Operação | -4°C a 8°C |
| Tipo de Conexão | Padrão Americano |
| Potência | 7,5 kW |
| Tensão | 220V, 60Hz, Trifásico |
| Capacidade do Funil | 20 L |
| Dimensões (C × L × A) | 1400 × 850 × 980 mm |
| Peso Líquido | 400 kg |
| Método de Descarga | Descarga por Tubulação Fechada |
| Material | Aço Inoxidável (partes em contato com alimentos e estrutura) |
Acessórios Padrão Inclusos:
- Bucha do Eixo
- Bucha de Separação
- Disco de Separação
Serviço Pós-Venda
A Taizy Machinery está comprometida em fornecer suporte completo durante todo o ciclo de vida do equipamento:
- Instalação e Comissionamento: Nossa equipe técnica forneceu orientação detalhada de instalação e suporte remoto de comissionamento para garantir que a máquina separadora de carne fosse configurada e operada corretamente.
- Treinamento de Operadores: Fornecemos manuais de operação abrangentes e tutoriais em vídeo em inglês e espanhol, permitindo que a equipe do cliente dominasse rapidamente a operação do equipamento.
- Fornecimento de Peças de Reposição: Mantemos um estoque de componentes comumente substituídos, incluindo buchas de eixo, buchas de separação e discos de separação, garantindo o mínimo de tempo de inatividade para nossos clientes.
- Suporte Técnico: Nossa equipe de pós-venda dedicada permanece disponível para resolver quaisquer dúvidas operacionais ou problemas técnicos por e-mail, videochamadas e suporte telefônico.
- Cobertura de Garantia: O separador de carne de frango e osso vem com um período de garantia padrão, cobrindo defeitos de fabricação e proporcionando tranquilidade para nossos clientes internacionais.
Cooperando com a Taizy
A planta de processamento de aves do Panamá escolheu a Taizy Machinery com base em nossa reputação por equipamentos de qualidade, preços competitivos e atendimento ao cliente confiável. Todo o processo de cooperação foi tranquilo e profissional:
- Consulta Inicial: Nossos engenheiros de vendas trabalharam em estreita colaboração com o cliente para entender seus requisitos específicos de processamento e recomendar a configuração mais adequada da máquina desossadora de carne.
- Personalização: Atendemos aos requisitos de tensão elétrica (220V, 60Hz, trifásico) para se adequar aos padrões elétricos do Panamá.
- Produção e Controle de Qualidade: O separador de carne e ossos de aves passou por testes rigorosos antes do embarque para garantir que todas as especificações fossem atendidas.
- Remessa e Logística: Nós cuidamos de toda a documentação de exportação e organizamos o frete marítimo seguro para o Panamá, garantindo que o equipamento chegasse em perfeitas condições.
- Relacionamento Contínuo: Após a instalação bem-sucedida, continuamos mantendo contato regular com o cliente, fornecendo atualizações técnicas e suporte conforme necessário.
Resultados e Benefícios
Desde a implementação do separador de osso e carne de frango FS-300, a unidade de processamento de aves no Panamá relatou:
- Aumento de 40% nas taxas de recuperação de carne em comparação com seus métodos manuais anteriores
- Redução significativa nos custos de mão de obra e dependência de trabalhadores especializados em desossa
- Melhoria na consistência do produto, resultando em maior satisfação do cliente
- Segurança alimentar aprimorada por meio de processamento em baixa temperatura e sistema de descarga fechado
- Capacidade de produção expandida, permitindo buscar novas oportunidades de negócio
Esta instalação bem-sucedida no Panamá demonstra ainda mais o compromisso da Shuliy Machinery em fornecer equipamentos de processamento de aves de alta qualidade para clientes em todo o mundo. Nosso separador de osso e carne de frango continua ajudando as unidades de processamento de carne a otimizar suas operações, reduzir desperdícios e melhorar a lucratividade.
Sobre a Taizy Machinery
A Taizy Machinery é uma fabricante líder de equipamentos para processamento de alimentos, especializada em máquinas para processamento de carnes, incluindo equipamentos de desossa de aves, moedores de carne e linhas de processamento relacionadas. Com anos de experiência e uma base global de clientes, dedicamo-nos a fornecer soluções inovadoras que atendam às necessidades em evolução da indústria de processamento de alimentos.
Entre em contato conosco hoje para saber como nossas máquinas separadoras de carne podem transformar suas operações de processamento de aves.
